Consumentengroep in Frankrijk vindt olijfolie die verontreinigd is met koolwaterstoffen

Bij een kleinschalige bemonstering van biologische en niet-biologische olijfoliemerken in Frankrijk bleek dat 23 van de 24 monsters verontreinigingen bevatten van weekmakers en koolwaterstoffen uit minerale oliën.

De testresultaten werden onthuld in 60 miljoen consommateurs (60 miljoen consumenten, in het Engels), een tijdschrift uitgegeven door het Franse Nationale Consumenteninstituut.

De studie vond sporen van met minerale olie verzadigde koolwaterstoffen en aromatische koolwaterstoffen met minerale olie in de monsters, die zich ophopen in de lever en het lymfoïde systeem van het lichaam en ontstekingen veroorzaken.

Deze minerale oliën zijn mengsels van koolwaterstoffen die duizenden chemische verbindingen van verschillende groottes en structurele configuraties bevatten, voornamelijk afkomstig van ruwe olie.

Franck Dejean, hoofd van de analyse van eetbare oliën bij het Institute of Fatty Substances and Related Products, zei dat olijven in verschillende stadia van het oogstproces kunnen worden besmet, hetzij door contact met diesel en smeermiddelen van landbouwmachines, opslag onder dekzeilen of tijdens het pletten. proces.

Hij voegde eraan toe dat milieuvervuiling ook een bijdragende factor kan zijn.

Volgens de International Olive Council bedroeg de olijfolieconsumptie in Frankrijk de afgelopen vijf jaar gemiddeld ongeveer 131,400 ton. Het National Consumer Institute zei dat huishoudens in Frankrijk jaarlijks ongeveer twee liter olijfolie consumeren.

Als gevolg hiervan gaf Dejean aan dat het absoluut noodzakelijk is dat de Franse regering dit doet ​"de wetgeving van de Europese Unie afdwingen, die fabrikanten zou verplichten om bij hun productie van olijfolie aan bepaalde voedsel- en veiligheidsnormen te voldoen om besmetting te voorkomen.

Het is de bedoeling dat de EU-lidstaten regelmatig kwaliteitscontroles uitvoeren voor het geval er iets misgaat in de toeleveringsketen.

Volgens de EU ontstaan ​​er namelijk vaak problemen ​"olijfolie is gevoelig voor temperatuur en licht, en de kwaliteit neemt na verloop van tijd af. Slechte opslag- of transportomstandigheden kunnen verklaren dat een olijfolie op het moment van de controle niet meer voldoet aan de kwaliteitseisen voor zijn categorie.”

Deze controles kunnen zuiverheidsparameters of mogelijke voedselfraude identificeren. Vervolgens kunnen de autoriteiten, afhankelijk van de ernst van de onregelmatigheid, het product intrekken en boetes opleggen of de overtredende bedrijven vervolgen.

Van de 24 merken zijn testers voor de 60 miljoen consommateurs Uit een rapport bleek dat alleen Primadonna, een niet-biologische Spaanse olijfolie die bij Lidl wordt verkocht voor € 6.99 per liter, vrij was van weekmakers of koolwaterstoffen.

Volgens Selina Wamucchi, een end-to-end platform voor voedselinkoop, variëren de gemiddelde verkoopprijzen van olijfolie in Frankrijk op het moment van schrijven van € 6.47 tot € 17.55 per kilogram.

Olijfolieprijzen hebben tot recordhoogte gestegen over de Middellandse Zee dit jaar als gevolg van inflatie en een daling van de olijfolieproductie in het huidige oogstjaar.

• 60 miljoen consommateurs
• Selina Wamucii