Bulkexport uit Griekenland helpt de Italiaanse olijfolie-industrie van brandstof te voorzien

Exporteurs zouden meer verdienen met merkproducten, maar om de Italiaanse markt te betreden, zijn middelen nodig die buiten het bereik van veel kleine Griekse producenten liggen.
Attica, Griekenland
September 6, 2022
Costa Vasilopoulos

Laatste nieuws

Volgens een analyse van de Italiaanse olijfoliesector door het Bureau voor Economische en Commerciële Zaken van de Griekse ambassade in Milaan.

In 2021 ging meer dan 75 procent van de Griekse olijfolie-export in bulk naar Italië, zo blijkt uit de analyse. Met andere woorden, Griekenland leverde meer dan 111,000 ton van de 500,000 ton olijfolie die Italië importeerde, goed voor 22 procent van alle Italiaanse olijfolie-import vorig jaar.

De export van Griekse olijfolie in bulk is niet verantwoordelijk voor de beperkte export van merkolijfolie in het land. Het probleem is voornamelijk te wijten aan de inefficiëntie van binnenlandse exporteurs. - Yiorgos Economou, algemeen directeur, SEVITEL

Aan de andere kant was Spanje, 's werelds grootste producent en exporteur van olijfolie, goed voor meer dan 60 procent van de Italiaanse import van olijfolie dat jaar.

Totale export van Griekse olijfolie van alle kwaliteiten bereikte 146,000 ton in 2021 en werd gewaardeerd op € 533 miljoen, terwijl in 165,000 470 ton ter waarde van € 2020 miljoen uit het land werd geëxporteerd.

Zie ook:Olijfolie Handelsnieuws

Uit de cijfers blijkt dat Italië de grootste afnemer van Griekse olijfolie is. De olie uit Griekenland stroomt echter in bulk naar buurland Italië, waarbij Griekse producenten en exporteurs er stelselmatig niet in slagen de toegevoegde waarde van merkolijfolie te benutten.

Bovendien stelt het rapport dat Italiaanse importeurs doorgaans minder betalen voor Griekse olijfolie dan voor olie die in Italië wordt geproduceerd. Op basis van historische gegevens, tot 2020, een kilogram geïmporteerd Grieks extra vergine olijfolie kostte Italiaanse handelaren minder dan € 3.00 vergeleken met de prijs bij de oorsprong in Italië van ongeveer € 3.70.

advertentie

Volgens Medit Hellas, een in Patras gevestigd bedrijf dat onverpakte olijfolie exporteert naar Italië en andere landen, zijn Griekse producenten grotendeels afhankelijk van Italiaanse handelaren wanneer ze hun oliën willen verkopen.

"De grote producerende en bottelende bedrijven van Italië zijn in grote mate de baas in de Griekse olijfoliesector”, vertelden de eigenaren van het bedrijf. Olive Oil Times. "Ze komen elk jaar en kopen grote hoeveelheden Griekse olijfolie.”

"Italië bottelt elk seizoen 800,000 tot 900,000 ton olijfolie", voegde ze eraan toe. "Met een productie van 250,000 tot 300,000 ton in het land, hebben ze veel meer olijfolie nodig, die ze kopen van andere producerende landen, waaronder Griekenland en Spanje."

"Griekse olijfolie is over het algemeen duurder dan oliën uit andere landen, maar Italianen kopen het in grote hoeveelheden en altijd in bulk om melanges te maken”, vervolgden de eigenaren van Medit Hella. "De Italiaanse markt voor olijfolie wordt gedomineerd door binnenlandse merken. We kennen geen enkele Griekse producent die merkolijfolie naar Italië exporteert."

Het is ook gebruikelijk voor Italiaanse handelsagenten om naar Griekse olijfolieproducerende regio's te reizen om te zien hoe het seizoen zich ontwikkelt en wat ze kunnen verwachten in termen van kwantiteit en kwaliteit.

Afgelopen voorjaar brachten Italiaanse importeurs een bezoek aan het gebied van Laconia in de zuidelijke Peloponnesos om de bloei van de olijfbomen van dichtbij te bekijken.

De landbouwcoöperatie van Petrina in Laconia, een van de eerste olijfolieverenigingen in Griekenland die meer dan een eeuw geleden is opgericht, exporteert al lang olijfolie naar Italië.

"Ongeveer 30 tot 40 procent van de olijfolie die we elk jaar produceren, wordt in bulk naar Italië geëxporteerd", aldus de coöperatie Olive Oil Times. "We exporteren ook verpakte merkolijfolie naar andere landen, waaronder de Verenigde Staten en Canada. We zijn er echter nog niet achter hoe we olijfolie in flessen naar Italië kunnen sturen."

"We produceren en exporteren alleen extra vergine olijfolie van topkwaliteit,” voegde ze eraan toe. "Natuurlijk krijgen we, ondanks de hoge normen van onze olijfolie, geen premie voor onze export naar Italië, omdat onze olie merkloos wordt verzonden."

Ongeveer 30 procent van de in Italië gebottelde olijfolie is uitsluitend van Italiaanse oorsprong, aldus het rapport, terwijl de algemeen aanvaarde hoogwaardige Italiaanse olijfolie is van cruciaal belang voor zijn succes op de wereldmarkten.

Bovendien heeft de al lang bestaande praktijk van Italiaanse bottelaars om olijfolie uit andere landen te kopen en deze te mengen ertoe geleid dat gemengde olijfolie wereldwijd in het bewustzijn van de consument is geregistreerd als een exclusief 'Gemaakt in het product van Italië.

Een paar jaar geleden schakelde Costco, 's werelds zesde grootste retailer, over van Italiaanse naar Griekse olijfolie voor zijn kenmerkende extra vierge olijfolie-melange van Kirkland vanwege problemen met de levering en stijgende prijzen van Italiaanse olijfolie.

Zie ook:De beste olijfolie uit Griekenland

Costco veranderde de dop en het etiket van de flessen dienovereenkomstig om de nieuwe inhoud te illustreren. Echter, na iets meer dan een jaar, bedrijf keerde terug naar melanges van Italiaanse leveranciers nadat zijn klanten Italiaanse olijfolie wilden kopen.

"Het was wat de leden wilden, "vertelde Chad Sokol, destijds de olijfoliekoper van Costco Olive Oil Times een 2016 interview. "Ze zijn gewend aan wat ze gewend zijn, en er is een perceptie dat Italiaanse extra vergine olijfolie van topkwaliteit is. De Griekse olie deed het goed. Ik had het liever in een blinde proeverij, maar het was niet zo'n sterke verkoper."

Griekse merkolijfolie blijft afwezig op de Italiaanse binnenlandse markt, waar monovariëteit (oliën gemaakt van een enkele olijfvariëteit) en gemengde olijfolie van Italiaanse productie de markt voor olijfolie domineren.

Sofia Zervaki, een Griekse die al twintig jaar in Rome woont en werkt, zei dat de supermarktschappen in de hoofdstad vol staan ​​met 'Gemaakt in Italië' olijfolie en mengsels van olijfolie van oorsprong uit de Europese Unie.

"Ik gebruik meestal olijfolie van de familieboomgaarden in Griekenland om mee te koken, "vertelde Zervaki Olive Oil Times. "Tijdens de lockdowns moest ik echter olijfolie kopen in de supermarkt en kon ik alleen Italiaanse olie of blends vinden die door Italiaanse bedrijven werden geproduceerd. Er is geen gebottelde olijfolie uit Spanje of Griekenland.”

"Bovendien zijn de etiketten op de flessen niet zo informatief en uitgebreid als op andere voedingsmiddelen, bijvoorbeeld yoghurt en fetakaas”, voegde ze eraan toe. "Men kan het exacte land van productie van de olijfolie die in Italiaanse melanges wordt gebruikt niet weten.”

Volgens de wetgeving van de Europese Unie moeten mengsels van olijfolie die in het blok van 27 leden worden verkocht, op hun etiketten relevante informatie bevatten die aangeeft of de gemengde oliën binnen de EU of in niet-EU-landen zijn geproduceerd, niettemin zonder het exacte land van oorsprong te specificeren .

Ondertussen hebben de auteurs van de analyse een reeks maatregelen voorgesteld die Griekse producenten en exporteurs moeten nemen om de Italiaanse markt te penetreren met olijfolie van het merk, waaronder consequente deelname aan voedselbeurzen en olijfolie wedstrijden gehouden in het buurland, het organiseren van kennismakingsreizen voor Italiaanse journalisten en handelaren naar fabrieken en bottelarijen in Griekenland en het uitnodigen van foodbloggers en influencers uit Italië om proeverijen bijwonen in Griekenland.

Het doorbreken van de Italiaanse olijfoliemarkt met merkproducten kan echter moeilijk zijn voor aspirant-Griekse producenten.

"De olijfoliemarkt in Italië wordt voornamelijk ondersteund door de in eigen land geproduceerde olijfolie, en Italiaanse consumenten zijn verslaafd aan de organoleptische en kwaliteitskenmerken van Italiaanse variëteiten, net zoals consumenten in Griekenland,” Yiorgos Economou, de algemeen directeur van de Griekse Vereniging van Olijven Oil Bottelaars (SEVITEL), vertelde Olive Oil Times.

"Gebottelde olijfolie uit andere landen zou in kleine hoeveelheden in de schappen van gespecialiseerde supermarkten kunnen komen, maar de verwachte verkoop zou op geen enkele manier de kosten van de export en promotie van de oliën in Italië dekken", voegde hij eraan toe.

"Als het gaat om Griekse exporteurs, is een gecoördineerde inspanning van 'Enterprise Greece, de nationale organisatie voor investeringen en handel, zou sommige bedrijven kunnen overhalen om hun middelen bij te dragen om hun merk te promoten,' vervolgde Economou. "Op basis van eerdere ervaringen zouden de meeste exporteurs echter andere, gemakkelijker bereikbare exportbestemmingen kiezen."

Economou schreef de beperkte export van verpakte Griekse olijfolie ook toe aan het feit dat de wereldmarkten grotendeels onbereikbaar blijven voor Griekse producenten en exporteurs, in vergelijking met de export van bulkolijfolie van het land.

"De export van Griekse olijfolie in bulk is niet verantwoordelijk voor de beperkte export van merkolijfolie van het land,” zei hij. "Het probleem is voornamelijk te wijten aan de inefficiëntie van binnenlandse exporteurs bij het opzetten van goede handelskanalen en de kleine omvang van Griekse bedrijven, die niet over de financiële middelen beschikken om hun olijfolie voor langere tijd in het buitenland te promoten en op de markt te brengen."

"Gelukkig wordt Griekse olijfolie voorlopig zeer gewaardeerd door Italiaanse en Spaanse handelaren vanwege de superieure kwaliteit en bijzondere organoleptische eigenschappen”, besluit Economou. "Anders zouden grote hoeveelheden onverkocht blijven, met een grote impact op onze telers en producenten."



Advertisement

advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties