Chili op koers om de groei van de olijfolieproductie van 19 procent te overtreffen

Chili herstelde zich van een periode van droogte en heeft de productie, export en zelfs consumptie van olijfolie op de lokale markt gestaag verhoogd. De productie steeg van 19,000 ton geproduceerd in 2015 tot naar schatting 22,000 ton in 2016.

Geholpen door de marktomstandigheden in Europa en de verminderde productproductie in Spanje, is Chili zijn marktaanwezigheid blijven vergroten, door 76 procent van alle geproduceerde olijfolie naar het buitenland te exporteren, met een totale mondiale marktvertegenwoordiging van 0.8 procent vanaf 2015.
Zie ook:Volledige dekking van de olijfoogst van 2016
Gabriela Moglia, algemeen directeur van ChileOliva in een interview met De Mercurius, bevestigde deze visie en verklaarde dat: ​"in de afgelopen 10 jaar is de productiestijging in Chili explosief geweest, meer dan 900 procent, door de uitbreiding van de olijfplantages.”

Het positieve traject van Chili sinds 2011 kan worden gekoppeld aan vorderingen op het gebied van bewatering en landefficiëntie. In de ​'Aceite de Oliva Special Farm Edition' sectie van El Mercurio, Latijns-Amerika wordt beschreven als behorend tot de categorie van: ​"intense of super intense” systemen van planten en oogsten.

Met behulp van gegevens van ODEPA heeft El Mercurio de opbrengsten in Chili van ​"12 tot 13 ton geproduceerd per hectare, in tegenstelling tot slechts 6.5 ton/ha geproduceerd (gemiddeld) in Europa”, door het gebruik van gespecialiseerde irrigatie.

Moglia uit ChiliOliva, bevestigde dit verder en verklaarde dat: ​"een van de belangrijkste concurrentievoordelen van de regio zijn de hoge prestaties per hectare die worden verkregen door producenten die werken met bemesting en gewasbeheer.” Moglia vergeleek de 1,800 – 1,900 liter/ha geproduceerde per hectare in Chili met de 700 liter/ha opbrengst in Spanje – een belangrijk voorbeeld, zei ze, van de resultaten van gecontroleerde irrigatie versus tijdelijke irrigatie.

Zelfs op retailniveau in Chili waren de veranderingen opmerkelijk. Fernando González, een lokale manager bij Jumbo, een van de belangrijkste supermarktketens in het land, vertelde verslaggevers van Reportajes 24horas dat, ​"de hausse in olijfolieconsumptie (in Chili) begon ongeveer vijf jaar geleden … en er zijn vandaag meer dan 30 merken in de winkel aanwezig.”

Hoewel olijfolie gemakkelijk verkrijgbaar is uit Argentinië, Italië, Spanje en de VS, concludeerde González dat de Chileense markt de voorkeur blijft geven aan binnenlandse variëteiten, die bekend staan ​​om hun uitstekende kwaliteit en worden geprezen als een lokaal alternatief voor andere oliën.

De toegenomen consumptie kan ook worden gekoppeld aan een algemene daling van de olijfolieprijzen in Chili per ton van 2001 tot 2010, geciteerd op 3,013.48 dollar in september 2011, een daling van 23 procent ten opzichte van 2008 (3,914.53 dollar) en een daling van 47 procent vanaf september 2005, volgens naar cijfers van FAOSTAT en analyse van El Mercurio.

Dus wat kunnen we in de toekomst van Chili verwachten?

Marktdifferentiatie, nadruk op kwaliteit en marktconsolidatie bij consumenten in opkomende Latam-landen, de VS en China zijn slechts enkele van de prioriteiten die producenten en exporteurs op hun lijst hebben staan ​​om het meeste uit de huidige marktvoordelen te halen.

Producenten uit Chili waren goed voor 15 inzendingen in de 2016 New York International Olive Oil Competition, waar een van de juryleden, Carola Dummer Medina, ook Chileens is. Twee merken, Olaf en Kilkai gouden Awards behaald.

• De Mercurius


• 24Hora.cl


• Olijf Centraal