Het Spaanse voedselinformatie- en controlebureau (AICA) zei dat het land van de oogst van 2019 slechts één miljoen ton olijfolie zal produceren.
De gegevens van AICA, die werden geanalyseerd door de Coördinator van Landbouw- en Veeteeltorganisaties (COAG) in Jaén, tonen aan dat eind januari 997,400 ton olie in het land was geproduceerd.
Dit uiteindelijke cijfer ligt 20 procent lager dan de vorige oogstraming van 1.25 miljoen ton vanaf oktober en veel dichter bij de oorspronkelijke oogstraming harvest gegeven door Andalusië's Olijfolie Sector Council of Agri-food Cooperatives in augustus.
Slecht weer in delen van Spanje tijdens de wintermaanden is de schuld voor de lager dan verwachte productie.
Het valt nog te bezien of dit enig effect zal hebben op olijfolieprijzen. Sommigen verwachten dat een zilveren randje van de verminderde productie een lichte opleving van de prijzen kan zijn, aangezien er minder olijfolie op de markt beschikbaar zal zijn.
Juan Luis Ávila, de secretaris-generaal van COAG Jaén, zei echter dat als de nieuwe situatie niet leidt tot prijsverhogingen, de enige oplossing voor producenten zal zijn om de intensiteit en frequentie van protesten zoals de recente demonstratie die COAG in Madrid organiseerde om op te roepen tot meer overheidssteun voor boeren in de regio die wordt getroffen door de lage marktprijzen.