Controverse in Italië over nieuwe 'Olio di Roma' BGA

De helft van de olijfolieproducenten in Lazio valt onder de DOP-certificeringen en zegt dat ze waarde zullen verliezen. De andere helft kan alleen maar profiteren van het nieuwe voorgestelde IGP. En sommigen zeggen dat het gekibbel tussen de groepen iedereen teleurgesteld maakt.

Lazio, Italië
Door Daniel Dawson
10 augustus 2018 08:37 UTC
149
Lazio, Italië

Na een verwoestende strijd over de oprichting van de 'IGP Olio di Puglia', het National Olive Growers' Consortium (CNO), maakt zich op om zich te verzetten tegen nog een andere aanvraag voor een beschermde geografische aanduiding (IGP) certificering.

Deze keer vindt de confrontatie plaats in Lazio, de administratieve regio met de hoofdstad van het land. Vorige week vond een openbare bijeenkomst plaats in de Tempel van Hadrianus in Rome, waar Unaprol en Op Latium hun pleidooi hielden voor een IGP Olio di Roma-certificering en een openbare hoorzitting over de kwestie hielden.

"Meer dan 100 gemeenten hebben dit initiatief al ondersteund, wat een geweldige kans is, vooral voor die provincies en territoria die geen kans hadden op een beschermde naam”, zei David Granieri, de voorzitter van Unaprol, tijdens het evenement.

Granieri en zijn aanhangers lobbyen al meer dan twee jaar bij het ministerie van Landbouw voor deze status, waarvan zij beweren dat deze de lokale producenten ten goede zal komen.

"De erkenning van de benaming is een hulpmiddel voor bedrijven dat waarde toevoegt en hun concurrentievermogen vergroot, ”zei Granieri.

Nadat het ministerie van Landbouw de goedkeuring heeft gegeven, gaat het verzoek naar de Europese Unie voor een definitief goedkeuringsstempel.

Fabrizio Pini, de president van Appo Viterbo en vice-president van de CNO waarschuwde echter dat de verhuizing de producenten daadwerkelijk kan schaden als deze te snel naar de EU wordt gehaast.

"IGP Olio di Roma zou een geweldige kans kunnen zijn voor de ontwikkeling van de olijventeelt in Lazio, ”zei hij in reactie op de bijeenkomst. "Maar zoals werd gedacht, dreigt het een boemerang te worden voor producenten.”

Pini en de CNO zijn van mening dat het bedekken van de hele regio Lazio met één IGP-certificering de effecten zal overschaduwen die de reeds gevestigde beschermde oorsprongsbenaming (DOP)-certificeringen daar al hebben.

DOP-certificeringen geven aan dat de kwaliteit van de eigenschappen van een product wordt bepaald door de geografische ligging en zowel natuurlijke als menselijke factoren omvat. Een IGP-certificering daarentegen geeft aan dat ten minste een deel van het proces plaatsvindt in het aangewezen gebied. De laatste heeft de neiging om een ​​breder gebied te bestrijken dan de eerste.

Door dit kleine verschil in definitie tussen de twee certificeringen zijn Pini en de CNO bezorgd dat een mogelijke IGP-certificering de reeds bestaande DOP-certificeringen in de regio zal devalueren.

Pasquale Scivittaro, een woordvoerder van de CNO, vertelde: Olive Oil Times dat om deze redenen de Olio di Roma IGP-certificering waarschijnlijk sommige olijfolieproducenten zal schaden.

"IGP Olio di Roma zou nu geen symbool zijn van kwaliteit en uitmuntendheid", zei hij. "Er zou geen zekerheid zijn over de oorsprong van de cultivars die [in een bepaalde olie] worden gebruikt, behalve die uit Lazio, en de prijzen zouden een drastische verlaging riskeren.”

Momenteel zijn er in de administratieve regio Lazio vier DOP-certificeringen: Sabina, Tuscia, Canino en Colline Pontine. Er zijn echter ongeveer 25,000 hectare olijfbomen, ongeveer de helft van de regio, die niet onder deze vier vallen en er dus niet van profiteren.

Het zijn deze afgelegen hectaren waarvan Granieri en zijn aanhangers denken dat ze enorm geholpen zullen worden door de IGP.

"Het doel van het IGP Olio di Roma-project is om de bestaande versnippering te overwinnen en de oorsprong en kwaliteit van alle regionale producties te verbeteren”, aldus Granieri. "Een goed herkenbaar merk, dat product en territorium nauw met elkaar verbindt, kan een concrete hulp zijn voor bedrijven in de concurrentie op de markt.”

advertentie
advertentie

Pini en de CNO stellen dat ze niet tegen het idee van een IGP-certificering voor de regio zijn, maar tegen de chemische en productienormen die in de aanvraag zijn vastgelegd.

"We zijn niet tegen IGP Olio di Roma, maar we vragen om veranderingen omdat de procedurele richtlijn nu verschillende negatieve aspecten heeft voor producenten, voor de kwaliteit van het product en voor de consument", aldus Scivittaro.

De CNO heeft een waslijst met eisen waaraan Granieri en Unaprol moeten voldoen voordat ze verder gaan.

Zoals de aanvraag er nu voor staat, zijn de parameters voor polyfenolen, zuurgraad en peroxiden lager dan die van de DOP-certificeringen. De huidige richtlijnen vereisen ook dat olijven binnen 48 uur worden geoogst, het dubbele van de tijd die wordt toegewezen door de DOP-normen.

Misschien wel het meest beledigend voor de CNO was de bepaling dat slechts 70 procent van de olijven voor een IGP Olio di Roma-gecertificeerde fles uit de regio moest komen, wat betekent dat de rest ergens anders vandaan zou kunnen komen.

"[We stelden] een verhoging voor van ten minste 80 procent van de olie afkomstig van cultivars uit de regio Lazio, de resterende 20 procent moet afkomstig zijn van Italiaanse cultivars en dit moet worden gespecificeerd in de procedurerichtlijn," zei Scivittaro. "Nu stelt de procedurerichtlijn echter dat 70 procent van de olie uit Lazio moet komen en 30 procent van de olie uit andere cultivars, zonder de herkomst te specificeren.”

"Je zou bijvoorbeeld Spaanse cultivars kunnen gebruiken en dat is niet helemaal goed", voegde hij eraan toe. De CNO wil dat dit allemaal wordt veranderd, anders zou Scivitarro formeel een verzoekschrift indienen bij zowel het ministerie van Landbouw als de EU om de aanvraag af te wijzen.

Noch Granieri, noch Unaprol reageerden op meerdere verzoeken om een ​​interview voor dit artikel. Ze hebben echter nog twee weken om de grieven van de CNO te behandelen voordat het ministerie van Landbouw de aanvraag doorgeeft aan de EU.

Sommige waarnemers van de industrie zijn deze gevechten tussen concurrerende belangengroepen beu. Luigi Caricato is de redacteur van Olio Officina Magazine en ziet deze gevechten als cyclisch. Hij gelooft dat ze zullen blijven gebeuren en dat alle betrokkenen met een teleurstellend resultaat zullen komen. Als voorbeeld hiervan wees hij op de ruzie over IGP Olio di Puglia.

"Ze allemaal uitsluiten en het beheer [van deze certificeringen] overlaten aan totaal niet-gerelateerde figuren, en de verantwoordelijkheid voor alle beslissingen overlaten aan een buitengewone commissaris en een staf van vrije en onafhankelijke experts [zou het probleem kunnen oplossen], " Hij schreef in een redactie. "Maar misschien is dat maar een droom. "





advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen