`Griekenland krijgt 'Agourelio Chalkidikis' BOB - Olive Oil Times

Griekenland krijgt 'Agourelio Chalkidikis' BOB

Door Marissa Tejada
10 juli 2013 10:20 UTC

EU verleent Griekse Agourelio Chalkidikis BOB-onderscheiding

De Europese Commissie heeft groen licht gegeven om Agourelio Chalkidikis (Αγουρέλαιο Χαλκιδικής) toe te voegen aan de lijst van Beschermde Oorsprongsbenamingen (BOB). De classificatie van een BOB-product van de Europese Unie wordt gegeven om het unieke karakter van een product dat in een specifieke geografische regio wordt geproduceerd, te benadrukken. Agourelio Chalkidikis is de 28th Griekse olijfolie om de speciale certificering te krijgen.

De Unie van Landbouwcoöperaties van Chalkidiki heeft drie jaar geleden de aanwijzing voor hun lokale product aangevraagd. Agourelio Chalkidikis staat bekend om zijn lage zuurgraad en uitgesproken, heldergroene kleur en aangenaam bittere eigenschappen.

"De aanduiding geeft ons meer mogelijkheden en voegt meer waarde toe aan het product”, zegt Zacharoula Vassilaki, die de extra vergine olijfolie Ladopetra produceert in de stad Polygyros in Chalkidiki. "Nu moeten onze olijfolie hier in Chalkidiki worden geproduceerd en gebotteld, zodat de echte waarde bij het product blijft wanneer we het wereldwijd exporteren." Vassilaki exporteert momenteel Ladopetra naar Duitsland, Zweden en Slowakije.

Chalkdiki ligt in de noordelijke Griekse provincie Macedonië, net ten oosten van Thessaloniki. De nieuwe BOB-aanduiding van Chalkidi's extra vergine olijfolie volgt op de BOB-certificering van de groene olijven uit de regio vorig jaar. De grote, ovale, lichtgroene olijven staan ​​bekend om hun lichtzure smaak.

"Chalkidiki-producenten maken een speciaal soort olijfolie. De olijvenoogst begint in Noord-Griekenland, waar het klimaat ons in staat stelt de eerste olijfolie van het jaar in ons land te produceren", aldus Vassilaki. "De eigenschappen van de groene olijf uit onze regio maken onze extra vierge olijfolie tot een uiterst gezond product.”

In een openbare verklaring wees de Griekse minister van Plattelandsontwikkeling en Voedselvoorziening, Athanasios Tsaftaris, erop dat de BOB-aanduiding een groot voordeel is voor Griekse olijfolie producenten en een boost voor de economie. "Het concurrentievermogen van de Griekse landbouw kan niet gebaseerd zijn op lage productiekosten, maar op de kwaliteit en het unieke karakter van de gecertificeerde producten. Europa en de hele wereld wenden zich tot kwaliteitslandbouw en het is echt een kans voor ons land om de comparatieve voordelen en de uitstekende kwaliteit van deze producten te benutten.”



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen