Kroatische beroemdheden bekroond tijdens lokale olijfoliekwaliteitswedstrijd
Van actrices en zangers tot voormalige professionele atletenkunnen zelfs Kroatische beroemdheden de charmes van de olijfolieproductie niet weerstaan.
Onder de winnaars van een lokale olijfoliekwaliteitswedstrijd waren voormalig voetballer Niko Kranjčar en zijn partner, Zrinka Cvitešić, een bekende televisie- en theateractrice. Het echtpaar bezit een olijfgaard in Donji Humac aan de eiland Brač.
Zie ook:De beste EVOO's uit KroatiëZangeres Emilija Kokić en haar echtgenoot Miljenko Kokot, een televisiepersoonlijkheid, behoorden ook tot de gouden medaillewinnaars op de 25th Internationale Olive Days-wedstrijd in Zadar.
Tweehonderddrieënveertig monsters arriveerden in de Dalmatische stad vanuit heel Kroatië, Bosnië en Herzegovina, Slovenië en zelfs Spanje.
"We houden van olijven en olijfolie, en het beste is degene die je zelf produceert,' zeiden Kokić en Kokot. Het echtpaar bewerkt ongeveer 80 olijfbomen die door Kokić's vader zijn geplant in de buurt van Ravni Kotar in Noord-Dalmatië.
"We proberen extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit te produceren”, voegde het paar eraan toe, en dat is gelukt. Hun olie won goud in de competitie en scoorde 95 van de 100.
Kokić, die het Eurovisie Songfestival in 1989 won, zei dat het resultaat haar ertoe had gebracht te overwegen om een monster van extra vierge olijfolie naar het festival van 2024 te sturen. NYIOOC World Olive Oil Competition na de volgende oogst.
Gerelateerde artikelen
April 27, 2023
Kwaliteit van Midden-Italiaanse producenten blinkt uit na moeilijke oogst
Het klimaat maakte het niet gemakkelijk voor de olijventelers in Lazio, Umbrië of Abruzzo. Toch vervaardigden producenten bekroonde extra vierge olijfolie, waarbij de nadruk werd gelegd op lokale variëteiten.
April 12, 2023
Hoe bekroonde olijfolie te maken in een tractor-oplegger
Samir Bayraktar, de oprichter van Olive Truck, heeft er tien verdiend NYIOOC prijzen voor extra vierge olijfolie geproduceerd in zijn mobiele molen.
Mei. 10, 2023
In Portugal eindigt een zwaar seizoen met een sterkere vastberadenheid
Een veteraan uit de sector typeert de oogst van 2022 in Portugal als een perfecte storm. Toch blijft een gemeenschappelijk streven naar kwaliteit onwankelbaar.
Maart 22, 2023
Boeren in Kroatië zien veelbelovend gebruik van drones
Een jonge Kroatische agronoom bestudeert het gebruik van drones om de olijfboomgaarden van Lunje te bestuiven en te beschermen tegen ongedierte.
Mei. 31, 2023
Eerste keer NYIOOC Winnaars vinden nieuwe kansen
Van meer media-aandacht tot gemakkelijkere toegang tot lucratieve buitenlandse markten, eerste winnaars op de World Olive Oil Competition nadenken over de resultaten van hun harde werk en succes.
Mei. 31, 2023
Workshop in Kroatië Hoogtepunten Bekroonde olijfolie
Tijdens een begeleide proeverij leerden de aanwezigen wat de Dalmatische extra vierge olijfolie zo bijzonder maakt tijdens de Wereldcompetitie.
Mei. 17, 2023
Californiërs navigeren door een uitdagende oogst die gericht is op kwaliteit
Producenten in heel Californië overwonnen vorst, droogte en stijgende prijzen en produceerden enkele van 's werelds beste extra vierge olijfolie.
Jun. 12, 2023
Het volgen van de opkomst van olijfolie in Japan
De stijgende kwantiteit en kwaliteit van de olijfolieproductie in Japan biedt kansen voor zowel lokale boeren als Europese exporteurs.