Nieuwsbriefs
Yuka, een mobiele applicatie voor het beoordelen en aanbevelen van voedsel, is goedgekeurd door de Italiaanse marktwaakhond nadat het de manier waarop het voedsel aan de consumenten aanbeveelt, heeft gewijzigd.
Het Italiaanse antitrustagentschap (AGCM) heeft een lange lijst met door de app voorgestelde wijzigingen geaccepteerd die de aanbevelingen loskoppelen van de 'food items'. Nutri score beoordeling.
De makers van Yuka zeggen dat de app is ontworpen om consumenten te helpen bij het identificeren van gezonde voedingskeuzes in een tiental landen, waaronder de Verenigde Staten, Australië, Spanje, Frankrijk en Italië.
Zie ook:Nutri-Score bestraft traditionele voedselspecialiteiten niet, blijkt uit onderzoekAfgelopen november kondigde de AGCM een onderzoek aan naar de mobiele app. Het bureau noemde de overeenkomsten met Nutri-Score, een systeem voor voedselbeoordeling dat is vervallen enorme controle in Italië, en vreest dat het voor sommige landbouwproducenten storend kan zijn.
Confagricoltura, een vereniging van boeren en producenten, waarschuwde dat Yuka consumenten wegduwde van bepaalde producten "slechte” voedingsmiddelen en naar andere "goed” voedsel op basis van hun Nutri-Score-beoordeling. Ze voegden eraan toe dat deze aanbevelingen de producenten van traditionele Italiaanse voedselspecialiteiten ernstig zouden treffen.
Nutri-Score is een front-of-pack-label dat is afgeleid van een algoritme dat verpakte voedingsmiddelen beoordeelt met een vijfkleuren-/letterschema, van de gezondste groene A tot de minst gezonde rode E.
Nutri-Score-beoordelingen worden bepaald door het suiker-, zout- en vetgehalte per portie van 100 gram of milliliter.
Olijfolieproducenten in heel Europa bekritiseren de gele C-rating die aan iedereen wordt toegekend soorten olijfolie, met het argument van gezondheidsvoordelen van zijn micronutriënten worden genegeerd.
Terwijl de voorstanders beweren dat Nutri-Score consumenten helpt selecteer de gezondste optie uit specifieke voedselcategorieën (zoals eetbare oliën), biedt Yuka vergelijkingstools en kooptips ter plaatse.
Om aan de eisen van de AGCM te voldoen, heeft Yuka zijn beleid en de informatie die het aan gebruikers verstrekt, bijgewerkt.
Het verminderde het gewicht dat werd toegekend aan Nutri-Score-beoordelingen in de Italiaanse versie van de app en houdt nu rekening met het gehalte aan micronutriënten van een voedingsmiddel, zoals polyfenolen, en additieven.
Als gevolg van de wijzigingen zeiden de makers van de app dat suikervrije frisdranken een lagere ranking zouden krijgen dan hun Light-green-B Nutri-Score-rating.
De app-producenten voegden eraan toe dat de beoordelingen van Nutri-Score nu werden geëxtrapoleerd naar een numerieke score van nul tot 100.
Na deze veranderingen, extra vergine olijfolie kreeg een score van 75. Biologische extra vierge olijfolie wordt beoordeeld op 85.
De mobiele app is ook aangepast om de directe links naar specifieke onderzoeken naar voedseletikettering in verschillende landen te verwijderen, die volgens de AGCM kunnen worden beschouwd als goedkeuringen van Yuka-beoordelingen.
Yuka was ook verplicht om consumenten in Italië te waarschuwen dat voeding slechts één onderdeel is van een gezonde levensstijl, naast lichaamsbeweging, hygiëne, omgevingsfactoren, roken, stress en alcohol- en drugsgebruik.
"De score die door de app wordt toegekend, vertegenwoordigt daarom slechts een mening van de uitgever op basis van beschikbare informatie over het voedingsproduct", aldus de makers.
Meer artikelen over: Italië, Nutri score, technologie
Maart 27, 2024
Technologie drijft de ambities van de grootste olijfolieproducent van Tunesië
De CHO Group was een early adopter van blockchain-technologie voor traceerbaarheid. Nu wenden ze zich tot AI om de gevolgen van de klimaatverandering te helpen verzachten.
Mei. 4, 2023
Traditie, technologie oogst winnende resultaten voor Zuid-Italiaanse producenten
Telers uit Apulië, Basilicata, Calabrië en Campanië hebben extreme weersomstandigheden, droogte en ongedierte overwonnen om prijzen te winnen op de Wereldcompetitie.
Januari 2, 2024
Stijging van de productie van Italiaanse olijfolie met BOB en BGA, blijkt uit nieuw rapport
Naar schatting 23,500 producenten produceerden in 13,500 2022 ton extra vergine olijfolie met geografische aanduidingen, maar hun exportwaarde bleef stabiel op € 62 miljoen.
Februari 22, 2024
Italiaanse boeren en producenten bevestigen het herstel van de productie
De olijfolieproductie voor het oogstjaar 2023/24 werd ondersteund door sterke oogsten in het zuiden.
Jul. 26, 2023
Kunsttentoonstelling over de verwoestende impact van Xylella
'Xylella Studies', dat de verstoring documenteert die de bacterie veroorzaakte in Puglia, is tot 10 september te zien in het Sigismondo Castromediano Museum.
Maart 7, 2024
Oude olijfgaarden op Capri zijn reservoirs van biodiversiteit
Onderzoekers traceerden de oorsprong van de olijfbomen van het eiland tot op Kreta en het vasteland van Italië en ontdekten 21 nieuwe variëteiten.
Jul. 25, 2023
Olijfolieproducent haalt € 500 op via crypto-obligaties
Lamar Olive Oil zamelde het geld in door op blockchain gebaseerde obligaties uit te geven die luiden in de EUROe stablecoin, die wordt ondersteund door de Finse financiële toezichthoudende autoriteit.
April 27, 2023
Kwaliteit van Midden-Italiaanse producenten blinkt uit na moeilijke oogst
Het klimaat maakte het niet gemakkelijk voor de olijventelers in Lazio, Umbrië of Abruzzo. Toch vervaardigden producenten bekroonde extra vierge olijfolie, waarbij de nadruk werd gelegd op lokale variëteiten.