Griekse olijvenvariëteit Makri wacht op EU BOB-status

Op 11 januari is bij de Europese Commissie een aanvraag ingediend om het Griekse olijfras op te nemen ​"Elaiolado Makris” (ook vaak genoemd ​"Makri”) op de EU-lijst van voedingsproducten met de status van beschermde oorsprongsbenaming (BOB).

Demosthenis Hatzinikolaou, voorzitter van een plaatselijke agrarische olijfoliecoöperatie, vertelde het Athens-Macedonian News Agency (ANA), dat de aanvraag een proces van acht jaar was, aangezien het ras eerst moest worden opgenomen in de nationale rassencatalogus voordat het een BOB was. status kan worden aangevraagd op nationaal niveau. Na nationale erkenning kan de aanvraag vervolgens worden ingediend voor de EU-status.

Nadat de aanvraag bij de Europese Commissie was ingediend, werd deze onderzocht op: ​"receivability” en vervolgens gepubliceerd in het Publicatieblad op 11 januari 2018, in overeenstemming met de officiële procedures. Na publicatie kunnen bezwaren tegen de aanvraag worden ontvangen en gedurende een periode van zes maanden worden onderzocht.

Makri is een inheemse Griekse olijfvariëteit die wordt geteeld in Alexandroupoli in het noordoosten van Griekenland, dicht bij de grens met Turkije, een regio in het westelijke deel van de geografische en historische regio die bekend staat als Thracië. Dit is het meest noordelijke deel van het land waar olijven worden verbouwd en een regio met een bijzonder microklimaat waardoor het droge zomers en koude winters heeft.

Maria Micheli van paard vertelde Olive Oil Times dat dit microklimaat een integraal onderdeel is van Makri's terroir: ​"Als kustgebied hebben we vloeiende overgangen tussen de seizoenen en binnen de uitstraling van de Thracische Zee is er een uniek microklimaat”, legt ze uit.

Produceren in dezelfde regio is Niki Kelidou van Kyklopas Olijfmolen wie beschrijft Makri als ​"een unieke variëteit van de regio met een gemiddelde intensiteit en delicate fruitige aroma's van groene banaan, verse kruidachtige bloemen en artisjok, maar ook met een balans tussen bitterheid en kruiden.”

Het ontvangen van een productcertificeringsaanduiding zoals BOB is waardevol omdat het een erkend kwaliteitskenmerk is dat garant staat voor een authentiek product dat zijn oorsprong vindt in een specifieke geografische regio. Dit versterkt ook het consumentenvertrouwen en geeft producenten een concurrentievoordeel op zowel Europese als internationale markten.

"De aanvraag voor de BOB-status is belangrijk voor ons,” vertelde Kelidou aan Olive Oil Times. ​"Maar niet zozeer vanwege de verplichtingen op het gebied van teelt, winning en opslag, daar voldoen wij al aan. We zijn vooral verheugd dat we na zoveel onderscheidingen die de kwaliteit van onze olie erkennen, de aandacht hebben gevestigd op de Makri-variëteit en het BOB-proces in gang hebben gezet. We hopen oprecht dat dit meer producenten in de regio zal sensibiliseren over het juiste beheer van de olijven, van de boomgaard tot de olijfpers.”

Micheli zei dat de officiële erkenning voor Makri een zegen zou zijn voor de producenten: ​"BOB is voor ons een belangrijke erkenning omdat het een erkenning is van ons onderscheidende product: onze olijfolie. Het geeft ons de kans om het bekend te maken aan het publiek en om het harde werk te erkennen dat nodig is om een ​​olijfolie van hoge kwaliteit te produceren."

Er zijn drie verschillende benamingen voor landbouwproducten en levensmiddelen onder het productcertificeringssysteem van de EU:

BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) is de hoogste aanduiding omdat het garandeert dat een product dat in een bepaald geografisch gebied is geproduceerd, verwerkt en bereid met behulp van erkende knowhow.

BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) is de ​"stempel” dat wordt gegeven aan een product of levensmiddel dat nauw verbonden is met een bepaald geografisch gebied, waar ten minste één productie-, verwerkings- of bereidingsstadium plaatsvindt.

De derde is TSG (Traditional Specialty Guaranteed) die het traditionele karakter van het product aangeeft met betrekking tot zijn samenstelling of productiemiddelen.

Er zijn al 19 geregistreerde Griekse olijvenrassen met BOB-status en nog eens 11 met BGA. Veel hiervan werden al in 1996 geregistreerd. Naast Makri is een andere aanvraag die in behandeling is, die voor het Griekse ras Krista op 6 juli 2017.