Proefproject test nieuw ecolabel voor Europese voedselpakketten

Laatste nieuws

Een nieuw proefproject, ondersteund door enkele van 's werelds grootste voedselproductiebedrijven, zal komend najaar beginnen met het testen van een ecolabelplatform op meer dan 100 producten die in het Verenigd Koninkrijk worden verkocht.

Het doel is om de consument een labelsysteem in stoplichtstijl op voedselpakketten, zodat ze in één oogopslag kunnen beoordelen hoe milieuvriendelijk de aangekochte voedselpakketten zijn.

Bedrijven zoals Nestlé, Co-Op, Tyson Foods en Sainsbury's zijn allemaal bestuursleden van de nieuwe organisatie, Foundation Earth, die het nieuwe platform test met de steun van Mondra, een adviesbureau dat de labels heeft ontwikkeld.

"Foundation Earth is het resultaat van jarenlang werk van ons EIT Food-consortium en van onder meer de Universiteit van Oxford”, zegt Andy Zynga, chief executive van EIT, vertelde The Guardian. ​"Het zal zorgen voor een geloofwaardig en duidelijk etiketteringssysteem op de voorkant van de verpakking van voedselproducten over het hele continent.”

Volgens de stichting wordt een volledige uitrol verwacht in 2022 als de pilot succesvol is.

Voedsel dat deel uitmaakt van het proefproject voor de etikettering van verkeerslichten, zal worden gemeten aan de hand van criteria zoals watervervuiling, verlies van biodiversiteit, waterverbruik en totale CO--uitstoot; metingen die rekening houden met de levenscyclus van elk gelabeld product.

De CO49-uitstoot bepaalt 17 procent van het uiteindelijke ecolabel van een product, terwijl de andere criteria elk - procent wegen. Consumenten kunnen dan producten binnen een specifieke categorie vergelijken, met beoordelingen vanaf a running ​'Green A+,' de meest milieuvriendelijke verpakking met de laagste score van a ​'Rode G.'

De beslissing om de meeste nadruk te leggen op koolstofemissies zal ten goede komen olive oil proverleiders. De Ramingen van de Internationale Olijfraad dat voor elke liter maagd olive oil proverleid ​"in een volgroeide semi-intensieve boomgaard met een gemiddelde gewasopbrengst”, is er netto koolstofvastlegging van 8.5 kilogram.

De donateurs van Foundation Earth hopen dat de uiteindelijke resultaten van het project het mogelijk zullen maken om het nieuwe ecolabel in overweging te nemen voor adoptie in heel Europa. Momenteel bestaan ​​er tientallen verschillende ecolabelsystemen naast elkaar, waaronder het bekende EU Ecolabel, dat momenteel alleen wordt toegepast op non-foodproducten.

"De Mondra- en EIT-systemen zijn wereldwijd uniek, omdat ze beide het mogelijk maken om twee producten van hetzelfde type op hun individuele merites te vergelijken via een volledige productlevenscyclusanalyse, in plaats van eenvoudigweg secundaire gegevens te gebruiken om de milieu-impact van een hele productgroep,” Jago Pearson, chief strategy officer bij de Britse ambachtelijke voedselproducent Finnebrogue, vertelde JustFood.

Volgens een door de EU gesteunde Eurobarometer-enquête plaatsen Europese consumenten duurzaamheid nog niet als een van hun topprioriteiten bij de aankoop van voedsel.

De respondenten van het onderzoek gaven de voorkeur aan smaak, voedselveiligheid en kosten als de drie belangrijkste criteria voor aankoopbeslissingen. De oorsprong van voedsel en de voedingswaarde ervan wordt door 30 procent van de respondenten overwogen. Ter vergelijking: slechts 15 procent van hen houdt rekening met de duurzaamheid van het verpakte voedsel dat ze kopen.

• Welke?
• Detailhandel
• Euro zaden