Nieuwsbriefs
A verslag Uitgegeven door het Griekse consulaat in Toronto bleek dat Griekenland terrein heeft verloren op de Canadese olijfoliemarkt, na ingehaald te zijn door Tunesië.
Het Noord-Afrikaanse land is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een sterke concurrent op de internationale markt met een effectieve promotiestrategie.
Griekse olijfolie moet profiteren van de toegenomen belangstelling voor een gezond mediterraan dieet in Canada en de voordelen van authenticiteit en traditie, en het unieke karakter van smaak, zuurgraad en aroma uitstralen.- Grieks consulaat in Toronto,
De meerderheid van de consumenten in Canada gebruikt in eigen land geproduceerde koolzaadolie en andere plantaardige oliën, waaronder zonnebloem-, soja- en palmolie. Olijfolie begint echter in populariteit te stijgen doordat consumenten overgaan op gezondere eetpatronen.
Als gevolg hiervan beginnen de Canadezen een voorliefde te ontwikkelen voor de Mediterraan dieet en gezondheidsvoordelen het schept op, wat ook wordt bepleit door de media van het land. In het afgelopen decennium is de vraag naar olijfolie per hoofd van de bevolking in Canada met 26 procent gestegen ten koste van canola-olie, aldus het rapport.
Italië domineert de markt van het land met een aandeel van ongeveer 40 procent, terwijl Griekenland achter Tunesië is geraakt, dat na Spanje de derde grotere exporteur van olijfolie naar Canada is geworden.
In 2020 steeg de Canadese invoer van olijfolie van eerste persing (inclusief extra vierge) met 17 procent in waarde ten opzichte van het voorgaande jaar, terwijl in dezelfde periode een stijging van bijna 35 procent in de hoeveelheid geïmporteerde olijfolie werd opgetekend. Het land verbruikte ongeveer 60,000 ton olijfolie (inclusief olie uit perskoeken van olijven) in hetzelfde jaar.
Aan de andere kant daalde de invoer van Griekse olijfolie in 2020 met vier procent in waarde in vergelijking met het voorgaande jaar, terwijl ze in dezelfde periode met acht procent in volume toenam.
De dalende trajecten van het volume en de waarde van olijfolie zijn het bewijs van stagnerende prijzen van de Griekse olijfolie op de Canadese markt, suggereerde het rapport.
Bovendien heeft Tunesië een promotiebeleid ingevoerd om zijn olijfolie op de markt te brengen als een product van een mediterraan land met een duizenden jaren oude traditie in productie van olijfolie en gerenommeerde keuken. Griekenland daarentegen is er grotendeels niet in geslaagd hetzelfde te doen.
Hoewel verschillende producenten uit Griekenland erin zijn geslaagd om hun olijfolie in flessen in de schappen van supermarkten te krijgen, wordt een groot deel van de Griekse olijfolie nog steeds in bulk naar Canada geëxporteerd, wat elke poging om hogere prijzen op de markt te bereiken ondermijnt.
De Covid-19-pandemie heeft er ook voor gezorgd dat consumenten in het uitgestrekte Noord-Amerikaanse land zich wenden tot voedselproducten met een clean label, wat betekent dat ze geen conserveermiddelen of kunstmatige kleurstoffen bevatten. Canadese consumenten zijn ook steeds meer op zoek naar functionele voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, vitamines en antioxidanten, aldus het rapport.
Om Griekse olijfolie meer terrein te laten winnen, is een systematische promotie van de kwaliteiten en gezondheidsvoordelen vereist.
De strategie kan in-store promotie en olijfolie proeverijen, het promoten van de Griekse keuken door middel van culinaire televisieshows en social media marketing, en het deelnemen aan beurzen, tentoonstellingen en gastronomische festivals in Canada.
Belangrijker is echter dat Griekse olijfolie in de hoofden van de Canadezen moet worden ingeprent als een pure en kwaliteitskeuze voor hun dagelijkse tafel, concludeerde het rapport.
"Griekse olijfolie zou moeten profiteren van de toegenomen belangstelling voor een gezond mediterraan dieet in Canada en de voordelen van authenticiteit en traditie, en de uniciteit van smaak, zuurgraad en aroma moeten uitstralen”, schreven de auteurs van het rapport, "om ze te koppelen aan termen als gezondheid, kwaliteit en zuiverheid in het hoofd van de consument.”
Meer artikelen over: Griekenland, import / export
Maart 19, 2024
Registratie van Kalamata-olijven als intellectueel eigendom hernieuwt de controverse in Griekenland
De registratie van de BOB Kalamata-tafelolijven uit Messenia bij de WIPO zal het gebruik van de term door producenten van tafelolijven in Griekenland beperken, waardoor een voortdurend debat opnieuw zal ontstaan.
Mei. 30, 2023
Dakos, de Kretenzische Meze, heeft een momentje
Tomaat, fetakaas en olijfolie op een gerstebeschuit maken dakos tot een zomers gerecht dat maar weinigen kunnen weerstaan.
Oktober 17, 2023
Bekroonde Chileense producent kijkt naar lucratieve Braziliaanse markt
Las Doscientos maakt gebruik van zijn reputatie op het gebied van kwaliteit en vrijhandelsvoordeel om zijn marktaandeel in Brazilië uit te breiden.
Mei. 17, 2023
De mondiale olijfolieproductie zal naar verwachting weer aantrekken
USDA-economen voorspellen dat de productie in Europa en Tunesië zal stijgen.
Jun. 26, 2023
Nieuwe generatie in het oude Olympia introduceert bekroonde producten aan de wereld
De gebroeders Karabelas bieden een unieke toeristische bestemming, bekroonde kwaliteit en veel enthousiasme.
Januari 2, 2024
Door de controleprocedures voor migranten die zich al in het land bevinden, te versoepelen, is Athene van plan de beroepsbevolking in de landbouw uit te breiden.
November 21, 2023
De agronomische en macro-economische krachten achter de olijfolieprijzen in Italië
Ondanks een verwacht herstel van de productie in Italië zullen de prijzen waarschijnlijk hoog blijven. Boeren zullen zich moeten aanpassen aan een nieuwe realiteit.
Jun. 15, 2023
Op onderzoek gerichte conferentie in Pakistan toont het potentieel van de olijventeelt
De PakOlive-conferentie concentreerde zich op olijfolie als een strategisch gewas in het licht van klimaatverandering en de noodzaak om zich te concentreren op kwaliteit en export.