Nieuwsbriefs
Een olijfolieproducerende Romeinse villa in het zuidoosten van Malta, die dateert uit de vierde eeuw voor Christus, kon binnenkort in al zijn oude glorie worden bewonderd dankzij een baanbrekend digitaliseringsproject.
Gelegen nabij enkele van de historische havens van het eiland, beschikte de Romeinse villa over geavanceerde freestechnologieën. Naarmate de productie en relevantie in de loop van de tijd groeide, nam ook de impact op de lokale economie en samenleving toe.
De Maltezer Wirt iż-Żejtun NGO heeft toezicht gehouden op de archeologische opgravingen, die de afgelopen jaren licht hebben geworpen op de villa en zijn belangrijke rol in de regio. Voor archeologen is het nu tijd om mensen toegang te geven tot de site als resultaat van 3D-modellering.
Zie ook:Wetenschappers vinden het vroegste bewijs van olijfolie in Centraal-Europa"We kozen voor de Romeinse villa omdat weinigen zich er voldoende van bewust zijn om de waarde en de nauwe banden met de lokale context te waarderen, ”vertelde Wirt iż-Żejtun-president Ruben Attard aan Times of Malta.
"Mensen hebben de neiging zich een gebouwde structuur voor te stellen, maar de site is eigenlijk meestal een ruïne met enkele unieke zichtbare kenmerken, zoals het oliepersblok, ”voegde hij eraan toe. "We nemen wat we hebben geleerd van de lange jaren van onderzoeken en graven en gebruiken het om virtueel een 3D-model te construeren dat niet alleen visualiseert hoe de structuur er ooit uitzag, maar ook hoe de dagelijkse werking van productie van olijfolie functioneerde.”
Digitale toeristen naar de site kunnen dan zien hoe de lokale bevolking olijfolie produceerde, zowel met 3D-modellen als met animaties.
Volgens de archeologen behoorden de technieken en infrastructuur voor de productie van olijfolie destijds waarschijnlijk tot de meest geavanceerde in het hele Romeinse rijk.
"Het persen van olijven om olijfolie te produceren, hangt af van een vrij eenvoudig proces', vertelde Nicholas Vella, een van de archeologen van de site, aan Think, het tijdschrift van de Universiteit van Malta. "U moet druk uitoefenen op olijven waarvan de pitten zijn verwijderd. De oude bronnen vertellen ons dat je de pit niet wilde pletten, omdat dat een inferieure kwaliteit olijfolie zou opleveren. "
De villa dateert uit het begin van de opkomst van het economische en politieke belang van Carthago in het Middellandse Zeegebied en was een oude boerderij waarvan de activiteiten generaties overspannen.
Vondsten uit de Bronstijd rond de archeologische vindplaats hebben ook de relevantie van de olijfolieproductie voor de lokale bevolking bevestigd. Bovendien liet de veranderende technologie in de molen zien hoe het belang van de olijfolieproductie op de locatie in de loop van de tijd groeide
De cruciale rol die de villa- en olijfolieproductie speelden voor de lokale bevolking komt ook tot uiting in de naam van het gebied waar de molen werd gevonden – Żejtun, wat afkomstig is van het Siciliaans-Arabische woord, Zaytun, betekenis "vrucht van de boom. "
Meer artikelen over: cultuur, Malta, olijfolie geschiedenis
Augustus 16, 2023
Community Milling in Californië: kleine telers aangemoedigd om vroeg te reserveren
Van oktober tot en met december openen molens in heel Californië hun deuren voor hobbytelers.
Augustus 16, 2023
Restaurateurs, producenten in Kroatië debatteren over extra kosten voor lokale olijfolie
De bekroonde producenten van Kroatië willen graag dat meer restaurants lokale extra vierge olijfolie serveren.
Januari 2, 2024
Ambtenaren in Jordanië werken aan de bescherming van duizendjarige olijfbomen
Hoewel ze oorlog, hongersnood en plagen hebben meegemaakt, worden de eeuwenoude olijfbomen van Jordanië nu bedreigd door luxe hotels en welvarende verzamelaars.
Jun. 8, 2023
Ontdek de geschiedenis van het iconische olijflandschap van Toscane
Terwijl het bewijs van de eerste olijfbomen in de iconische Italiaanse regio dateert uit de 14e eeuw, begon de verspreiding van de olijfoliecultuur eeuwen later.
Jul. 10, 2023
Yusuf Can Zeybek triomfantelijk in Kırkpınar
De eerste winnaar van Kırkpınar versloeg tweevoudig kampioen İsmail Balaban en won de titel van hoofdworstelaar op 's werelds oudste sportevenement.
September 25, 2023
Het verzorgen van Italiaanse cultivars in het historische huis van Olive Tree
Bustan El Zeitoun maakt gebruik van moderne landbouw- en maalpraktijken en brengt tegelijkertijd hulde aan de eeuwenoude olijfoliecultuur van Libanon.
Jun. 26, 2023
Canneto Sabino: een levende erfenis van Sabina's olijfolietraditie
Met eeuwenoude wortels symboliseert de duizendjarige Canneto Sabino de geschiedenis en traditie van de olijfolieproductie in het zuidoosten van Lazio.
April 5, 2023
Finalisten voor Oleotourism Contest aangekondigd
Tijdens de derde editie van de nationale wedstrijd strijden boerderijen en olijfolieproducenten om toeristische ervaringen op adembenemende locaties voor te stellen.