Een onderzoeksbureau voor eten en drinken is door de Britse regering gekozen om authenticiteitstesten uit te voeren op olijfolie die in het VK wordt geïmporteerd.
Na de inwerkingtreding in het VK van de olijfolieregelgeving van de EU in februari 2014, Landelijk betalingsbureau (RPA), een Britse overheidsinstantie die de landbouw- en voedingssector ondersteunt, selecteerde Campden BRI na een oproep tot het indienen van voorstellen voor het testen en analyseren van alle soorten olijfolie die in het VK worden geïmporteerd.
Zie ook:Artikelen over de Rural Payments Agency (RPA)
De tests zullen worden uitgevoerd in het laboratorium van het bedrijf dat is goedgekeurd door de Internationale Olijfolieraad (IOC), gevestigd op hun hoofdkantoor in Chipping Campden, Gloucestershire. Authenticiteitstesten omvatten conformiteitscontroles bij olijfoliebottelaars en detailhandelaren door de lipidecomponenten van oliën te analyseren om te bevestigen dat ze authentiek en onvervalst zijn.
In een persbericht zei Julian South, hoofd scheikunde en biochemie bij Campden BRI: "Voedselauthenticiteit blijft een spraakmakend probleem en we zijn verheugd dat we door de RPA zijn gekozen om de industrie en de overheid te helpen de uitdaging aan te gaan om voedselfraude te verslaan. Dit contract weerspiegelt onze positie als een vertrouwd en gerespecteerd centrum dat technische uitmuntendheid levert aan de voedings- en drankenindustrie.”
Authenticiteitstesten zijn nodig om gevallen van fraude te identificeren waarbij: olijfolie is vervalst met oliën van inferieure kwaliteit of andere plantaardige oliën.
De EU heeft EU-brede maatregelen voorgesteld om namaakolie te bestrijden op grond van de verordening van de Europese Commissie Commission Reglement nr. 2568/91 van 11 juli 1991 over de kenmerken van olijfolie en olie uit afvallen van olijven en over de relevante analysemethoden.
De verordening heeft tot doel de kwaliteit en authenticiteit van olijfolie te waarborgen door de fysische, chemische en organoleptische kenmerken op te sommen die tijdens de tests moeten worden onderzocht en de te gebruiken methoden.
Onderzoek naar authenticatie van olijfolie wordt ondersteund door de Europese Commissie Horizon 2020 programma.
Gerelateerde artikelen
November 14, 2023
Concurrentiegegevens bieden inzicht in de wereld van olijfolie
Historisch gezien hadden slechte oogsten geen invloed op de kwaliteit en de stijgende populariteit van biologische productie.
Jul. 11, 2023
Steeds hogere kwaliteit beloond op de achtste EVO IOOC Italië in Calabrië
Producenten uit Italië en Brazilië ontvingen de hoogste onderscheidingen op de achtste EVO IOOC Italië. De juryleden waren het erover eens dat de kwaliteit verbetert.
Jun. 1, 2023
Consumentengroep in Frankrijk vindt olijfolie die verontreinigd is met koolwaterstoffen
Uit testresultaten, gepubliceerd door het National Consumer Institute, bleek dat 23 van de 24 olijfolie sporen van weekmaker en koolwaterstofverontreiniging vertoonden.
Oktober 23, 2023
Australiërs overwinnen koude, natte oogst om te winnen in New York
Producenten in Australië verdienden in 2023 vijftien prijzen NYIOOC na een koude, vochtige oogst verminderde hun opbrengst.
Mei. 10, 2023
In Portugal eindigt een zwaar seizoen met een sterkere vastberadenheid
Een veteraan uit de sector typeert de oogst van 2022 in Portugal als een perfecte storm. Toch blijft een gemeenschappelijk streven naar kwaliteit onwankelbaar.
Mei. 1, 2023
Toscaanse producenten beheren moeilijke oogsten om uitstekende resultaten te behalen
Producenten uit de beroemde regio Midden-Italië zeggen dat duurzaamheid de sleutel tot succes is bij de productie van extra vergine olijfolie, zelfs tijdens droogte.
December 5, 2023
Hard werken levert kwaliteit van wereldklasse op in Brazilië
Estância das Oliveiras verdiende in 2023 zeven Gold Awards NYIOOC, het hoogste in één jaar voor alle Braziliaanse producenten.
December 12, 2023
Autoriteiten in Brazilië nemen 9,000 flessen frauduleuze olijfolie in beslag
De inbeslagname komt twee weken na een afzonderlijke inval waarbij 16,000 liter product dat op de markt werd gebracht als extra vergine olijfolie en die ongeschikt werd geacht voor menselijke consumptie, werd vernietigd.