Olijfoliepromoties verhogen de omzet van detailhandelaren, maar tegen verborgen kosten

Minder dan € 3 ($ 3.25) per liter.

Dat is de prijs voor extra vierge olijfolie die door supermarktketens in hun kortingsbonnen en promotiemagazines in Italië wordt gepromoot, een prijs die zo verleidelijk is dat marketingexperts het als een sterke aantrekkingskracht op consumenten beschouwen – een manier om ze binnen te krijgen.

Die prijs is echter zo laag dat de productieketen - van olijventelers tot molens - het zich niet kan veroorloven.

Boerenverenigingen in heel Italië waarschuwen opnieuw dat de ineenstorting van de olijfolieprijzen eist een zware tol van de industrie en dat de voortdurende manipulatie door massahandelaren niemand zal helpen.

A petitie op Change.org gericht op zowel consumenten als instellingen groeit in een stroomversnelling. Het vraagt ​​retailers om olijfolie niet te gebruiken als een verlies-leider en roept op tot nieuwe wetten tegen prijsmanipulatie voor marketingdoeleinden.

Olijfolieprijzen zijn op record laag in Italië wat de Europese Unie ertoe aanzet betalen producenten om producten van de markt te houden totdat de prijzen weer aantrekken.

Ondertussen blijven goedkope promoties door voedselretailers de ronde doen, waardoor er meer brandstof op het vuur komt.

De grootste voedselketens zien hun totale verkoop gestimuleerd door de groeiende interesse van consumenten in goedkope aanbiedingen voor olijfolie. Critici van de praktijk zijn van mening dat die aanbiedingen de echte kosten van hoogwaardige olijfolie productie en erodeert de waargenomen waarde in de hoofden van de consument.

"Het is absoluut noodzakelijk om de speciale goedkope aanbiedingen van de voedingsdistributeurs tegen te gaan die niet alleen economische schade aan de industrie veroorzaken, maar die aanbiedingen ook de consumenten doen geloven dat extra vierge olijfolie goedkoop is '', aldus Alberto Statti, president van de boer. vereniging Confagricoltura Calabria.

"Er is een nieuwe wet nodig, ”vertelde Maria Lisa Clodoveo Olive Oil Times. Clodoveo, hoogleraar voedingswetenschappen aan de Universiteit van Bari, lanceerde de ​"Geen EVOO Low Cost”-petitie op Change.org, die steeds meer belangstelling trekt van zowel boeren als consumenten.

"Als je extra vierge olijfolie gebruikt om consumenten te verleiden en ze naar je eetcafés te laten zwermen, bewijst je hen of wie dan ook geen goede dienst en loop je het risico de Italiaanse landbouweconomie te schaden, ”zei Clodoveo.

Volgens de petitie moet de levensmiddelenhandel bij wet worden belet laaggeprijsde extra vierge olijfolie te gebruiken in hun kortingsbonnen en aanbiedingen.

"Verkoop van extra vierge olijfolie, ”schreef Clodoveo in de petitie, ​"betekent om duizenden jaren geschiedenis, cultuur, traditie en gastronomie die ons land en onze identiteit hebben gevormd, te verlagen. Het betekent dat olijfgaarden met uitsterven worden veroordeeld, omdat een cultuur die geen eerlijk inkomen oplevert voor de bewakers van de biodiversiteit, de olijventelers, een cultuur is zonder sociale, economische of ecologische duurzaamheid. "

Kortingen en kortingen, zo populair bij consumenten, zijn specifiek gericht op extra vergine olijfolie vanwege de belangrijke plaats die het inneemt in het winkelwagentje van de Italiaanse familie.

Op zoek naar de laagste prijs in plaats van een eerlijke prijs voor het mediterrane dieet, waarschuwt Clodoveo, zal uiteindelijk meer oliën op de markt brengen waarvan de kwaliteit hun prijs niet eens waard is. Met andere woorden, we zijn in een race naar de bodem.

• Confagricoltura Calabrië


• Change.org