Spaanse voetbalbond en ministerie van Landbouw werken samen om MedDiet te promoten

De Koninklijke Spaanse voetbalbond (RFEF) en het ministerie van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening hebben een tweejarige overeenkomst getekend om de waarden van sport, eten en gastronomie te promoten.

Het initiatief maakt deel uit van het Spaanse voedselstrategie ontwikkeld door het ministerie ter bevordering van een gezonde levensstijl die verband houdt met de Mediterraan dieet. Het ministerie wil profiteren van de verbinding tussen voeding, sport en een gezonde levensstijl om Spaanse agrovoedingsproducten lokaal en internationaal te promoten.

"In het geval van sportentiteiten wordt ervan uitgegaan dat sport een waardevolle promotor kan zijn van een gezonde levensstijl, zoals die begunstigd wordt door het mediterrane dieet, wat een gevarieerd dieet inhoudt dat gekoppeld is aan matige sportbeoefening, ”Zei het ministerie.

"Voetbal, vanwege zijn stevige wortels in onze samenleving en zijn brede internationale aantrekkingskracht, kan fungeren als een uitstekende ambassadeur voor Spaanse agrovoedingsproducten, ”voegde het ministerie eraan toe.

Studies hebben in de loop der jaren aangetoond dat het mediterrane dieet verschillende verbindingen bevat die de atletische prestaties verbeteren in vergelijking met het westerse dieet.

Eerdere studies hebben gesuggereerd dat de hoge niveaus van nitraten en antioxidanten, die ontstekingsremmende en alkaliserende eigenschappen hebben, kunnen uithoudingsvermogen verbeteren tijdens sportieve activiteiten en lichaamsbeweging.

Een andere recente studie vond dat de consumptie van olijfolie verhoogt het testosteron bij mannen met onvoldoende niveaus. Hogere testosteronspiegels zijn ook in verband gebracht met verbeterde atletische prestaties.

Bovendien is aangetoond dat matige consumptie van volle granen, fruit, noten en groenten helpt om de spierkracht en het hoge energieniveau te behouden en matige lichaamsbeweging te ondersteunen.

Volgens een recente studies gepubliceerd in het Journal of the American College of Nutrition, waarbij het volgen van het mediterrane dieet de atletische prestaties verbetert; deze voordelen gaan echter snel verloren als mensen overschakelen op minder gezonde voeding.

Vanwege de groeiende hoeveelheid bewijs dat voeding en atletische prestaties met elkaar verbindt, zag het ministerie het voetbalbestuur van het land als een natuurlijke partner.

De RFEF houdt toezicht op de Spaanse Primera División, waar twee van 's werelds meest succesvolle clubs zijn gevestigd: FC Barcelona en Real Madrid. De RFEF leidt ook het Spaanse herenteam, dat in 2010 de FIFA Wereldbeker won.

Volgens de laatst beschikbare gegevens van de Primera División keken gemiddeld 4.6 miljoen mensen elke week af op betaalde televisie om naar de wedstrijd te kijken tijdens het seizoen 2018/19.

"Sport is een waardevolle promotor van een gezonde levensstijl, zoals de voorkeur van het mediterrane dieet, ”aldus de RFEF. ​"Voetbal fungeert als ambassadeur voor Spaanse agrovoedingsproducten. "

• Spaans Ministerie van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening
• De Koninklijke Spaanse voetbalbond
• Het sportjournaal