Meningen
Het is misschien niet veel om mee te werken, maar met een toelage van $ 1.7 miljoen dollar van de Internationale Olijfolieraad, mensen die de nieuwe runnen "Add Some Life”-promotiecampagne hoop op zijn minst het eten van olijfolie een beetje te maken koeler.
Dus in een dunbevolkte "persevenement” losjes geassocieerd (dwz in dezelfde stad) met de Mercedes Benz Fashion Week in New York, PR-types mixten maandag EVOO-cocktails en nodigden Amerikanen uit om olijfolie als modieus te zien.
Eerstejaars IOC uitvoerend directeur Jean-Louis Barjol, die zijn derde reis hier maakte sinds hij afgelopen januari met zijn baan begon, heeft de Verenigde Staten als een "topprioriteit” voor de promotie-inspanningen van zijn bureau. Maar terwijl Barjol noemde de huidige begroting louter "een begin," hij moet zich hebben afgevraagd welk effect een kleine bijeenkomst van foodbloggers achter Lincoln Center uiteindelijk zou kunnen hebben op de consumptiegewoonten van 450 miljoen Noord-Amerikanen.
Met een culinaire presentatie door een beursgenoteerde restaurateur uit Miami, Michael Schwartz, en een maker van olijfoliedranken genaamd Ryan Goodspeed die met zijn 6 Twitter-volgers bijna speciaal voor het evenement leek te zijn gemaakt, vroege signalen dat een bekend "beroemde chef-kok” zou kunnen worden beschuldigd van het populair maken van olijfolie in McDonalds. Land raakte een reality checkpoint in New York.
Toch markeerde de bijeenkomst de eerste promotionele inval van het internationale agentschap op de Amerikaanse markt in meer dan tien jaar, en elke inspanning hier is het broodnodige goed nieuws voor 's werelds producenten die moe zijn van jaren van historisch zwakke olijfolieprijzen en formidabele uitdagingen.
Door een verband tussen olijfolie en high-fashion voor te stellen, lijken de organisatoren van campagnes te hopen dat ze een virale vonk onder influencers kunnen veroorzaken in plaats van de totale verwarring van de gemiddelde Amerikaan over olijfolie en de praktische toepassingen ervan weg te nemen.
En hoewel het vaststellen van de gepercipieerde waarde van olijfolie door zijn ongeëvenaarde zintuiglijke kwaliteiten te benadrukken, is het de laatste tijd een ontmoetingspunt voor de industrie in plaatsen zoals New York en Cordova, zijn de meeste potentiële consumenten ver verwijderd van Lincoln Center, en zelfs nog verder van het begrijpen van de relevantie van Fashion Week voor hun dagelijkse voeding.
Geflankeerd door A-lijst EVOO-handelaren zoals Zabars, Fairway-markt, en Dean en Deluca, New Yorkers aan de Upper West Side gebruiken al veel olijfolie en weten er ongetwijfeld meer van dan wie dan ook voor Davis, Californië. Maar uitwaaieren naar Wal Marts in Midden-Amerika kan vrij snel 1.7 miljoen dollar kosten, zelfs als het uiteindelijk zou kunnen leiden tot meer begrip, waardering en consumptie van zo'n belangrijk voedsel.
Maar net als de nieuwe olijfoliewinkels die opduiken in toeristisch locaties die decoratieve flessen EVOO zonder naam uitdelen voor 90 dollar per liter als exotische curiositeiten, leek de catwalk van de Olijfraad maandag weer een verwarrende boodschap te sturen in een tijd waarin eenvoud en echte waarde aspirerende thema's kunnen overtreffen.
Meer artikelen over: Curtis Cord, import / export, Internationale Olijfraad (IOC)
Oktober 12, 2023
Opnieuw een slechte oogst in Andalusië voorspeld
De lage productie in de grootste olijfolieproducerende regio ter wereld zal de prijzen blijven opdrijven.
November 20, 2023
Het vinden van evenwicht in een veranderende sector levert succes op voor de Portugese exporteur
Kwaliteit dient als Est. Manuel Silva Torrado's ster in het navigeren door de exportmarkten en de snel veranderende sector van het land.
Augustus 11, 2024
Consumenten voerden aan dat het afschaffen van de BTW op olijfolie niet tot een significante prijsdaling in supermarkten heeft geleid.
April 11, 2024
Turkse producenten bidden dat het exportverbod eindigt met de Ramadan
Hoewel het verbod op bulkexport heeft geholpen de binnenlandse prijzen onder controle te houden, zijn producenten bang dat dit hun geloofwaardigheid bij internationale partners heeft geschaad.
Februari 1, 2024
Het Tunesische prijsplafond voor olijfolie krijgt gemengde reacties van consumenten
De overheid heeft de prijs van olijfolie beperkt om de huishoudelijke kosten laag te houden, maar de lokale bevolking twijfelt aan de doeltreffendheid van het plan.
Jun. 12, 2024
Turkije versoepelt het exportverbod na intensief lobbyen
Turkse producenten zullen tot november 50,000 ton olijfolie in bulk kunnen exporteren. Met voorspellingen van een recordoogst wil de sector dat het verbod volledig wordt opgeheven.
Maart 22, 2024
De groeipijnen van de opkomende olijfoliesector in Albanië
De productie is de afgelopen tien jaar verdubbeld en zal naar verwachting blijven stijgen. Sommigen zijn bang dat de kwaliteit niet zal volgen.
April 16, 2024
De Algerijnse olijfoliesector behoudt momentum ondanks de slechte oogst
De olijfolieproductie in het oogstjaar 2023/24 zal naar verwachting ongeveer 50 procent onder het gemiddelde liggen. Toch hebben ambtenaren er vertrouwen in dat de sector klaar is om te groeien.