Griekse olijfolie wint terrein in Bulgarije

Een rapport van de Persbureau Athene stelt dat de uitvoer van olijfolie van Griekenland naar Bulgarije de afgelopen vier jaar is verviervoudigd. De bevindingen, die gebaseerd waren op een rapport van de Griekse ambassade in de hoofdstad Sofia, laten een toegenomen voorkeur voor Griekse olijfolie zien onder de ongeveer 7.5 miljoen mensen in het Zuid-Europese land.

Griekse olijfolie is gestaag in populariteit gegroeid in Bulgarije en verslaat daarmee de meer populaire variëteiten uit Spanje en Italië. Griekenland, de derde grootste olijfolieproducent ter wereld, staat bekend om zijn hoge kwaliteit olijfolie. Ongeveer 80 procent van de olijfolie die in het land wordt gebotteld, wordt geclassificeerd als extra vierge.

Het rapport voegt eraan toe dat de vooruitzichten voor Griekse olijfolie gunstig blijven in het Balkanland. Het rapport, dat in december werd opgesteld, liet de financiële details over de Griekse olijfolie-export in het land achterwege. De bevindingen ondersteunen het idee dat Bulgaren beginnen over te stappen op een gezonder dieet.

Olijfolie blijft in Bulgarije echter in het algemeen nog steeds achter bij de meer populaire keuze, zonnebloemolie. De reputatie van olijfolie onder de Bulgaarse consumenten kan worden toegeschreven aan de prijs, die aanzienlijk hoger is dan die van verwerkte zonnebloemolie. De olijfoliemarkt in Bulgarije bestaat uit ongeveer twintig merken die in verschillende prijssegmenten zijn ingedeeld. Concurrerende olijfolieproducten in het land zijn onder meer Italiaanse merken zoals Filippo Berio, Costa d'Oro en Spaanse importproducten zoals Borges en Hojiblanca.

"Wat Griekse producenten moeten beseffen, is dat hun belangrijkste concurrenten Italiaans zijn en in de tweede plaats de Spanjaarden. Andere landen, zoals Turkije, hebben niet onze traditie in olijfolie, noch onze verscheidenheid aan producten", aldus de studie.

"De Bulgaarse keuken, met name op het gebied van salades en taarten, is vergelijkbaar met die van Griekenland, wat een kans biedt voor de verdere promotie van Griekse olijven
olie op de naburige markt.”
.
Bron: Athens News Agency