`Navulbare olieflessen verboden in Spaanse bars en restaurants - Olive Oil Times

Navulbare olieflessen verboden in Spaanse bars en restaurants

Jul. 11, 2013
Naomi Tupper

Laatste nieuws

europa-navulbare-olieflessen-verboden-in-spaanse-bars-en-restaurants-olijfolie-tijden-miguel-arias-canete
Miguel Arias Cañete

De Spaanse regering bereidt een koninklijk besluit voor dat de restaurants en bars van het land dwingt om hervulbare oliecontainers te vervangen door duidelijk geëtiketteerde sachets voor eenmalig gebruik of flessen olie.

De aankondiging, gedaan door minister van Landbouw Miguel Arias Cañete, kwam als een schok nadat de Europese Unie in mei het besluit had genomen om zich terug te trekken uit het voorstel om hervulbare schepen in heel Europa te verbieden. Cañete benadrukte echter dat vanwege het historische, culturele en economische belang van olijfolie voor Spanje, de motie van essentieel belang was om het strikte promotie- en informatiebeleid van de sector te handhaven, evenals het behoud van de "Spanje merk.”

De maatregel is bedoeld om het opnieuw vullen van vaten uit bulkolieflessen van lagere kwaliteit te voorkomen zonder het bewustzijn van klanten en consumenten, en zo de kwaliteitsfraude te voorkomen die gebruikelijk is geworden in de olijfolie-industrie.

Afgezien van de bezorgdheid over desinformatie van de consument, hebben de agrovoedingscoöperaties in Spanje ook gesuggereerd dat er andere nadelen zijn aan het bijvullen van olievaten, waarbij zij stellen dat dergelijke praktijken de organoleptische eigenschappen van de olie kunnen veranderen, wat kan leiden tot ongewenste veranderingen in smaak, geur en kleur. Ze wezen erop dat, met zulke strenge wetgeving als het gaat om de verpakking en etikettering van olijfolie in het land, de normen niet mogen worden geschrapt in de laatste fase van de levering aan de consument. Ook de Nationale Consumentenorganisatie steunt de motie en stelt dat deze zou helpen om fraude te voorkomen.

advertentie

Andere organisaties zijn echter minder blij met de nieuwe actie, waarbij de Spaanse Federatie van Horeca wijst op de "enorme economische impact” voor restauranteigenaren en hoteliers. In een slecht economisch klimaat kunnen de kosten van nieuwe wegwerpverpakkingen, die veel duurder zijn dan het opnieuw vullen van flessen, de financiële druk op bedrijven vergroten.

Sachets of niet-herbruikbare flessen zullen moeten worden geëtiketteerd met informatie over herkomst, fabricagedatum, houdbaarheidsdatum en kwaliteitsklasse om consumenten te voorzien van alle beschikbare informatie over het product en, zeggen voorstanders van het besluit, hun kennis en waardering te vergroten van een belangrijk onderdeel van de Spaanse cultuur.


Bronnen:

Het lokale Spanje
El Pais
ABC España

advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties