Food Health-app krijgt groen licht in Italië na inperking van Nutri-Score-invloed

De Yuka-app zal het belang van de Nutri-Score-ranglijst van een voedingsmiddel verlagen en meer nadruk leggen op micronutriënten en additieven.
Foto: Yuka
Augustus 3, 2022
Paolo DeAndreis

Laatste nieuws

Yuka, een mobiele applicatie voor het beoordelen en aanbevelen van voedsel, is goedgekeurd door de Italiaanse marktwaakhond nadat het de manier waarop het voedsel aan de consumenten aanbeveelt, heeft gewijzigd.

Het Italiaanse antitrustagentschap (AGCM) heeft een lange lijst met door de app voorgestelde wijzigingen geaccepteerd die de aanbevelingen loskoppelen van de 'food items'. Nutri score beoordeling.

De makers van Yuka zeggen dat de app is ontworpen om consumenten te helpen bij het identificeren van gezonde voedingskeuzes in een tiental landen, waaronder de Verenigde Staten, Australië, Spanje, Frankrijk en Italië.

Zie ook:Nutri-Score bestraft traditionele voedselspecialiteiten niet, blijkt uit onderzoek

Afgelopen november kondigde de AGCM een onderzoek aan naar de mobiele app. Het bureau noemde de overeenkomsten met Nutri-Score, een systeem voor voedselbeoordeling dat is vervallen enorme controle in Italië, en vreest dat het voor sommige landbouwproducenten storend kan zijn.

Confagricoltura, een vereniging van boeren en producenten, waarschuwde dat Yuka consumenten wegduwde van bepaalde producten "slechte” voedingsmiddelen en naar andere "goed” voedsel op basis van hun Nutri-Score-beoordeling. Ze voegden eraan toe dat deze aanbevelingen de producenten van traditionele Italiaanse voedselspecialiteiten ernstig zouden treffen.

advertentie

Nutri-Score is een front-of-pack-label dat is afgeleid van een algoritme dat verpakte voedingsmiddelen beoordeelt met een vijfkleuren-/letterschema, van de gezondste groene A tot de minst gezonde rode E.

Nutri-Score-beoordelingen worden bepaald door het suiker-, zout- en vetgehalte per portie van 100 gram of milliliter.

Olive oil producers in heel Europa bekritiseren de gele-C-beoordeling die aan iedereen wordt toegekend soorten olijfolie, met het argument van gezondheidsvoordelen van zijn micronutriënten worden genegeerd.

Terwijl de voorstanders beweren dat Nutri-Score consumenten helpt selecteer de gezondste optie uit specifieke voedselcategorieën (zoals eetbare oliën), biedt Yuka vergelijkingstools en kooptips ter plaatse.

Om aan de eisen van de AGCM te voldoen, heeft Yuka zijn beleid en de informatie die het aan gebruikers verstrekt, bijgewerkt.

Het verminderde het gewicht dat werd toegekend aan Nutri-Score-beoordelingen in de Italiaanse versie van de app en houdt nu rekening met het gehalte aan micronutriënten van een voedingsmiddel, zoals polyfenolen, en additieven.

Als gevolg van de wijzigingen zeiden de makers van de app dat suikervrije frisdranken een lagere ranking zouden krijgen dan hun Light-green-B Nutri-Score-rating.

De app-producenten voegden eraan toe dat de beoordelingen van Nutri-Score nu werden geëxtrapoleerd naar een numerieke score van nul tot 100.

Na deze veranderingen, extra vergine olijfolie kreeg een score van 75. Biologische extra vierge olijfolie wordt beoordeeld op 85.

De mobiele app is ook aangepast om de directe links naar specifieke onderzoeken naar voedseletikettering in verschillende landen te verwijderen, die volgens de AGCM kunnen worden beschouwd als goedkeuringen van Yuka-beoordelingen.

Yuka was ook verplicht om consumenten in Italië te waarschuwen dat voeding slechts één onderdeel is van een gezonde levensstijl, naast lichaamsbeweging, hygiëne, omgevingsfactoren, roken, stress en alcohol- en drugsgebruik.

"De score die door de app wordt toegekend, vertegenwoordigt daarom slechts een mening van de uitgever op basis van beschikbare informatie over het voedingsproduct", aldus de makers.



Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties