productie

Een onderzoeksteam van de Landbouwuniversiteit van Athene heeft de eerste landelijke studie in Griekenland gepubliceerd over de geschiktheid van verschillende regio's voor olijfenteelt. Uit de studie blijkt dat ongeveer 60 procent van het landoppervlak van het land geschikt is voor de teelt van olijfbomen. De studie, gepubliceerd in het MDPI Agronomy Journal, maakte gebruik van klimatologische en geomorfologische gegevens om de meest geschikte regio's voor olijfenteelt in kaart te brengen. Enkele Egeïsche eilanden en Noord-Griekenland werden daarbij aangewezen als zeer geschikte locaties voor de olijfenteelt.
Een onderzoeksteam van de Landbouwuniversiteit van Athene heeft de eerste landelijke studie gepubliceerd waarin de klimatologische geschiktheid van het Griekse vasteland en de eilanden voor de olijfenteelt wordt beoordeeld.
De studie, gepubliceerd in het MDPI Agronomy Journal, combineerde klimatologische en elementaire geomorfologische gegevens om in kaart te brengen welke regio's het meest geschikt zijn voor de teelt van olijfbomen.
De onderzoeksresultaten Uit onderzoek blijkt dat ongeveer 60 procent van het totale landoppervlak van Griekenland geschikt is voor olijfenteelt, en dat er meer regio's zijn die olijfbomen kunnen dragen dan er momenteel worden bebouwd.
""Het model dat we hebben ontwikkeld, identificeert de gebieden in Griekenland die het meest geschikt zijn voor de ontwikkeling van de olijfenteelt in het land", aldus Ioannis Charalampopoulos, bioklimatoloog bij de afdeling Gewaswetenschappen van de Landbouwuniversiteit van Athene en leider van het onderzoek.
De onderzoekers gebruikten 11 klimatologische en geomorfologische parameters om een geschiktheidskaart voor olijfenteelt in Griekenland te maken, waarbij scores van nul tot tien werden toegekend, waarbij hogere waarden gunstigere omstandigheden aangaven.
""De geomorfologische parameters die we gebruikten, zoals hoogte en terreinhelling, veranderen niet in de loop van de tijd," aldus Charalampopoulos. "Voor de klimatologische parameters hebben we ons gebaseerd op de bestaande klimaatomstandigheden.
""We weten bijvoorbeeld hoeveel regenval olijfbomen optimaal nodig hebben gedurende bepaalde periodes," legde hij uit. "Regio's die aan die drempel voldeden, kregen de hoogste score, terwijl gebieden met minder regenval lager werden beoordeeld.
Met behulp van dezelfde methodologie genereerden de onderzoekers waarden voor alle parameters op landelijk niveau.
""We hebben alle belangrijke factoren met betrekking tot de olijfenteelt meegenomen, met uitzondering van de bodemkwaliteit, bodembeheerpraktijken en irrigatiecapaciteit," aldus Charalampopoulos.
Het team onderzocht ook of olijfbomen in verschillende regio's voldoende winterkou krijgen en wat het risico is op voorjaarsvorst, die de bloei aanzienlijk kan verstoren.
Eerder onderzoek heeft het belang van winterse koudevereisten voor een gezonde olijfproductie in Griekenland.
Alle parameters werden opnieuw geclassificeerd en gecombineerd tot een uiteindelijke geschiktheidsscore in rastervorm, variërend van 0 tot 10.
Volgens de definitieve kaartKleine stukjes land in Oost-Kreta en op verschillende Egeïsche eilanden, waaronder Naxos en Amorgos, bleken de meest geschikte locaties voor olijfenteelt en behaalden een perfecte score van tien.
Ook andere regio's in het zuiden en noordoosten van Griekenland bleken zeer geschikt voor de olijfenteelt.
""Naast traditionele olijfgebieden zoals grote delen van de Peloponnesus, die een score tussen de acht en negen behaalden, toonde ons onderzoek aan dat ook de noordelijke regio Kavala zeer geschikt is en een score van negen kreeg," aldus Charalampopoulos.
"Veel boeren in en rond deze regio zijn succesvol overgestapt op de olijfenteelt, en hun olijfolie wordt internationaal erkend om zijn kwaliteit,” voegde hij eraan toe.
De onderzoekers werken er nu aan om de geschiktheidskaart te verbeteren door er voorspellingen over klimaatverandering in te verwerken.
Wetenschappers hebben ontdekt dat het oostelijke Middellandse Zeegebied sneller opwarmt dan het wereldwijde gemiddelde, een trend die nu al gevolgen heeft voor olijfboeren in Griekenland. regionale klimaatbeoordelingen.
De afgelopen seizoenen hebben aangetoond hoe warmere winters de vruchtzetting kunnen verstoren, zoals blijkt uit gevallen waarin milde winteromstandigheden zorgden voor lagere opbrengsten. in Noord-Griekenland.
"We weten nu bijvoorbeeld dat de klimaatverandering naar verwachting een aanzienlijke impact zal hebben op de landbouw in de Noord-Griekse regio Evros,” aldus Charalampopoulos.
""Nu er minder water beschikbaar is voor irrigatie, kunnen we boeren informatie verstrekken waarmee ze kunnen beslissen of overschakelen van tabak naar gewassen die minder water nodig hebben, zoals olijven of wijngaarden, duurzamer zou zijn", voegde hij eraan toe.
Door de verwachte temperatuurschommelingen in het model te verwerken, willen de onderzoekers boeren helpen beoordelen of olijven op de lange termijn een betere optie zijn dan hun huidige gewassen.
De geschiktheidskaart zou ook nuttig kunnen zijn voor de agrarische verzekeringssector.
""Een olijvenboer in het noordwesten van Griekenland zou hogere verzekeringskosten hebben dan een boer in de Peloponnesus vanwege het verhoogde risico dat verbonden is aan de teelt in die regio," legde Charalampopoulos uit.
In de laatste fase van het onderzoek worden gegevens verzameld over de bodemkwaliteit, de beschikbaarheid van irrigatie en het verwachte risico op aantasting door fruitvliegen.
""We zijn ook bezig met een klimaatrisicoanalyse op basis van extreme weersomstandigheden zoals hagelbuien en hittegolven," aldus Charalampopoulos.
""Ons doel is om een eenvoudig, modulair instrument te creëren dat alle factoren omvat die relevant zijn voor de olijfenteelt in Griekenland en waarmee toekomstige scenario's kunnen worden getest," voegde hij eraan toe.
"Een boer kan de benodigde financiële investering voor het opzetten van een olijfgaard inschatten op basis van de geschiktheidsscore van een regio.
Charalampopoulos zei dat het model beleidsmakers ook zou kunnen helpen om weloverwogen beslissingen te nemen over de organisatie van de Griekse landbouwsector.
""Griekenland kan geen effectieve landbouwstrategie ontwikkelen zonder wetenschappelijke gegevens," zei hij.
"Onze geschiktheidskaart zou door de overheid gebruikt kunnen worden om regio's te identificeren die de komende decennia het meest geschikt zijn voor olijfenteelt en om boeren te stimuleren weloverwogen overstappen te maken."
Meer artikelen over: klimaatverandering, olijventeelt, olijfboomteelt
Oktober 8, 2025
Nieuw 'Ultra Virgin'-label wil Dalmatische olijfolie-elite verenigen
De beste producenten van Dalmatië hebben hun krachten gebundeld en Ultra Virgin opgericht, een nieuwe kwaliteitscategorie die olijfolie beloont die de extra vierge criteria op het gebied van chemische en sensorische normen overtreft.
Februari 18, 2025
Bescherming van unieke olijfteelttradities op het Italiaanse eiland Pantelleria
De olijventeelt op het Siciliaanse eiland heeft unieke kenmerken die voortkomen uit een bijzonder snoei- en geleidingssysteem dat horizontale groei bevordert.
Jul. 23, 2025
Hoe afnemende zonneactiviteit de mediterrane olijventeelt kan beïnvloeden
Op basis van 8,000 jaar aan pollengegevens suggereren onderzoekers dat de verwachte afname van de zonneactiviteit in tientallen jaren de fotosynthese van olijfbomen zou kunnen verstoren.
Oktober 9, 2025
Alarm in Gargano nu Xylella een nieuw noordelijk front bereikt
Een nieuwe uitbraak van Xylella fastidiosa nabij Cagnano Varano markeert de meest noordelijke verspreiding van de bacterie in Puglia. Dit is aanleiding om de bacterie in te dammen en genetisch onderzoek uit te voeren om de oorsprong ervan te achterhalen.
Oktober 9, 2025
Olijfboom ontpopt zich tot symbool van onderling verbonden gezondheid en duurzaamheid
Een nieuw onderzoek onder leiding van onderzoekers van Yale benadrukt de unieke rol die de olijfboom speelt bij het verbinden van de gezondheid van mens, dier en milieu – een levend model van de ‘One Health’-benadering van duurzaamheid.
September 14, 2025
Recordbrekende bosbranden teisteren Europa in 2025
Twee derde van de schade door de bosbranden vond plaats in Spanje en Portugal. Samen produceren deze landen bijna de helft van alle olijfolie ter wereld in het oogstjaar 2024/25.
Mei. 20, 2025
In Andalusië vechten activisten om eeuwenoude olijfbomen te redden van zonne-energiecentrales
Andalusische activisten verzetten zich tegen het plan van de regering om 25 megazonnecentrales op olijfgaarden te plaatsen. Ze wijzen daarbij op de vernietiging van oude bomen en de schade aan de lokale economie.
November 17, 2025
Onderzoek koppelt oliezuur aan sterkere immuunrespons bij kankerpatiënten
Uit een nieuw onderzoek blijkt dat de balans van voedingsvetten van invloed kan zijn op hoe effectief het lichaam reageert op kanker.