Nieuwsbriefs
De registratie van de Olio di Roma Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) is gepubliceerd in het Publicatieblad van de Europese Unie, wat inhoudt dat de commissie groen licht heeft gegeven aan de producenten van de Midden-Italiaanse regio Lazio om gebruik te maken van het keurmerk.
"Deze erkenning stelde ons in staat om een suggestieve naam zoals die van Rome, die een authentiek erfgoed vertegenwoordigt in termen van bekendheid, te associëren met een hoogwaardig product dat alle kwalificaties heeft om de ambassadeur van ons gebied in de wereld te worden,” David Granieri , de nationale vice-president van Coldiretti en president van Coldiretti Lazio, vertelde Olive Oil Times.
"Alle grondgebieden van de regio vallen nu onder een oorsprongsbenaming, aangezien de BGA vier reeds bestaande BOB's omvat, en toch zal de verwijzing naar Rome, met zijn uitstekende internationale reputatie, een drijvende kracht zijn in termen van kansen en waarde op de buitenlandse markt,” voegde hij eraan toe.
Zie ook:Controverse in Italië over nieuwe Olio di Roma BGAVolgens gegevens van Coldiretti bedraagt de economische waarde van de Olio di Roma BGA ongeveer 52 miljoen euro met een geschatte productie van 75,000 ton olijven en 10,550 ton olie per jaar.
Het productiegebied van de BGA omvat delen van alle vijf de provincies van Lazio, waaronder 316 gemeenten: 107 op het grondgebied van de metropool Rome, 27 in de provincie Latina, 35 in de provincie Rieti, 60 in de provincie Viterbo en 87 in de provincie Frosinone.
Extra vierge olijfolie gecertificeerd met de BGA moet 80 procent autochtone Itrana, Carboncella, Moraiolo, Caninese, Salviana, Rosciola, Marina, Sirole, Maurino, Pendolino, Frantoio en Leccino bevatten, en maximaal 20 procent andere variëteiten.
Olio di Roma wordt gekenmerkt door tonen van tomaat, artisjok, amandel en gras, met bitterheid en scherpte van verschillende intensiteiten.
Een paragraaf van het productdossier is gewijd aan het verband met het geografische gebied, waar de olijfboom al in de zevende eeuw voor Christus werd gebruikt voor voedseldoeleinden
"De Romeinen perfectioneerden de technieken die werden gebruikt om de olie te produceren en te persen en verspreidden hun expertise op het gebied van olijventeelt over de gebieden die ze veroverden”, aldus het document. "Een bezoek aan de wijk Testaccio zou voldoende moeten zijn om het belang van de oliehandel in Rome te begrijpen.”
"Locatie van de oude Emporium-rivierhaven, de amforen die hier werden gelost, werden na het legen vernield en in zulke hoeveelheden weggegooid dat ze een kunstmatige heuvel vormden die bekend staat als de Monte dei Cocci (berg scherven)”, voegde het document eraan toe.
De beroemde geschiedenis van Rome wordt verder opgeroepen door het BGA-logo, dat een olijftak afbeeldt die boven de iconisch Colosseum.
Meer artikelen over: Coldiretti, Italië, Beschermde geografische aanduidingen
April 27, 2023
Kwaliteit van Midden-Italiaanse producenten blinkt uit na moeilijke oogst
Het klimaat maakte het niet gemakkelijk voor de olijventelers in Lazio, Umbrië of Abruzzo. Toch vervaardigden producenten bekroonde extra vierge olijfolie, waarbij de nadruk werd gelegd op lokale variëteiten.
April 1, 2024
Italianen hebben hun koopgedrag voor olijfolie veranderd, zo blijkt uit onderzoek
Ondanks stijgende prijzen en lagere beschikbaarheid blijft 48 procent van de Italiaanse huishoudens evenveel olijfolie kopen als in voorgaande jaren.
Jul. 6, 2023
In Italië zien olijventelers tekenen van een veelbelovende oogst
Dat vertelden telers in heel Italië Olive Oil Times dat ze voor het grootste deel genereuze bloei en vruchtzetting hadden. Klimaatextremen en ongedierte blijven een uitdaging.
Jul. 6, 2023
Toeristen van alle leeftijden trekken deze zomer naar Groves and Mills
Of het nu gaat om dineren in een bos, deelnemen aan de oogst of gewoon olie proeven, toeristen ontvluchten de steden om hun zomervakantie tussen de olijven door te brengen.
Februari 22, 2024
Italiaanse boeren en producenten bevestigen het herstel van de productie
De olijfolieproductie voor het oogstjaar 2023/24 werd ondersteund door sterke oogsten in het zuiden.
December 15, 2023
Maak kennis met de start-ups in Midden-Italië die verlaten olijfgaarden nieuw leven inblazen
De startup Ager Oliva in Toscane en de vereniging Le Olivastre in Umbrië zetten zich in voor het herstel van verlaten olijfgaarden door middel van adoptieplannen voor burgers en bedrijven.
Januari 5, 2024
Gesteund door prijzen kijkt de officiële EVOO-producent van de paus vooruit naar de oogst
Pausen hebben traditioneel de voorkeur gegeven aan extra vergine olijfolie van Lazio. Domenico Sperlonga treedt in de voetsporen van zijn voorouders om paus Franciscus te dienen.
Augustus 7, 2023
Italië wordt de grootste markt voor de export van biologische olijfolie uit Tunesië
De biologische productie van Tunesië wordt steeds meer begunstigd door grote Italiaanse bottelaars.