Meningen
Het is misschien niet veel om mee te werken, maar met een toelage van $ 1.7 miljoen dollar van de Internationale Olijfolieraad, mensen die de nieuwe runnen "Add Some Life”-promotiecampagne hoop op zijn minst het eten van olijfolie een beetje te maken koeler.
Dus in een dunbevolkte "persevenement” losjes geassocieerd (dwz in dezelfde stad) met de Mercedes Benz Fashion Week in New York, PR-types mixten maandag EVOO-cocktails en nodigden Amerikanen uit om olijfolie als modieus te zien.
Eerstejaars IOC uitvoerend directeur Jean-Louis Barjol, die zijn derde reis hier maakte sinds hij afgelopen januari met zijn baan begon, heeft de Verenigde Staten als een "topprioriteit” voor de promotie-inspanningen van zijn bureau. Maar terwijl Barjol noemde de huidige begroting louter "een begin," hij moet zich hebben afgevraagd welk effect een kleine bijeenkomst van foodbloggers achter Lincoln Center uiteindelijk zou kunnen hebben op de consumptiegewoonten van 450 miljoen Noord-Amerikanen.
Met een culinaire presentatie door een beursgenoteerde restaurateur uit Miami, Michael Schwartz, en een maker van olijfoliedranken genaamd Ryan Goodspeed die met zijn 6 Twitter-volgers bijna speciaal voor het evenement leek te zijn gemaakt, vroege signalen dat een bekend "beroemde chef-kok” zou kunnen worden beschuldigd van het populair maken van olijfolie in McDonalds. Land raakte een reality checkpoint in New York.
Toch markeerde de bijeenkomst de eerste promotionele inval van het internationale agentschap op de Amerikaanse markt in meer dan tien jaar, en elke inspanning hier is het broodnodige goed nieuws voor 's werelds producenten die moe zijn van jaren van historisch zwakke olijfolieprijzen en formidabele uitdagingen.
Door een verband tussen olijfolie en high-fashion voor te stellen, lijken de organisatoren van campagnes te hopen dat ze een virale vonk onder influencers kunnen veroorzaken in plaats van de totale verwarring van de gemiddelde Amerikaan over olijfolie en de praktische toepassingen ervan weg te nemen.
En hoewel het vaststellen van de gepercipieerde waarde van olijfolie door zijn ongeëvenaarde zintuiglijke kwaliteiten te benadrukken, is het de laatste tijd een ontmoetingspunt voor de industrie in plaatsen zoals New York en Cordova, zijn de meeste potentiële consumenten ver verwijderd van Lincoln Center, en zelfs nog verder van het begrijpen van de relevantie van Fashion Week voor hun dagelijkse voeding.
Geflankeerd door A-lijst EVOO-handelaren zoals Zabars, Fairway-markt, en Dean en Deluca, New Yorkers aan de Upper West Side gebruiken al veel olijfolie en weten er ongetwijfeld meer van dan wie dan ook voor Davis, Californië. Maar uitwaaieren naar Wal Marts in Midden-Amerika kan vrij snel 1.7 miljoen dollar kosten, zelfs als het uiteindelijk zou kunnen leiden tot meer begrip, waardering en consumptie van zo'n belangrijk voedsel.
Maar net als de nieuwe olijfoliewinkels die opduiken in toeristisch locaties die decoratieve flessen EVOO zonder naam uitdelen voor 90 dollar per liter als exotische curiositeiten, leek de catwalk van de Olijfraad maandag weer een verwarrende boodschap te sturen in een tijd waarin eenvoud en echte waarde aspirerende thema's kunnen overtreffen.
Meer artikelen over: Curtis Cord, import / export, Internationale Olijfraad (IOC)
Mei. 11, 2023
Kalinjot Monovarietal plaatst Albanese olijfolie op wereldtoneel
Andrew Strong hoopt de Gold Award op de NYIOOC want een biologische endemische monovariëteit zal de aandacht van de wereld trekken.
Mei. 30, 2023
Zelfs een overvloedige oogst zou het tekort aan olijfolie in Italië niet kunnen voorkomen
De algemeen directeur van Assitol wijt een onevenwichtige markt aan slechte oogsten in het Middellandse Zeegebied en de strategieën van grote retailers.
Januari 16, 2024
El Niño decimeert de Peruaanse olijvenoogst
De verwachting is dat de olijfolieproductie in Peru in 90 met maar liefst 2024 procent zal dalen.
Maart 27, 2023
Vraag naar biologische olijfolie groeit wereldwijd
Tegen 2030 zou de markt voor biologische olijfolie meer dan tien procent van het sectortotaal waard kunnen zijn, tegen de huidige zes procent.
Augustus 14, 2023
Tunesië heeft een plan om zijn olijfolie-industrie te stimuleren
De strategie is erop gericht de jaarlijkse productie van extra vergine olijfolie te verhogen en tegelijkertijd de verpakte export en de binnenlandse consumptie te laten groeien.
Jun. 8, 2023
Bonolio wordt de nieuwste Europese producent die een Amerikaanse faciliteit opent
De Siciliaanse producent is van plan zijn export naar de VS te verdubbelen
Jun. 12, 2023
Het volgen van de opkomst van olijfolie in Japan
De stijgende kwantiteit en kwaliteit van de olijfolieproductie in Japan biedt kansen voor zowel lokale boeren als Europese exporteurs.
Jun. 5, 2023
Boeren en consumenten reageren op stijgende olijfolieprijzen
Terwijl droogte de productieprijzen in het Middellandse Zeegebied opdrijft, passen boeren en consumenten zich aan.