De Andalusische regionale regering en Fundación Patrimonio Comunal Olivarero hebben een overeenkomst getekend voor de oprichting van het olijfoliereferentiecentrum in Mengíbar, Jaén.
Het referentiecentrum met de modernste technologie wordt geraamd op 7.3 miljoen euro.
We moeten een referentiecentrum ontwikkelen dat ons niet alleen in staat stelt om te werken aan kwaliteit en traceerbaarheid, maar ook om de kosten en de evolutie van gewassen te analyseren om de situatie van de sector te kennen.- Carmen Crespo, Adalusische minister van landbouw, veeteelt, visserij en duurzame ontwikkeling
Het Andalusische ministerie van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Duurzame Ontwikkeling wil het referentiecentrum graag promoten en meer kansen creëren in de olijvensector door middel van dit soort publiek-private partnerschappen.
Carmen Crespo, de regionale minister van Landbouw, zei dat het centrum zou helpen Andalusië positioneert zich als een wereldwijd gerenommeerde benchmark op het gebied van voedselveiligheid, kwaliteit, traceerbaarheid en productiecontrole.
Zie ook:Onderzoekers introduceren fertigatie in Andalusische olijfgaarden"We moeten een referentiecentrum ontwikkelen dat ons niet alleen in staat stelt om te werken aan kwaliteit en traceerbaarheid, maar ook om de kosten en de evolutie van gewassen te analyseren om de situatie van de sector te kennen,” zei Crespo.
Met de oprichting van het referentiecentrum wil de regionale regering van de Mengíbar-faciliteit een communautair en nationaal referentiepunt maken voor het controleren van olijfolie kwaliteit.
Daarnaast zal het centrum de Andalusische olijvensector voorzien van de kennis en technologie om de kwaliteit van olijfolie in de regio en wereldwijd te onderzoeken en te analyseren.
"Jaén moet een referentie zijn op het gebied van olijfolie", zegt Crespo. "Als we het over kwaliteit en olie hebben, moeten we het ongetwijfeld over Jaén hebben.”
Ze herinnerde zich ook dat de provincie Jaén beroemd is vanwege de productie van extra vierge olijfolie die wordt beschermd door drie Beschermde oorsprongsbenamingen (BOB) en een Beschermde geografische aanduiding (BGA).
"Het is onze plicht voor de sector, de Fundación Patrimonio Comunal Olivarero en de Andalusische regering om bij te dragen wat we kunnen aan de sector en elke dag meer stappen te zetten zodat deze een veelbelovende toekomst heeft”, zei ze.
Rafael Sánchez de Puerta, de voorzitter van de Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, zei dat Andalusië een onbetwiste wereldleider is op het gebied van olive oil productie en marketing, en het nieuwe onderzoekscentrum zou dit versterken.
"Nu moeten we aan het imago werken en de boodschap naar de hele wereld brengen dat praten over olijfolie ook over Spanje, Andalusië en Jaén gaat”, besloot hij.
Meer artikelen over: Spanje, olijfolie onderzoek, Andalusië
November 28, 2022
De meeste Amerikanen overschatten de gezondheid van hun dieet, stelt de studie voor
Slechts één op de tien beoordeelt zelf nauwkeurig de gezondheid van hun eetgewoonten.
April 6, 2022
Onderzoekers onthullen de nieuwste technologieën om olijfolie te oogsten en te produceren
Spaanse onderzoekers hebben gewerkt aan de ontwikkeling van nieuwe technologieën als antwoord op wat enkele van de grootste belanghebbenden in de sector zeiden dat ze het meest nodig hadden.
Oktober 24, 2022
Terwijl de reservoirs opdrogen, richt Spanje een waterbeleidsraad op
Het bestuur zal de inspanningen tussen de publieke en private sector coördineren en voorstellen doen om de energie-efficiëntie te verhogen, water te besparen en boerderijen te digitaliseren.
Oktober 12, 2022
Heet weer verzwakt het immuunsysteem van planten, studie vindt
Er bestaat onder wetenschappers wereldwijd onzekerheid over de reden waarom de afweer van planten tegen ziekteverwekkers verdwijnt bij stijgende temperaturen. De remedie kan echter in de genetica liggen.
Februari 16, 2022
Gezondheid en duurzaamheid in de schijnwerpers op 3e Yale Symposium
Het symposium bracht professionals uit de hele industrie samen om te bespreken hoe de consumenten de gezondheids- en milieuvoordelen van olijfolie beter kunnen communiceren.
Oktober 24, 2022
Volgende MedDiet versterkt met polyfenolen vermindert viscerale adipositas
Een proef van 18 maanden toonde aan dat een polyfenolrijk Med-dieet de voordelen van een traditioneel MedDiet tegen ophoping van visceraal vetweefsel zou kunnen overtreffen.
Jul. 11, 2022
Noord-Italiaanse producenten bereiken kwaliteit ondanks droogte en vorst
Producenten uit Lombardije, Trentino Alto Adige, Veneto en Emilia-Romagna zegevierden opnieuw op de World Olive Oil Competition.
Jun. 27, 2022
Weer een recordjaar suggereert een trend in Brazilië, zeggen producenten
Veertien producenten uit de grootste producerende regio's van Brazilië hebben samen een recordaantal behaald in 2022 World Olive Oil Competition.