Europa
De Spaanse multinational Deoleo heeft een nieuwe overeenkomst getekend met de Iberoamerican Nutrition Foundation (FINUT) om onderzoek en innovatie in de olijfoliesector te ondersteunen. Door de overeenkomst treedt Deoleo toe tot de adviesraad van FINUT en zal hij samenwerken aan verschillende projecten en studies samen met universiteiten in de hele regio.
"Deoleo en FINUT delen bepaalde waarden waarop de filosofie achter deze overeenkomst ligt: innovatie, kwaliteit en gezondheid”, zegt Arjan Geerlings, wetenschappelijk directeur Regulatory Affairs bij Deoleo.
Geerlings voegde eraan toe dat werken met FINUT betekent: "een stap voorwaarts in onze strategie om onszelf te positioneren als leiders op het gebied van innovatie in de olijfolie-industrie.”
Deoleo identificeerde onder meer het versterken van technologische innovatieprogramma's die bijdragen aan de ontwikkeling van de productie en marketing van gezonde oliën, en het ontwerpen van programma's om kennis over het juiste gebruik van deze producten te verspreiden.
De missie van FINUT is het bevorderen van kennis, begrip, ontwikkeling, onderzoek en innovatie op alle gebieden die verband houden met voeding en voedingswetenschap door middel van internationale samenwerking in de Ibero-Amerikaanse regio.
Deoleo, gevestigd in Madrid, is de wereldleider in de verkoop van olijfolie in flessen en wordt momenteel gewaardeerd op meer dan $ 400 miljoen. De merknamen van het bedrijf zijn onder meer Bertolli (VS en Italië) en Carbonell (Spanje).
Meer artikelen over: deoleo, olijfolie onderzoek, Spanje
November 1, 2023
Onderzoek toont de voordelen aan van EVOO-suppletie bij mannelijke atleten
Suppletie met olijfolie verhoogt de testosteronniveaus en vermindert stresshormonen bij mannelijke atleten.
Jun. 26, 2023
Genotype speelt een belangrijke rol in het vetzuurgehalte van olijfolie van de eerste persing
Onderzoekers in Spanje hebben aangetoond hoe het vetzuurgehalte in olijfolie van de eerste persing grotendeels verband houdt met het genotype, samen met het klimaat en andere factoren.
Jul. 12, 2023
Fenolen belangrijker dan MUFA-inhoud voor EVOO-gezondheidsvoordelen, suggereert onderzoek
De fenolen in extra vierge olijfolie zijn belangrijker voor het verlagen van de bloeddruk, het verbeteren van de insulinegevoeligheid en het bevorderen van gewichtsverlies dan de vetten.
Jul. 5, 2023
DCOOP meldt recordverkoop olijfolie op jaarvergadering
Hoewel de inkomsten stegen, zei de algemeen directeur van 's werelds grootste olijfoliecoöperatie dat de boeren geen significante winstwinsten hadden gezien.
Oktober 26, 2023
Onderzoek toont de rol aan van polyfenolen bij het remmen van de uitzaaiing van kanker
Spaanse wetenschappers onderzochten de rol van oleocanthal en oleaceïne bij het moduleren van angiogenese, die direct verband houdt met de progressie van verschillende soorten tumoren.
December 5, 2023
Het EU-project heeft tot doel het speelveld gelijk te maken met verwerkte voedingsmiddelen
Het MedDiet4All-project promoot de voordelen van een mediterraan dieet en communiceert de nadelige gezondheidseffecten van ultrabewerkt voedsel.
Februari 20, 2024
Nieuw onderzoek wakkert het debat over de effectiviteit van Nutri-Score weer aan
De OESO ontdekte dat Nutri-Score geld zou kunnen besparen op de gezondheidszorg. Nederlandse onderzoekers trokken de integriteit van onderzoeken ter ondersteuning van het etiketteringssysteem in twijfel.
Augustus 31, 2023
Hogere consumptie van polyfenolen gekoppeld aan een lager risico op besmetting met Covid-19
Gezonde volwassenen die fenolen en plantensterolen consumeerden, waarvan sommige aanwezig zijn in olijfolie, liepen minder kans om Covid-19 op te lopen.