`Italiaanse olijfolievereniging voldoet aan gegevens over verse markt - Olive Oil Times

Italian Olive Oil Association ontmoet elkaar over verse marktgegevens

Jun. 20, 2011
Lucy Vivante

Laatste nieuws

ASSITOL, de vereniging van de Italiaanse olie-industrie, die verpakkers van olijfolie en zaadoliën vertegenwoordigt, heeft een conferentie gehouden om het volume van de olijfoliemarkt in 2010 te evalueren en indicaties te geven over de eerste maanden van 2011. Na het onderzoek hoorde de pers van een panel van experts bespreken enkele van de uitdagingen waarmee leden worden geconfronteerd. De bijeenkomst vond plaats op 15 juni in Rome, in het Minerva hotel. Het was een geschikte plaats voor de conferentie aangezien Minerva (Athena voor de Grieken) werd gecrediteerd met de oprichting van de olijfboom in de antieke wereld.

Claudio Ranzani, directeur-generaal van ASSITOL, ging door de cijfers van 2010 die positiever waren voor de binnenlandse markt en extra vierge dan voor de exportmarkt en andere soorten olijfolie. Leden, waaronder bekende bedrijven als Bertolli en Colavita, verpakten vorig jaar zo'n 250,000 ton olijfolie. Het grootste deel daarvan, of 67 procent, was extra vergine olijfolie; olijfolie vertegenwoordigde 29 procent van het totaal; en de overige vertegenwoordigde afvallen olie. De olie die de bedrijven verpakten, was ongeveer 60 procent geïmporteerd en 40 procent binnenlands. Het totale tonnage voor 2010 daalde met 1 procent ten opzichte van het niveau van 2009, waarbij goedkopere olijfolie het totaal drukte.

Grotere verkoop van de meer waardevolle extra vierge en sterkere prijzen maakten de daling van het tonnage goed. De heer Ranzani deelde een dia met interessante gegevens voor de export van niche extra maagden. Voor de exportmarkten steeg DOP/IGP met een mooie 21 procent ten opzichte van 2009, Italiaanse extra vierge was een meer bescheiden 4 procent hoger, terwijl biologische 8 procent lager was. ASSITOL-bedrijven haalden vorig jaar een miljard euro op.

De nieuwe EU-regelgeving voor maximaal toegestane alkylesters wordt door ASSITOL als positief ervaren. Het publiek hoorde van Professor Lanfranco Conte van de Universiteit van Udine, die sprak over het ontstaan ​​van de alkylestertesten en het belang van ringtesten. Hij maakte zich vooral zorgen over het gebrek aan geld voor universitair onderzoek, te weinig studenten, en wat dit voor de toekomst betekent.

Ranieri Filo della Torre, directeur van UNAPROL, een consortium van 550,000 olijventelers, sprak over controles die nodig zijn om producten van hoge kwaliteit te garanderen. Hij verwees naar de recente tragische sterfgevallen door e-coli in Noord-Duitsland om het belang van duidelijke toeleveringsketens te onderstrepen om de veiligheid te verzekeren. Andere sprekers spraken over de kwikhoudende EU-etiketteringsregels en de recente stopzetting van de verzending van olijfolie in de havens. Onder het regime van de nieuwe minister van Landbouw, Saverio Romano, zijn zendingen gestopt om te testen, waardoor de lading weken vertraging heeft opgelopen, met woedende klanten tot gevolg.

advertentie

In de Europese Unie zijn Duitsland, Frankrijk en Groot-Brittannië de grootste importeurs van olie van ASSITOL-bedrijven. Buiten de EU zijn de landen de Verenigde Staten, Japan en Australië. De exportcijfers van januari 2011 zijn met 30 procent verbeterd ten opzichte van januari 2010.

Een deelnemer aan de conferentie, Mauro Meloni, een extra maagd-consulent, sprak in een informeel gesprek zijn plezier uit met Michelle Obama, die zich richt op het verbeteren van het Amerikaanse dieet. De First Lady heeft recepten gedeeld waarin olijfolie wordt gebruikt. Hij was aan het rekenen, "Als Amerikaanse burgers elke dag 23 gram of twee eetlepels extra vierge olijfolie zouden eten, zou er niet genoeg zijn." En aan zijn glimlach kon je zien dat het een probleem zou zijn dat hij zou willen hebben.

Sprekers op de conferentie waren onder meer Palmino Poli, president van ASSITOL; Claudio Ranzani, directeur-generaal van ASSITOL; Lanfranco Conti, Universiteit van Udine, Angelo Cremonini, voorzitter van "Olio di Oliva”-groep; Domenico Mastrogiovanni, CIA; Vincenzo Peluso, AGEA; Giuseppe Di Rubbo, MIPAAF-POCOI IV; Raniero Filo della Torre, directeur van UNAPROL; en Giorgio Dell'Orefice, Agrisole.

.

Met dank aan Silvia Cerioli, persvoorlichter van ASSITOL

Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties