Olijfolie van het Kroatische eiland Korčula is toegevoegd aan de Europese lijst van beschermde oorsprongsbenamingen (BOB).
Olijfolie van het Kroatische eiland Korčula is toegevoegd aan de lijst van beschermde oorsprongsbenamingen (BOB) van de Europese Commissie.
De aanvraag is gisteren goedgekeurd onder de appellatie "Korčulansko maslinovo ulje ”(Korčulan olijfolie), gepubliceerd in de Europese Unie Publicatieblad, en opgenomen in het EU-register van producten met de aanduiding BOB.
Zie ook:De beste olijfolie uit Kroatië
Het eiland Korčula heeft bijna 1,000 olijfboerderijen en tien olijfmolens, waarbij de productie van olijfolie een belangrijke lokale economische activiteit is.
Olijfolie wordt hier geproduceerd met twee inheemse cultivars: Lastovka en Drobnica, die 80 procent van de totale productie uitmaken, met 20 procent uit andere cultivars die in het gebied worden geteeld. Alle productiestadia, waaronder de teelt, de oogst en de verwerking van de olijven, evenals de opslag en botteling van de olijfolie, vinden plaats op het eiland.
Om deze reden komt olijfolie uit Korčula in aanmerking voor de BOB-status, de hoogste erkenning van een kwaliteitsproduct van de drie bestaande EU-regelingen - de twee andere zijn BGA (beschermde geografische aanduiding) en GTS (gegarandeerde traditionele specialiteit). Het schema beschermt productnamen tegen misbruik en helpt consumenten de authenticiteit van een product te bepalen.
Volgens de specifieke EU-regels inzake etikettering moet het productetiket de gemeenschappelijke identificatiecode bevatten, dwz het officiële logo dat is ontworpen voor Korčula-olijfolie, en het oogstjaar. Ook wordt olijfolie op de markt gebracht als "Korčulansko maslinovo ulje ”moet fysisch-chemische en hebben organoleptische eigenschappen in lijn met internationale standaarden.
Twee andere Kroatische olijfoliën hebben al de BOB-status gekregen van de EU: extra vierge olijfolie van het eiland Cres en olijfolie van Krk; terwijl olijfolie uit de regio Istrië en het eiland Šolta nog steeds op deze appellatie wachten.
Meer artikelen over: Kroatië, Europese Commissie, Beschermde oorsprongsbenaming
Jul. 31, 2023
Populair Duits reisprogramma met bekroonde producent in Dalmatië
Ivan Pfeiffer, de producent achter MI Olive, deelde de tragedie van het overlijden van zijn vrouw en de triomf van zijn bekroonde extra vierge olijfolie.
Augustus 16, 2023
Restaurateurs, producenten in Kroatië debatteren over extra kosten voor lokale olijfolie
De bekroonde producenten van Kroatië willen graag dat meer restaurants lokale extra vierge olijfolie serveren.
April 21, 2023
Meester Miller in Istrië verklaart zijn aanhoudende succes op de wereldcompetitie
Edi Druzetić zegt dat een ultramoderne molen, snelle oogst en zorgvuldig uitgebalanceerde melanges de geheimen zijn van het succes van Uljara Vodnjan bij de NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mei. 19, 2023
Klimaatrampen drijven de prijzen op
Droogte op het Iberisch schiereiland en overstromingen in Kroatië hebben geleid tot een moeizame start van de ontwikkeling van de olijven, waardoor de prijzen nog verder zijn gestegen.
April 17, 2023
Prominente producent juicht het succes van Kroatië op de wereldcompetitie toe
De bekroonde producer Ivica Vlatković schreef het succes van Kroatië tot nu toe toe aan de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition naar individuele kwaliteit en sectorbrede samenwerking.
November 20, 2023
Languedoc Extra Vierge Olijfolie ontvangt BOB-certificering
Gemaakt van de lokale variëteiten Lucques en Olivière, wordt Languedoc de negende extra vierge olijfolie van Frankrijk die de status van beschermde oorsprongsbenaming krijgt.
Maart 6, 2024
Europa versterkt de bescherming van geografische aanduidingen
De hervormingen bieden bescherming voor extra vierge olijfolie met BOB en BGA tegen onlinefraude en vereenvoudigen het proces van registratie van nieuwe olijfolie bij de Europese Commissie.
Mei. 31, 2023
Workshop in Kroatië Hoogtepunten Bekroonde olijfolie
Tijdens een begeleide proeverij leerden de aanwezigen wat de Dalmatische extra vierge olijfolie zo bijzonder maakt tijdens de Wereldcompetitie.