`Aguilera: gebruik Origins om consumenten te informeren, prijzen te verhogen - Olive Oil Times

Aguilera: gebruik Origins om consumenten te informeren, prijzen te verhogen

Door Julie Butler
Kunnen. 19 december 2011 10:39 UTC

Zou een toenemend gebruik van oorsprongsbenamingen de consument bewuster maken van kwaliteit en geneigd zijn er meer voor te betalen? Dat is een van de problemen waar de olijfoliesector van Andalusië over debatteert, terwijl het manieren zoekt om uit een langdurige prijscrisis te komen. De regionale overheid zegt dat differentiatie, met name via wat in Spanje bekend staat als denominaties van oorsprong (DO's), zou consumenten helpen bij het maken van weloverwogen keuzes in de supermarkt.

Clara Aguilera, Andalusië's minister van Landbouw en Visserij, zei deze week dat de ervaring in de wijnindustrie had aangetoond dat DO's een positief verschil maakten. Ze zei dat Andalusië "produceert veel uitstekende olijfolie, maar ze moeten gedifferentieerd worden en dat verschil blijkt uit de benamingen van oorsprong.” Ze sprak op een vergadering van de regelgevende raad van de Lucena DO, die ongeveer veertien dagen verwijderd is van het vrijgeven van de eerste olijfolie gebotteld onder dit DO-label.

Maar onder degenen die het daar niet mee eens zijn, is Antonio Luque, directeur-generaal van Hojiblanca, die zegt dat het DO-systeem geen impact heeft op de consument. In plaats daarvan, "het verwatert de inspanningen om de olijfolie uit de regio te promoten, die één algemeen imago zou moeten hebben.”

Ondertussen sprak Aguilera over de toezegging van haar regering van kortetermijnleningen om producenten te helpen voorkomen dat ze met verlies verkopen. Ze beloofde binnen enkele weken meer details, maar zei wel dat de leningen een gemiddelde looptijd van zes maanden zouden hebben en dat er voldoende geld beschikbaar zou komen om "helpen de prijs van 50,000 tot 100,000 ton Andalusische olijfolie te beschermen.”

Morgen (vrijdag) komen de belangrijkste belanghebbenden bijeen in een vergadering om andere maatregelen te overwegen om de industrie een betere toekomst te geven.

Eduardo Tamarit, secretaris-generaal van het Spaanse ministerie van Milieu, Plattelands- en Zeezaken (MARM), zei vorige maand dat het ministerie werkte aan verschillende economische en structurele maatregelen die zouden worden besproken tijdens de bijeenkomst van vertegenwoordigers van de industrie en de regering op 20 mei. Onderwerpen die op tafel kwamen waren onder meer hoe een grotere concentratie onder producenten kan worden bereikt, strakkere controle op verkoopcontracten en maatregelen om te voorkomen dat olijfolie als verliesleider wordt gebruikt.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen