`Iran produceerde in 47,000 2012 ton olijven - Olive Oil Times

Iran produceerde in 47,000 2012 ton olijven

December 28, 2012
Vikas Vijo

Laatste nieuws

De olijvenproductie in Iran is gestegen tot 47,000 ton in het huidige Iraanse jaar dat op 20 maart 2012 begon. Volgens Alireza Esmaeli, het hoofd van het Olive Development Project in Iran, produceerde het land dit jaar ongeveer 28,000 ton ingeblikte olijven, terwijl olive oil proproductie bedroeg 3,200 ton.

De Iraanse import van olijfproducten bedroeg 3,941 ton voor de periode van 20 maart tot 21 september 2012. Dit omvatte 3,218 ton olijfolie en 723 ton ingeblikte olijven. Iran werkt aan de uitbreiding van zijn olijfplantages met als doel de exportmogelijkheden van olijfproducten te vergroten. De jaarlijkse consumptie van olijven per hoofd van de bevolking in Iran bedraagt ​​momenteel 160 gram.

Iran is een van de belangrijkste olijvenproducenten ter wereld. Toonaangevende olijfregio's in het land zijn de provincies Fars, Kerman, Hormuzgan, Sistan-Baluchestan, Qazvin, Gilan, Golestan en Zanjan. De tuinen van Arom en Gilvan in de provincie Zanjan hebben het hoogste areaal voor olijventeelt, terwijl Roudbar in de provincie Gilan het laagste is.

De kwaliteit van olijven in het zuiden van Iran levert minder olie op in vergelijking met de productie in het noorden. Daarom wordt een groot deel van de productie in het zuiden gebruikt als ingeblikte olijven, terwijl olijven uit het noorden worden gebruikt voor olive oil productie. Olijven met een gewicht van meer dan vijf gram worden gebruikt voor het inblikken, terwijl olijven met een gewicht van minder dan drie gram voor olie-extractie. Olijven tussen de drie en vijf gram zijn voor beide doeleinden bruikbaar.



Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties