Gezondheid

Italië en zes andere landen presenteerden een non-paper bij de Raad voor Landbouw en Visserij van de Europese Unie als weerlegging van het Nutri-Score-systeem, waarin een nieuwe set principes werd voorgesteld voor een toekomstig EU-breed voedseletiketteringssysteem. De non-paper benadrukt de noodzaak van informatieve, niet-voorschrijvende, etikettering op de voorkant van de verpakking die rekening houdt met de dagelijkse voedingsinname en voorkomt dat voedsel dat in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd, wordt bestraft, waardoor het Nutri-Score-systeem wordt uitgedaagd en er verder wordt gedebatteerd over de kwestie.
Het voortdurende debat waarover universeel voedseletiketteringssysteem de Europese Unie heeft deze week een nieuwe wending genomen nadat zeven landen, onder leiding van Italië, hun zogenaamde geen papier bij de Raad Landbouw en Visserij van de Europese Unie.
Het non-paper is een officiële weerlegging van het door Frankrijk gesteunde Nutri-Score-systeem en introduceerde een set van "gewenste principes” die het zevenlandenblok wil verankeren in een toekomstig EU-breed voedseletiketteringssysteem.
(Een EU-breed voedseletiketteringssysteem) moet rekening houden met de dagelijkse voedingsinname, begrijpelijk zijn zonder gebruik te maken van simplistische hulpmiddelen zoals kleuren op verpakkingen. Dieet en nutritionele gezondheid zijn concepten die veel complexer zijn dan een algoritme.- Teresa Bellanova, Italiaanse minister van Landbouw
Italië, Tsjechië, Griekenland, Letland, Hongarije, Cyprus en Roemenië hebben de EU ook verzocht om een nieuwe benadering van het hele onderwerp van etikettering op de voorkant van de verpakking.
Tijdens zijn presentatie beschreef de Italiaanse minister van Landbouw, Teresa Bellanova, het document als de basis voor een nieuwe EU-brede regeling die, "producten moeten vrijstellen die worden beschermd door erkende benamingen en geografische aanduidingen, maar ook producten met één ingrediënt, zoals olijfolie. "
Zie ook:Europa-etiketteringssystemen zoals Nutri-Score kunnen levens redden, zeggen onderzoekers"Het moet informatief zijn en niet voorschrijvend”, voegde ze eraan toe. "Het moet rekening houden met de dagelijkse voedingsinname, begrijpelijk zijn zonder simplistische hulpmiddelen zoals kleuren op verpakkingen te gebruiken. Dieet en nutritionele gezondheid zijn begrippen die veel complexer zijn dan een algoritme.”
Het document is bedoeld om de rem te trekken op de voedingsetiketteringssystemen die momenteel op de verpakking staan: aangenomen door sommige lidstaten omdat, schreven de voorstanders, "gevestigde marktgestuurde oplossingen mogen niet voorlopen op de Europese Commissie, regeringen en regelgevende instanties bij het nemen van beslissingen die grote gevolgen hebben voor de volksgezondheid, culturele waarden en de interne markt.”
Hoewel de non-paper Nutri-Score niet rechtstreeks bekritiseert, doet het document dit impliciet.
"Het systeem moet geen algemene evaluatie van een specifiek levensmiddel bieden, maar feitelijke informatie over de individuele voedingsstoffen in een product, om ervoor te zorgen dat elke consument kan kiezen op basis van zijn of haar specifieke omstandigheden en gezondheidstoestand. " -papier leest.
Nutri-Score is een voedingsetiketteringssysteem op de voorkant dat zowel een score (van A tot E) als een kleur toewijst om de voedingskwaliteit van een enkele verpakking weer te geven.

De coalitie achter de non-paper schreef echter dat een EU-geharmoniseerd voedingsetiketteringssysteem op de voorkant van de verpakking rekening moet houden met de totaliteit van de dagelijkse voedingsinname "in plaats van een algemene drempel van 100 gram of 100 milliliter, om te voorkomen dat het voedsel dat gewoonlijk in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd, wordt bestraft. "
Nutri-Score kent a "C ”aan olijfolie vanwege het vetgehalte per 100 milliliter, een score die herhaaldelijk is geweest genaamd "discriminerend ' door Italiaanse voedselautoriteiten.
Toch is het Franse systeem de koploper onder de voedseletiketteringssystemen die door de EU worden overwogen, aangezien het al is ingevoerd in Frankrijk, Spanje, België, Nederland, Duitsland en, buiten de Unie, Zwitserland.
Ook al heeft de EU onlangs het introductie van het Italiaanse alternatief voedingsetiketteringssysteem op de voorkant, bekend als Nutrinform Battery, op vrijwillige basis in Italië, lijkt het non-paper te impliceren dat consumenten al over de informatie beschikken die ze nodig hebben, en herinnert het de lidstaten eraan dat de huidige EU-regels al voorzien in een volledige lijst van voedingswaarde-informatie voor 100 gram of 100 milliliter in voedselverpakkingen.

Terwijl de Europese boerenlobby COPA-COGECA de afgelopen weken haar "volledige steun” van het standpunt van Bellanova, hebben verschillende socialistische en groene leden van het Europees Parlement hun steun betuigd aan de "Pro-Nutri-Score ”initiatief gelanceerd door een aantal consumentenverenigingen.
Nu heeft de non-paper het debat nog verder aangewakkerd, waarbij de architect van de Nutri-Score, Serge Hercberg, in zijn meest recente tweets.
"De strategie van Italië (en de agroalimentaire lobby's) is duidelijk', schreef Hercberg. "Niets meer dan de onleesbare en onbegrijpelijke back-of-pack-tabel met voedingswaarden. "
Hercberg, die Bellanova ervan beschuldigde de wetenschap te ontkennen, heeft ook het Nutrinform Battery-voedingsetiketteringssysteem aan de voorkant aangevallen.
"Nutrinform is contra-intuïtief en vertegenwoordigt de voedingswaarde via het pictogram dat traditioneel wordt gebruikt om de lading van een telefoon te controleren, maar vreemd genoeg in de tegenovergestelde richting wordt gebruikt (hoe meer de batterij 'ontladen,' hoe beter de voedingskwaliteit van het voedsel),” zei hij tweeted.
Voor het hoofd van het team dat Nutri-Score heeft bedacht, Nutrinform Battery "is complex en moeilijk te begrijpen vanwege de veelvoudige en verwarrende informatie.”
Zoals hij in het verleden deed, heeft Hercberg ook benadrukt uit die "olijfolie wordt niet bestraft door Nutri-Score. Integendeel, olijfolie wordt gesorteerd met een C, wat overeenkomt met de best mogelijke score voor toegevoegde vetten en beter gerangschikt dan soja-, zonnebloem-, maïsolie (D), kokosnoot, palm (E) en boter (E). Helemaal in overeenstemming met de Mediterraan dieet. '
Hercbergs reactie op de positie van de zeven landen is in Italië met enige scepsis begroet.
Nutrinform is contra-intuïtief en vertegenwoordigt het gehalte aan voedingsstoffen via het pictogram dat traditioneel wordt gebruikt om de lading van een telefoon te controleren, maar merkwaardig genoeg in de tegenovergestelde richting wordt gebruikt (hoe lager dat niveau van de batterijlading, hoe beter de voedingskwaliteit van voedsel).- Serge Hercberg, maker, Nutri-Score
Francesco Capozzi, professor aan de afdeling landbouw- en voedingswetenschappen van de universiteit van Bologna en oprichter van de discipline Foodomics, tweeted"wie weet of Hercberg, vader van de Nutri-Score, weet waar het verschil ligt tussen voeding en voedingswetenschap?”
"Afgaande op hoe hij Italië aanvalt en wie de zaak niet ziet zoals hij doet, en hen beschuldigt van een antiwetenschappelijke benadering, zou ik zeggen van niet", voegde Capozzi eraan toe.
Het verhitte debat is nog lang niet voorbij.
"Daar gaan we, op de bijeenkomst waren de lobby's aanwezig, ”Sylvie Guillaume, een Frans lid van het Europees Parlement (MEP) schreef in een verklaring medeondertekend door enkele van haar collega's. "Niet persoonlijk, maar via de stem van verschillende ministers die hun belangen hebben verdedigd ten koste van de Europese consumenten en dus van het algemeen belang. Dit is onacceptabel!"
In een tweet, noemde ze Nutri-Score "a kostbaar gereedschap voor het versterken van het vermogen en het onderscheidingsvermogen op het gebied van de gezondheid van de consument. Europa mag niet toegeven aan druk. ”
In een recent interview benadrukte Paolo De Castro, een Italiaans lid van het Europees Parlement, echter hoe: "de consument moet worden geïnformeerd om zijn of haar keuze te maken, niet afhankelijk van kleuren. "
Hij benadrukte ook dat er voldoende tijd zal zijn om een compromis te vinden tussen de EU-partners.
Terwijl boeren, olijfolieproducenten, voedingsbedrijven en e-commercebedrijven wachten tot de EU een besluit over dit onderwerp neemt, dat volgens de Europese Commissie tegen 2022 zou kunnen worden bereikt, volgen veel ondernemers de nationale richtlijnen en adopteren ze Nutri-Score.
Sommige producenten en early adopters van Nutri-Score, zoals Danone en Nestlé, zijn begonnen met het op de markt brengen van producten en benadrukken hun Nutri-Score-classificatie als een pluspunt. Sommige anderen zijn zelfs begonnen hun voedselproducten te herformuleren om het beter te doen in een wereld die wordt geregeerd door Nutri-Score.
Welke labelsystemen heeft uw voorkeur?
[wpforms_poll form_id=“84537” field_id=“1” label=“true” telt=“false”]
Meer artikelen over: Europeese Unie, Italië, Nutri score
September 22, 2025
De essentiële gids voor het oogsten van olijven
De olijvenoogst is een essentiële stap in de productie van extra vierge olijfolie en tafelolijven. Van timing tot methodologie, elk aspect van de oogst maakt een verschil.
Jul. 8, 2025
Nieuwe Xylella Fastidiosa-infecties geïdentificeerd in Puglia
De laatste infectie bij vier olijfbomen markeert de meest noordelijke vondst van Xylella fastidiosa in de regio Puglia in het zuiden van Italië.
Jun. 28, 2025
Producenten uit Lazio, Puglia schitteren op 33e Ercole Olivario
Boeren en molenaars uit het hele land werden tijdens een ceremonie in Perugia onderscheiden met de beste Italiaanse extra vierge olijfolie.
Januari 28, 2026
Hoe extra vierge olijfolie traditionele Napolitaanse pizza naar een hoger niveau tilt
Een van 's werelds meest gevierde pizzabakkers, Salvatore Salvo van Pizzeria Salvo in Napels, deelt zijn inzichten over de combinatie van pizza en extra vierge olijfolie.
Januari 5, 2026
Het BeXyl-project heeft olijfvariëteiten geïdentificeerd met een grotere tolerantie voor Xylella fastidiosa en heeft de eerste resultaten gerapporteerd van een experimentele thermische behandeling tegen de bacterie.
November 17, 2025
Franse wetgevers ontwikkelen plan om Nutri-Score verplicht te maken
Een nieuwe stemming in het Franse parlement heeft de pogingen om Nutri-Score verplicht te maken nieuw leven ingeblazen. Hierdoor is er een debat ontstaan over vrijstellingen voor traditionele producten en zijn er zorgen over conflicten met EU-regels.
April 21, 2025
2025 NYIOOC Hoogtepunten Organische Excellentie
Biologische olijfolie neemt de topposities over op de 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition, met een groeiende erkenning voor kwaliteit ondersteund door duurzaamheid.
Oktober 15, 2025
Duurzaamheid wortelt in de heuvels boven Florence
Fattoria Poggio di Fiesole, een Toscaans landgoed met een rijke geschiedenis en toewijding aan duurzaamheid, produceert een bekroonde biologische olijfolie.