Barjol woont handelsgroepvergadering bij in Frankrijk

Laatste nieuws

De jaarlijkse Algemene Vergadering van AFIDOL, L'associatie Française Interprofessionnelle de L'Olive werd gehouden in Aix en Provence op 14 juni. President Oliver Nasles schetste de activiteiten van het afgelopen jaar van de particuliere organisatie die in 1999 werd opgericht om olive oil proprofessionals, en om de productie, verwerking en marketing van olijfolie te verbeteren en te ontwikkelen.

Tegenwoordig heeft Afidol 54 leden die de productie, verwerking en commercialisering van olijfolie vertegenwoordigen, samen met 26 leden in de Administratieve Raad.

Jean-Louis Barjol, uitvoerend directeur van de Internationale Olijfraad woonde de bijeenkomst bij waar hij een update presenteerde over de wereldproductie, import, export en consumptie. Een nieuw laboratorium op het Center Technique de L'Olivier (CTO), een dochteronderneming van Afidol, werd later die dag ingehuldigd in aanwezigheid van de heer Barjol.

Het speciale laboratorium voor chemische tests, het enige in Frankrijk, is volledig gerenoveerd met de hulp van Europese financiering en steun van het Franse Ministerie van Landbouw en France Agrimer - de nationale instelling voor landbouw- en zeeproducten. Geaccrediteerd door COFRAC (Comité Francaise d'accreditatie) CTO is nu uitgerust met vloeistofchromatografie, (UPLC) voor het identificeren en kwantificeren van fenolverbindingen in olijfolie: hiermee zal Afidol de kwaliteitsnormen voor olijven, olijfolie en olijfolie effectiever kunnen controleren. olie bijproducten.

Afidol ontwikkelt een commerciële markt voor olijfolie in het Verenigd Koninkrijk. Na een bescheiden start met het ontwikkelen van een exportprogramma in 2011, heeft Afidol nu een duidelijk commercieel plan opgesteld met Britse kopers, importeurs en restauranteigenaren, en een tiental Franse olijfoliebedrijven.

Afidol realiseert zich het belang van het informeren en begeleiden van Franse marketeers van olijfolie ​'best gebruikt door data ', of DLUO (date limite d'utilisation Optimale). Omdat Franse olijfolie zo divers is, ziet Afidol dit als een groot probleem en is vorig jaar begonnen met drie onderzoeken hoe marketeers het beste kunnen worden geadviseerd over DLUO. Verschillende soorten olijfolie worden verzameld, geanalyseerd en opgeslagen door CTO in hun laboratoria. De resultaten worden in 2015 gepubliceerd.

• AFIDOL


• Cofrac