Kroatische eiland Korcula krijgt een BOB

Olijfolie van het Kroatische eiland Korčula is toegevoegd aan de Europese lijst van beschermde oorsprongsbenamingen (BOB).

Korčula, Kroatië
Door Isabel Putinja
6 oktober 2016 07:41 UTC
280
Korčula, Kroatië

Olijfolie van het Kroatische eiland Korčula is toegevoegd aan de lijst van beschermde oorsprongsbenamingen (BOB) van de Europese Commissie.

De aanvraag is gisteren goedgekeurd onder de appellatie "Korčulansko maslinovo ulje ”(Korčulan olijfolie), gepubliceerd in de Europese Unie Publicatieblad, en opgenomen in het EU-register van producten met de aanduiding BOB.
Zie ook:De beste olijfolie uit Kroatië
Het eiland Korčula heeft bijna 1,000 olijfboerderijen en tien olijfmolens, waarbij de productie van olijfolie een belangrijke lokale economische activiteit is.

Olijfolie wordt hier geproduceerd met twee inheemse cultivars: Lastovka en Drobnica, die 80 procent van de totale productie uitmaken, met 20 procent uit andere cultivars die in het gebied worden geteeld. Alle productiestadia, waaronder de teelt, de oogst en de verwerking van de olijven, evenals de opslag en botteling van de olijfolie, vinden plaats op het eiland.

Om deze reden komt olijfolie uit Korčula in aanmerking voor de BOB-status, de hoogste erkenning van een kwaliteitsproduct van de drie bestaande EU-regelingen - de twee andere zijn BGA (beschermde geografische aanduiding) en GTS (gegarandeerde traditionele specialiteit). Het schema beschermt productnamen tegen misbruik en helpt consumenten de authenticiteit van een product te bepalen.

Volgens de specifieke EU-regels inzake etikettering moet het productetiket de gemeenschappelijke identificatiecode bevatten, dwz het officiële logo dat is ontworpen voor Korčula-olijfolie, en het oogstjaar. Ook wordt olijfolie op de markt gebracht als "Korčulansko maslinovo ulje ”moet fysisch-chemische en hebben organoleptische eigenschappen in lijn met internationale standaarden.

Twee andere Kroatische olijfoliën hebben al de BOB-status gekregen van de EU: extra vierge olijfolie van het eiland Cres en olijfolie van Krk; terwijl olijfolie uit de regio Istrië en het eiland Šolta nog steeds op deze appellatie wachten.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen