`Een beslissend moment voor Iraanse olijfolie - Olive Oil Times

Een bepalend moment voor Iraanse olijfolie

Door Aldo Pesce
22 januari 2015 10:49 UTC

Als producent staat Iran meer bekend om zijn elegante tapijten dan om zijn olijfolie. Maar er zou een keerpunt kunnen komen voor de Iraanse olijfolie- en olijfoliesector, aangezien er de komende weken verschillende belangrijke evenementen zijn gepland.

Jean-Louis Barjol, de uitvoerend directeur van de Internationale Olijfraad (IOC), zei dat Iran op de 11e plaats staatth onder 43 olijfproducerende landen tijdens een beleidsvergadering in de Raad afgelopen dinsdag. Sinds 1993, toen de eerste plantages voor commerciële doeleinden in drie regio's werden aangeplant, heeft Iran belangrijke vooruitgang geboekt in de olijfoliesector.

Olijfbomen beslaan nu ongeveer 103,000 hectare, maar Iran heeft nog genoeg ruimte om te groeien, zoals Younes Sinaki, de vice-minister van Landbouw voor commerciële zaken, tegen een lokaal persbureau zei.

Sinaki zei dat het IOC de helft van het budget zal financieren voor verschillende educatieve workshops in de provincies Zanjan, Gilan en Golestan om de kennis van de olijventeelt en commercialisering te verbeteren. Barjol zelf brengt vandaag, 22 januari, een bezoek aan de onderzoeksstations van Zanjan en Gilan om het belang van de regio vanuit het oogpunt van de Raad te onderstrepen.

Olivex, die wordt aangekondigd als Iran's "eerste internationale tentoonstelling van olijven, eetbare oliën, olijfolie, oliezaden, machines en aanverwante technologie”, zal van 27 tot 30 januari worden gehouden in het tentoonstellingscentrum van de Imam Khomeini (PBUH) Grand Mosalla in de Iraanse hoofdstad Teheran.

De tentoonstelling biedt plaats aan buitenlandse en lokale bedrijven en managers, en is de eerste gelegenheid voor sectorexperts en ondernemers om meer te weten te komen over Iran. Het evenement is ook bedoeld om moderne technologieën en oplossingen te introduceren om investeringen aan te trekken en de lokale productie te verhogen, zwakke punten te identificeren en de problemen op te lossen waarmee de industrie in Iran wordt geconfronteerd.

Ook al is de beurs de eerste in zijn soort, olijfolie is niet nieuw in Iran; het werd genoemd in oude Iraanse religieuze hymnen van 2,000 jaar geleden. De geografische kenmerken en het milde klimaat in sommige regio's zorgen al eeuwenlang voor de teelt van olijfbomen.

De meest voorkomende van de lokale cultivars zijn Mari, waarvan recente studies hebben aangetoond dat ze een hoog gehalte aan sterolen bevatten, Zard en Rowghani.

Het Iraanse volk consumeert zelf echter magere hoeveelheden olijfolie, met een jaarlijkse consumptie per hoofd van de bevolking die slechts 160 gram bedraagt. De organisatoren hopen dat deze aan de gang zijnde evenementen olijfolie zullen helpen de rol terug te krijgen die het historisch speelde in de economie en in de cultuur van Iran.


advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen