Europa
Een deel van ons doorgaan speciale dekking van de 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Het Kroatische Ministerie van Landbouw hield een receptie voor bekroonde olive oil producers in de hoofdstad van het land op 12 juli om hen te feliciteren met hun uitzonderlijke succes op de 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Ik overdrijf niet als ik zeg dat dit een historisch succes is van onze olijventelers.- Marija Vučković, minister van Landbouw
Minister van Landbouw Marija Vučković en Zdravko Tušek, de staatssecretaris, presenteerden de winnende producenten ook het ontwerp van het strategische plan van het land voor de nieuw gemeenschappelijk landbouwbeleid.
Kroatische producenten verdienden samen een recordhoogte 67 gouden awards en 20 Silver Awards op de editie van dit jaar van de NYIOOC, waaronder 24 onderscheidingen voor biologische extra vierge olijfolie.
Zie ook:De beste olijfolie uit KroatiëAlleen Italië, Spanje en Griekenland wonnen meer prijzen dan Kroatië. Van de landen die ten minste 20 inzendingen hebben ingediend, behaalden Kroatische producenten het hoogste slagingspercentage - 83 procent.
"Ik overdrijf niet als ik zeg dat dit een historisch succes is van onze olijventelers, dat de bekroning was van alle eerdere inspanningen van de Kroatische olive oil proproducenten die aandringen op de hoge kwaliteit van het eindproduct,” zei Vučković.
"Ik feliciteer hen oprecht met hun succes en met de promotie van de Kroatische olijventeelt in de wereld", voegde hij eraan toe. "Volgens het aantal onderscheidingen staan de Kroatische olijventelers aan de top, maar als we rekening houden met de omvang van de productie en de verhouding tussen onderscheidingen en verzonden monsters, ben ik er diep van overtuigd dat we de beste zijn."
Voor Vučković helpen deze onderscheidingen de kwaliteit van Kroatië te certificeren, samen met de beschermde productieregio's. Kroatië heeft momenteel vijf olijfolies met Beschermde oorsprongsbenamingen staat: Cres, Istrië, Korcula, Krk en laat gaan.
Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek werd er in 40,278 2020 hectoliter olijfolie geproduceerd, een daling van 9.5 procent ten opzichte van 2019, maar 6.9 procent boven het voortschrijdende vijfjarig gemiddelde – 38,117 hectoliter.
Meer artikelen over: NYIOOC Wereld 2021, NYIOOC Wereld, Kroatië
Februari 15, 2023
Het klimaat in Libanon wordt steeds minder bevorderlijk voor de olijventeelt
Wetenschappers denken dat het verlies aan productiviteit en kwaliteit kan optreden in de Levant en het Middellandse-Zeebekken als gevolg van stijgende temperaturen en minder neerslag.
Februari 7, 2023
Klimaatverandering leidt ertoe dat sommige Bordeaux-wijnproducenten olijven gaan planten
Boeren in het West-Franse departement Gironde hebben nationale productiefunctionarissen ontmoet om de toekomst van te bespreken olive oil productie in het niet-traditionele gebied.
Jun. 22, 2022
Italiaanse producenten opnieuw de meest bekroonde in de wereldcompetitie
Ondanks een uitdagend seizoen wonnen Italiaanse producenten 158 prijzen op de NYIOOC World Competition en liep ook voorop met biologische olijfolie.
September 13, 2022
Vooruitlopend op de oogst, Olive Oil Productiekosten blijven stijgen
De energiecrisis zal de kosten van zakendoen voor molenaars drastisch verhogen. Zij kunnen die verhogingen echter niet doorberekenen aan de consument.
Oktober 10, 2022
Solfrut richt zijn blik op het uitbreiden van de binnenlandse markt naarmate de productie groeit
Met 2,000 bomen die onlangs in een superhoge dichtheid zijn geplant en een nieuwe molen, wil het bekroonde bedrijf in San Juan de Argentijnse olijfoliecultuur laten groeien.
September 15, 2022
Agronoom herstelt 400 jaar oude olijfgaard om beter bestand te zijn tegen droogte in Kroatië
Herstel van eeuwenoude bomen is volgens een jonge landbouwkundige de eerste verdedigingslinie tegen droogte.
Januari 30, 2023
Extra vierge olijfolie maakt goede pizza nog beter, vinden onderzoekers
Een nieuwe studie toont aan dat olijfolie een significant sensorisch en chemisch effect heeft op Napolitaanse pizza.
Jun. 15, 2022
Record aantal NYIOOC Awards voor Amerikaanse producenten
Producenten uit Californië, Oregon, Texas en Georgië hebben samen 94 prijzen gewonnen uit 134 inzendingen, ondanks uitdagingen veroorzaakt door inflatie, problemen met de toeleveringsketen en het klimaat.