`Taiwan verwerpt de invoer van olijfpulpolie - Olive Oil Times

Taiwan weigert invoer van olijvenpulp

December 31, 2013
Julie Butler

Laatste nieuws

Taiwan heeft de invoer van olie uit afvallen van olijven en ruwe druivenpitolie uit Europa geweigerd en beweerde dat ze zijn vervalst met een groene kleurstof, ondanks bezwaren dat dergelijke tests valse positieven kunnen opleveren.

In een van de laatste wendingen in een schandaal met eetbare olie dat het consumentenvertrouwen in Taiwan deed wankelen, kondigde de Taiwanese Food and Drug Administration (TFDA) op eerste kerstdag aan dat 8,000 kg olie uit afvallen van olijven, verzonden door de Spaanse producent Vidoria SL, was besteld, vernietigd of geretourneerd omdat er was koperchlorofylline in aangetroffen.

En het is duidelijk dat Italiaanse olie uit afvallen van olijven en druivenpitolie onlangs om dezelfde reden ook zijn afgewezen.

Volgens de Taiwanese pers test de regering nu al deze invoer in de nasleep van het schandaal, dat medio oktober uitbrak, verschillende bedrijven beboet heeft en op 16 december het hoofd van een toonaangevend Taiwanees frituuroliebedrijf veroordeeld tot 16 jaar gevangenisstraf voor fraude en verkeerde etikettering.

Kao Chen-li, voorzitter van de Changchi Foodstuff Factory in Changhua, centraal Taiwan, zou olijfolie hebben vermengd met goedkope katoenzaadolie en koperchlorofylline. De rechtbank zei in een verklaring dat hij daarmee enorme voordelen had behaald, maar erger nog, publieke onrust had veroorzaakt.

Kunstmatige toevoeging gebruikt in andere voedingsmiddelen, maar niet toegestaan ​​in olijfolie not

Recente artikelen in de Taiwanese pers verwijzen naar kunstmatig koperchlorofylline, dat de Europese voedseladditievencode E141 draagt, als schadelijk. Maar E141 wordt legaal gebruikt in producten zoals kauwgom, ijs, peterseliesaus en groene groenten en fruit die in vloeistoffen worden bewaard.

E141i, een versie die vetoplosbaar is, is niet toegestaan ​​in plantaardige oliën en vooral niet in olijfolie. Zijn aanwezigheid in olijfolie duidt altijd op vervalsing.

Expert zegt dat tests niet geschikt zijn voor olie uit afvallen van olijven en druivenpitolie

De Spaanse olie-expert Wenceslao Moreda heeft echter in een rapport van 5 pagina's van 10 december benadrukt dat dit niet het geval is voor olie uit afvallen van olijven en druivenpitolie, twee oliën waarin van nature koperchlorofyl wordt gevormd.

"De methoden die zijn ontwikkeld voor de detectie van de toevoeging van de kleurstof E141 hebben een beperkt toepassingsgebied - ze kunnen worden gebruikt voor de detectie van het genoemde additief in alle plantaardige oliën, inclusief olijfolie, maar niet in olie uit afvallen van olijven en druivenpitolie,” hij zei.

Moreda, van het hoog aangeschreven Vet- en Oliëninstituut van de Spaanse Nationale Onderzoeksraad (CSIC) in Sevilla, en een lid van deskundigengroepen die de Internationale Olijfolieraad (IOC) en de Europese Commissie adviseren, zei dat het daarom mogelijk was, "dat de monsters van afvallen van olie en druivenpit die door de TFDA zijn geanalyseerd en die positief testen op de aanwezigheid van koperchlorophyllins, overeenkomen met die welke van nature zijn gevormd... en niet met de toevoeging van de kleurstof E141i.”

Het is bekend dat het rapport door de Spaanse regering naar de autoriteiten in Taiwan is gestuurd, maar dat er geen antwoord is ontvangen. Taiwanese regeringsvertegenwoordigers hebben herhaaldelijk gezegd dat ze vertrouwen hebben in de betrouwbaarheid van hun testmethode, die op het eiland is ontwikkeld.

De TFDA heeft nog niet gereageerd op Olive Oil Times' verzoeken om commentaar.

Schade aan handel

Victor Alabart, hoofd van Vidoria, gevestigd in Reus, in het zuiden van Catalonië, zei dat de situatie niet alleen zijn bedrijf, waarvan Taiwan goed is voor 30 procent van de omzet, grote schade berokkent, maar ook andere exporteurs in Europa en ook de Verenigde Staten. Terwijl de TFDA verwees naar 8,000 kg, zei Alabart dat hij momenteel ongeveer 400 kg afvalolie had gestrand in Taiwan.

"Ik sta weerloos tegenover de regering van Taiwan, die niet alle verklaringen van het Europees Parlement en de Spaanse regering, Franse en Italiaanse regeringen accepteert dat haar methode hiervoor niet geschikt is, omdat dit chlorofylline soms van nature bestaat. We hebben niets toegevoegd en chlorofylline is perfect geschikt voor consumptie, dus er is geen reden om het te vernietigen (de geïmporteerde olie), zei Alabart.

"De regering van Taiwan moet begrijpen dat in tientallen landen in de wereld deze oliën uit afvallen van olijven en druivenpitolie zonder problemen worden verkocht omdat het chlorofylline het resultaat is van natuurlijke processen.” "Bovendien is mijn olie uit afvallen erg geel, dus het is ondenkbaar dat ik koperchlorofylline zou hebben toegevoegd,” zei hij.

Angst voor een doorstroming in andere markten, waaronder China

Een industriële bron in Taiwan die vroeg om niet genoemd te worden, vertelde Olive Oil Times dat olie uit afvallen van olijven populair was geweest om te bakken in Taiwan, maar nu heel moeilijk te vinden was in winkels. Hij zei dat de situatie een doorstroomeffect zou kunnen hebben in Hong Kong en de veel grotere markt voor eetbare olie op het vasteland van China.

Olijfolie uit afvallen wordt gemaakt van het residu dat overblijft na de productie van olijfolie van eerste persing. In tegenstelling tot de laatste wordt het niet geproduceerd door mechanisch persen, maar door het gebruik van chemische oplosmiddelen (zoals hexaan) en extreem hoge hitte. Het mist de smaak en de uitgebreide gezondheidsvoordelen van olijfolie van eerste persing, maar in sommige markten, waaronder in India, is het populair vanwege de lagere prijs en als enkelvoudig onverzadigde en smaakloze bakolie.

E141i wordt soms door fraudeurs gebruikt om: "green up” goedkopere oliën om ze door te geven als extra vierge olijfolie.



Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties