Eerste gegevens wijzen op een zwakkere olijfolieproductie in Andalusië.

Samenvatting

Olijfboeren en -molenaars in Andalusië kampen met lagere olijfoogsten en een verminderde olieproductie in het oogstjaar 2025/26, waarbij sommige gebieden een productiedaling tot wel 30 procent melden. Ondanks de verbeterde gezondheid van de bomen door de recente regenval, wordt niet verwacht dat de olijfolieopbrengst significant zal stijgen. Dit leidt tot frustratie onder producenten, omdat de prijzen aan de boerderijpoort blijven dalen.

Boeren en molenaars in 's werelds grootste olijfolieproducerende regio melden lagere olijfoogsten en een lagere olieproductie in de eerste maanden van het oogstjaar 2025/26 dan normaal. eerder verwacht.

De Andalusische afdeling van de Coördinator van Boeren- en Veehoudersorganisaties (COAG) meldde dat de olijfoogst in geïrrigeerde olijfgaarden, waar de oogst het verst gevorderd is, ongeveer 30 procent lager ligt.

De organisatie waarschuwde dat het nog te vroeg is om de resultaten in niet-geïrrigeerde olijfgaarden te beoordelen, die ongeveer 70 procent van het totale olijfteeltgebied van Andalusië beslaan.

In Córdoba heeft de Vereniging van Jonge Boeren (Asaja) de speculatie aangewakkerd dat de Spaanse olijfolieproductie wel eens onder het gemiddelde zou kunnen dalen. eerder seizoen voorspelling van 1.3 miljoen tonDe op één na grootste olijfolieproducerende provincie van het land heeft tot nu toe in het seizoen 2025/26 21 procent minder olijfolie geproduceerd dan in dezelfde periode vorig seizoen.

""De regen in de laatste weken van november vertraagde de oogst, maar hielp tegelijkertijd de algehele conditie van de olijfgaarden te verbeteren na maandenlange droogte," aldus Asaja Córdoba. ​"Ondanks de regenval en de verbeterde gezondheid van de bomen zal de olieopbrengst nauwelijks toenemen, aangezien de vruchten het grootste deel van hun olie al hadden gevormd voordat de regen viel.

Volgens de vereniging heeft Córdoba sinds begin oktober 47,884 ton olijfolie geproduceerd, vergeleken met 60,657 ton in dezelfde fase van het seizoen 2024/25. Landelijk heeft Spanje tot nu toe 293,197 ton olijfolie geproduceerd in het oogstjaar 2025/26.

COAG Andalusië Er werd ook gemeld dat drie gemeenten in het westen van Jaén, de grootste olijfolieproducerende provincie van Spanje, verwachten dat de oogstvolumes ongeveer de helft van die van vorig jaar zullen bedragen, met vergelijkbare olieopbrengsten.

In Granada meldde de organisatie dat olijfgaarden met irrigatie zo'n 30 procent minder fruit dragen dan normaal, terwijl de opbrengst bij niet-geïrrigeerde olijfgaarden zelfs met 70 procent is gedaald.

Boeren in Málaga meldden een normale oogst, maar merkten op dat de olijven kleiner zijn dan gebruikelijk als gevolg van de langdurige droogte, waardoor lagere olieopbrengsten worden verwacht.

Ondanks toenemend bewijs dat productie van olijfolie De resultaten zullen achterblijven bij die van vorig jaar en bij eerdere prognoses, en veel producenten blijven gefrustreerd omdat de prijzen voor boeren aan de poort blijven dalen.

Volgens het prijsobservatorium van de regionale overheid van Andalusië, extra vergine olijfolie De prijzen aan de oorsprong daalden van € 5,130 per metrische ton in de laatste week van november tot € 4,778 per ton medio december.

Uit afzonderlijke cijfers van het prijsobservatorium van Infaoliva blijkt dat de prijzen nog steeds iets hoger liggen dan in december 2024.

""De prijsdaling is niet gerechtvaardigd door de marktsituatie", aldus José Luis García-Lomas Hernández, hoogleraar economie, marketing en olijfoliecoöperatie aan de Universiteit van Jaén.

In plaats daarvan schreef hij de achteruitgang voornamelijk toe aan ​"het managen van verwachtingen binnen de sector en een gebrek aan coördinatie tussen producenten.”