De olijfolieproductie in China neemt toe, maar de oogstvooruitzichten blijven onzeker.

Samenvatting

De Chinese olijfolie-industrie groeit, met een recordproductie van 12,200 ton in het oogstjaar 2024/25, hoewel sommige mensen deze cijfers betwisten. Producenten in verschillende provincies zijn voorzichtig optimistisch over de oogst van 2025/26, waarbij de verwachtingen per regio verschillen en er voorspellingen zijn van verdere groei in de sector in de komende jaren.

Dit is het vijfde rapport in een reeks over de evolutie van de Chinese olijfolie-industrie.

De olijfolieproductie in China, het op één na grootste en op één na meest bevolkte land ter wereld, zit in de lift.

Volgens Wang Ruiyuan, voorzitter van de expertcommissie van de Chinese Vereniging voor de Graan- en Olie-industrie, produceerde het land in het oogstjaar 2024/25 een recordhoeveelheid van 12,200 ton olijfolie van bijna 2.2 miljoen mu (146,667 hectare) olijfgaarden.

Ruiyuan maakte de cijfers bekend, die een bijna vijfvoudige toename in de afgelopen tien jaar vertegenwoordigen, tijdens een olijfenteelt- en technologieconferentie in Yunyang, Hubei.

Een voormalig ambtenaar van het ministerie van Financiën, die nu in de sector werkzaam is, betwistte deze gegevens echter en schatte de productie in 2024/25 op tussen de 6,000 en 8,000 ton.

Vooruitkijkend naar de oogst van 2025/26, die begin oktober van start ging en naar verwachting voor het einde van het jaar zal worden afgerond, spreken telers en molenaars van voorzichtig optimisme, hoewel de omstandigheden per regio sterk verschillen.

Bai Xiaoyang, voorzitter van de Longnan Tianyuan Olive Company, verwacht een lichte daling ten opzichte van vorig seizoen en voorspelt een totale oogst van ongeveer 450 ton.

Hij vertelde Olive Oil Times De oogst in Yunnan is al afgerond. Daar werd in 1964 de eerste olijfboom van China geplant door premier Zhou Enlai, die ongeveer 120 ton opleverde.

De zuidelijke provincie, die grenst aan Vietnam, Laos en Myanmar, kende een kleinere oogst dan vorig jaar. Bai schreef dit toe aan een afwijkend jaar in de natuurlijke cyclus van de olijfboom, waarin de bomen afwisselend vrucht dragen.

Ondertussen zijn de werkzaamheden in de provincie Gansu, die het grootste deel van de Chinese olijfolieproductie voor haar rekening neemt, nog steeds gaande en zullen naar verwachting tussen de 160 en 180 ton opleveren.

In Longnan district, collega-producent uit Gansu Olijf tijden Het bedrijf verwacht een productiestijging van 20 procent, waarbij de productie naar verwachting zal oplopen tot tussen de 700 en 1,000 ton.

"De belangrijkste reden is dat de olijfproductie hoger is dan vorig jaar, waardoor de olieproductie zal toenemen”, aldus een bedrijfsfunctionaris.

Door de droge omstandigheden voorafgaand aan de oogst konden de olieopbrengsten in de terrasvormige olijfgaarden van Arbequina oplopen tot 20 procent. Daar worden de olijven met de hand geplukt door lokale boeren en via een coöperatie verkocht aan Olive Times en andere nabijgelegen olijfmolens.

De bomen hingen zwaar vol met fruit toen Olive Oil Times Ik bezocht het gebied midden in de oogst.

Verder naar het zuiden, in de provincie Sichuan, verwachten de producenten eveneens wisselende resultaten. vader-en-zoon team Ziyun Jin en Chongqing Jin van Fattoria Zhongyi voorspellen dat de productie zal stijgen van 130 ton in 2024 naar 200 ton in 2025.

Ze schreven de gestage groei toe aan een zelfopgelegd doel om jaarlijks 400 mu (27 hectare) aan nieuwe boomgaarden aan te planten, waarbij de opbrengst geleidelijk toenam naarmate de bomen volwassen werden.

Daarentegen verwachten de producenten van Anyang Lake Olive Oil dat hun Sichuan-productie met ongeveer 50 procent zal dalen.

""Er zijn drie redenen voor de daling," aldus Zhang Li, de productiemanager van het bedrijf. ​"We hebben eerder dit jaar te maken gehad met een langdurige droogte. Vorig jaar was de oogst ook erg groot, dus dit seizoen is de oogst vanzelfsprekend kleiner. Tot slot zorgde de hevige regenval tijdens de oogst ervoor dat sommige olijven van de bomen vielen.”

Hoewel het nog te vroeg is om de prestaties van het bedrijf te beoordelen oogst in Hubei Li zei dat ze in de provincie een bescheiden stijging verwacht vanwege de grotere hoeveelheid fruit in vergelijking met vorig jaar.

Desondanks zorgden 50 dagen aaneengesloten regen voordat de oogst begin november begon ervoor dat vruchten afvielen en de ontwikkeling van gloeosporium in sommige boomgaarden werd bevorderd.

Anyang Lake Olive Oil verwacht op de lange termijn een productiestijging, doordat het bedrijf doorgaat met het aanplanten van nieuwe olijfgaarden in Sichuan en Hubei, met als doel 20,000 mu (1,333 hectare) te bereiken, gelijk verdeeld over de twee provincies.

Het bedrijf heeft al een olijfmolen in Sichuan met een verwerkingscapaciteit van twee ton olijven per uur. Het investeert miljoenen dollars in een nieuwe molen in Hubei, die naar verwachting tot 50 ton olijfolie per jaar zal produceren.

Ender Gündüz, voormalig hoofd van de afdeling economie en promotie van de Internationale Olijfraad, zei dat de olijfolieproductie in China de komende jaren potentieel kan verdubbelen.

Volgens Gündüz zijn de autoriteiten van plan om tegen 2032 20,000 hectare olijfgaarden aan te planten, en de totale beplante oppervlakte zal naar verwachting in 2040 40,000 hectare bedragen.

Yu Ning, vicevoorzitter van de olijfsectie van de Chinese Vereniging voor Bosbouweconomie, zei dat de olijfenteelt momenteel geconcentreerd is in vijf provincies.

Gansu voert de lijst aan met 1.17 miljoen mu (78,300 hectare), gevolgd door Sichuan met 452,000 mu (30,100 hectare), Yunnan met 260,000 mu (17,300 hectare), Chongqing met 165,000 mu (11,000 hectare) en Hubei met 125,000 mu (8,300 hectare).