`Stijgende generieke olijfolieverkoop zorgen voor producenten - Olive Oil Times

Stijgende generieke olijfolieverkoop zorgen producenten voor

Door Sarah Schwager
22 september 2010 19:45 UTC

Door Sarah Schwager
Olive Oil Times Bijdrager | Rapportage vanuit Buenos Aires

De verkoop van generieke en private label olijfolieproducten in Spanje is dramatisch gestegen, wat heeft geleid tot een daling van de investeringen in producten van hoge kwaliteit, aldus de Spaanse overheid. Nationale vereniging van fabrikanten, verpakkers en raffinaderijen van eetbare olie (Anierac).

De president van Anierac, Pedro Rubio, heeft het informatiebureau Efeagro voor voedsel en landbouw verteld dat de merken van generieke eetbare olie een omzet halen die "werkelijk spectaculair, verbluffend en ongekend” in Europa, waarbij de generieke merken nu tot 60 – 80% van het marktaandeel in handen hebben. Rubio heeft de
opkomst van generieke producten tot de financiële crisis, waardoor de prijzen zo groot werden
retailers probeerden klanten aan te trekken.

europa-stijgende-generieke-olijfolie-verkoop-zorgen-producenten-olijfolie-tijden-pedro-rubio
Peter Rubio

Begin vorig jaar dook de angst op dat de strijd tussen generieke olijfolie en fabrikanten van olijfolie de hele sector zou kunnen schaden. Volgens berichten haalden de eigen merken van detailhandelaren in sommige categorieën, zoals geraffineerde olijfolie, een distributie van 78%, terwijl de generieke versies van de hoog aangeschreven extra vergine olijfolie tussen de 45% en 50% van het marktaandeel in handen hadden.

Destijds benadrukte Rubio dat generieke merken niet meer dan 50% van het marktaandeel mochten overschrijden en dat de dialoog tussen fabrikanten en distributeurs cruciaal was voor het voortbestaan ​​van de industrie.

Rubio zegt dat generieke merken en merken van fabrikanten naast elkaar moeten bestaan ​​in termen van marktaandeel, wat nu niet gebeurt. Hij zegt dat alles boven een marktaandeel van 50% is: "dramatisch”, aangezien deze onbalans zowel producenten als industriëlen, handelaren en exporteurs verhindert om voldoende winstmarges te behalen.

De toename van de verkoop van olijfolie van het generieke merk is verrassend, aangezien olijfolie over het algemeen wordt beschouwd als een van de weinige producten, zoals wijn, die niet kan worden vervangen door een goedkoper 'no name 'product en behoudt zijn kwaliteit en smaak.

Aangezien de economieën de afgelopen jaren over de hele wereld zijn ingestort, lijkt het erop dat consumenten bereid zijn geweest te beknibbelen op elk product dat een paar dollar bespaart, en dat is terecht. Dit blijkt uit de opkomst van goedkopere oliën zoals zonnebloemolie, maïsolie, sojaolie en koolzaadolie, vooral in landen met een moeilijke economie, zoals Argentinië.

europa-stijgende-generieke-olijfolie-verkoop-zorgen-producenten-olijfolie-tijden-anierac

Spanje heeft dit seizoen te maken gehad met een daling van 2.38% in de verkoop van olijfolie op de binnenlandse markt, maar Rubio zegt dat deze daling werd gecompenseerd door succes in de wereldwijde export, waardoor de Spaanse olijfoliemarkt met grote sprongen groeide.

Hij is echter van mening dat er binnen de binnenlandse markt enkele cruciale veranderingen nodig zijn en pleit daarom voor de promotie van nichemarkten en merken met een hoge toegevoegde waarde, om EVOO te verbeteren en nieuwe internationale kopers te zoeken.

Toch zegt Rubio dat er de afgelopen jaren een verschuiving heeft plaatsgevonden van "intense” (lagere kwaliteit) olijfolie (-21.36% tot nu toe dit seizoen) tot vierge (+16.18%) of extra vierge (+2.59%) olijfolie. Hij schrijft deze trend toe aan kopers die de hogere kwaliteit van olijfolie van eerste persing en het minuscule prijsverschil tussen de verschillende oliesoorten waarderen.

De president van Anierac zei echter dat hij het ten zeerste betreurt dat er geen hoop lijkt te zijn op een opleving voor olie uit afvallen van olijven, met een daling van 8.8% tot 11.17 miljoen liter dit seizoen na de "onrechtvaardig” verbod en terugroepactie van het product een paar jaar geleden waardoor het product uit de schappen werd gehaald.

De Spaanse regering verbood olie uit afvallen van olijven in juli 2001 na het vinden van hoge niveaus van polycyclische aromatische koolwaterstoffen - milieuverontreinigende stoffen die chemicaliën bevatten die mogelijk kanker kunnen veroorzaken.

Sindsdien heeft olie uit afvallen een reeks slechte publiciteit gekregen, voornamelijk in verband met het risico op vorming van kankerverwekkende en mutagene componenten in het delicate extractieproces met hoge hitte en vanwege de inferieure smaak in vergelijking met andere soorten olijfolie.

advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen