Onderzoekers onderzoeken de rol van bepaalde polyfenolen bij de behandeling van obesitas

Het consumeren polyfenolen is in verband gebracht met een statistisch, maar niet klinisch, significante vermindering van drie van de vier belangrijkste aan obesitas gerelateerde antropometrische metingen bij volwassenen, nieuw onderzoek gepubliceerd in Food Chemistry aangeeft.

Uit de meta-analyse van 44 onderzoeken en 40 academische artikelen uit Azië, Europa, Amerika en Australië bleek dat de consumptie van polyfenolen het lichaamsgewicht, de body mass index en de middelomtrek bij volwassenen verlaagde. Onderzoekers vonden echter geen significant effect op het verlagen van het lichaamsvetpercentage.

"De belangrijkste resultaten van deze meta-analyse toonden aan dat de inname van polyfenolen het lichaamsgewicht aanzienlijk verminderde met 0.36 kilogram, de body mass index met 0.13 kilogram-meter-kwadraat en de tailleomtrek met 0.6 centimeter in vergelijking met placebobehandelingen”, schreven de onderzoekers.

Ze zeiden dat een mogelijke verklaring voor deze bevindingen de eetlustonderdrukkende hormonen in sommige polyfenolen zouden kunnen zijn.

De onderzoekers voegden eraan toe dat een verbeterde vertering van lipiden en koolhydraten, stimulering van het energieverbruik, verminderde oxidatieve stress en een verbeterde darmmicrobiota als gevolg van de consumptie van polyfenolen mogelijk ook hebben bijgedragen.

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie, obesitas is wereldwijd verdrievoudigd sinds 1975. In 2016, het laatste jaar dat de WHO over gegevens beschikt, waren meer dan 650 miljoen volwassenen zwaarlijvig.

Overgewicht en obesitas zijn overweldigend in verband gebracht met veel chronische ziekten, waaronder hart- en vaatziekten, wereldwijd de belangrijkste doodsoorzaak.

De onderzoekers concludeerden dat het consumeren van polyfenolen moet worden beschouwd als onderdeel van een voedings- en levensstijlinterventie om obesitas te voorkomen en te behandelen.

Yi Zhang, de hoofdauteur van de analyse en een diëtist, begon het onderzoek in eerste instantie vanwege een gebrek aan veilige en effectieve behandelingen en interventies voor obesitas en de schaarste aan klinische proeven bij mensen die de effecten van polyfenolen op obesitas testen.

Zij zei Olive Oil Times dat de studie zich voornamelijk richtte op een groep polyfenolen die bekend staan ​​als flavonoïden en verschillende niet-flavonoïden, waaronder stilbenen, tannines en curcuminoïden.

"Het meeste onderzoek naar polyfenolen richt zich op flavonoïden en niet-flavonoïden," zei Zhang. ​"Het drinken van thee is de meest populaire manier om polyfenolen te consumeren, samen met het eten van fruit en groenten."

Uit de analyse bleek dat flavonoïden – met name anthocyanidinen (te vinden in bessen, kersen, donkere bladgroenten, aubergine, kool, paarse aardappelen en rode uien), flavanolen (te vinden in soorten thee, rode wijn en cacao), flavonolen (te vinden in gele en rode ui, boerenkool, spinazie, broccoli en prei) en isoflavonen (te vinden in peulvruchten) – waren het meest effectief bij het verminderen van aan obesitas gerelateerde maatregelen.

De onderzoekers veronderstelden dat dit gedeeltelijk te wijten zou kunnen zijn aan hun impact op de darmmicrobiota in het maagdarmkanaal en ontstekingsremmende eigenschappen.

Zhang zei dat het onderzoek zich concentreerde op onderzoeken waarbij de polyfenolen waren geïsoleerd en geconsumeerd in capsule- of theevorm om te onderzoeken hoe de individuele polyfenolen zwaarlijvigheid beïnvloedden zonder de verwarrende variabelen van hoe ze zich verhouden tot andere micro- en macronutriënten.

Als gevolg hiervan heeft ze geen onderzoek gedaan naar fenolische verbindingen in extra vergine olijfolie, waarvan de meest prominente tyrosolen, eenvoudige fenolen zijn.

"Mijn meta-analyse gaat over de pure polyfenolen of pure extracten van enkele polyfenolen, niet over de opname van het hele voedsel, 'zei Zhang. ​"De meeste onderzoeken naar olijfolie omvatten alle polyfenolen."

Ze voegde er echter aan toe dat er meer onderzoek moet worden gedaan naar de effecten van polyfenolen op obesitas, met name gericht op hun rol bij de preventie van obesitas bij niet-zwaarlijvige mannen en vrouwen en gewichtsverlies bij zwaarlijvige mannen en vrouwen.

Zhang voegde eraan toe dat de impact van de individuele polyfenolen in olijfolie verder moet worden onderzocht, vooral vanwege de bekende verbanden daartussen olijfolieconsumptie en verbeterde darmmicrobiële profielen.

"Er zijn veel manieren om gewicht te verminderen, vooral door het energieverbruik in de vorm van de darmmicrobiota te stimuleren … en ontstekingen te verminderen, "zei Zhang. ​"Dit is de meest interessante manier waarop polyfenolen in olijfolie invloed kunnen hebben op onderzoek naar obesitas.”