Europese olijfolieprijzen stijgen met 19.8 procent in 2015

In West-Europa hebben consumenten in de eerste 19.8 maanden van 11 gemiddeld 2015 procent meer betaald voor olijfolie, volgens een recent onderzoek naar de verkoop van consumptiegoederen door retailanalist IRI. De prijssprong heeft de consument naar schatting 231 miljoen euro gekost.

Deze stijgende supermarktprijzen zijn waarschijnlijk het gevolg van een paar moeilijke productiejaren voor de Europese olijfolie-industrie. Volgens de Internationale Olijfraad heeft Europa's seizoen 2014/2015 zag een lage productie over de hele linie, van 2,482.6 ton in 2013/2014 naar 1,433.5 ton in 2014/2015.

De huidige seizoen 2015/2016 heeft ook niet voor het nodige herstel gezorgd. Tussen de bacteriële ziekte in Italië, die ongeveer een miljoen bomen heeft aangetast, en het minder dan optimale weer in Spanje, is de Europese productie slechts gemiddeld geweest.

Neem Spanje, de grootste olijfolieproducent ter wereld, dat volgens een functionaris naar verwachting in het seizoen 1.2/2015 2016 miljoen ton zou produceren. overheidsvoorspelling. Nu het grootste deel van de oogst al is voltooid (gezien de warmere temperaturen en het gebrek aan regen), heeft de Spaanse productie slechts 867,700 miljoen ton bereikt. Ondertussen blijft er twijfel bestaan ​​over het potentieel van de komende oogst.

De Spaanse oorsprongsprijzen weerspiegelen deze onzekerheid. In 2015 bereikten ze een hoogte van meer dan € 4 per kilo in augustus, en daalden ze geleidelijk in de loop van de oogst (minder dan € 3) om pas in december en in het nieuwe jaar weer te stijgen — en sindsdien zijn ze niet meer gestopt . Momenteel ligt de boerderijprijs rond de € 3.50 per kilo.

IRI bevestigde dat de stijgingen van de kleinhandelsprijzen het meest opvallend waren in Spanje, Italië en Griekenland – landen waar olijfolie een van de meest gekochte voedingsmiddelen is, gezien zijn dominantie in de lokale gastronomie.

Prijsstijgingen hebben hun tol geëist van de verkoop. Volgens IRI waren de verkoopdalingen in 2015 het meest uitgesproken in Griekenland en Spanje, met respectievelijk 18 procent en 16.2 procent in vergelijking met 2014.

Legt Anne Lefranc, IRI's European Marketing Director uit, ​"Olijfolie, een basisproduct voor Zuid-Europese landen, lijkt een ​'premium' item in ieder geval voor de zwaar verbruikende landen.”

Haar aanbeveling voor toekomstige retailers en fabrikanten: "[Ze] moeten hun prijs-, promotie- en assortimentsstrategie herzien, zodat ze duidelijk weten welke impact prijsstijgingen zullen hebben op de totale categorie- en winkelmandverkoop."