Een plan om het Umbrische EVOO opnieuw op te starten

Op 5 december presenteerde Fernanda Cecchini, Umbrië Regioraadslid voor Landbouw, een project voor de ​"herlancering van lokale extra vierge olijfolie ”tijdens een bijeenkomst die werd bijgewoond door belanghebbenden, waaronder de Universiteit van Perugia, het Umbrische BOB EVOO-consortium en Umbrische Confindustria (de Umbrische industriële vereniging).

​"Dit project vloeide niet voort uit de moeilijke omstandigheden met betrekking tot de olieproductie in 2014, en sloot af met een ernstig productietekort in Umbrië en in andere Italiaanse regio's", legt Cecchini uit, ​"het project voor de Umbrische olijfoliesector maakt deel uit van het planningsbeleid dat we de afgelopen jaren hebben gevoerd en dat instrumenten heeft opgeleverd om onze landbouw te ondersteunen, zoals het Umbrische veeteeltplan, het speciale wijnproject en de nieuwe regionale wet op agrotoerisme.”

"Het project zal sterke en zwakke punten, evolutionaire scenario's, strategische doelstellingen en uitvoerende interventies moeten identificeren om het concurrentievermogen van de hele regionale olietoeleveringsketen te ondersteunen, ”voegde Cecchini toe.

Zoals Cecchini opmerkte, omvat Umbrië meer dan 30 duizend hectare olijfgaarden, die minder dan 2 procent van de nationale olieproductie vertegenwoordigen, maar het is het hoofdkantoor van de grootste Italiaanse olieverwerkende bedrijven. Umbrië is ook de enige regio met een enkele BOB-certificering, verdeeld in 5 subgebieden.

Cecchini zei: ​"We produceren een olie van zeer hoge kwaliteit, maar we vinden de ecologische waarde even belangrijk: olijfgaarden zijn een sterk en essentieel onderdeel van de identificatie van onze regio. Uitgaande van de huidige situatie, willen we de meest effectieve acties voor de ontwikkeling ervan identificeren door goede Umbrische olie te helpen een solide en goed gestructureerde aanwezigheid te krijgen op de nationale en internationale markten.”

Als prioriteit omvat het door de regionale overheid goedgekeurde project de versterking van de olievoorzieningsketen om een ​​hogere kwaliteit en hogere winsten te bereiken door een betere relatie tussen producenten en distributeurs. Tegelijkertijd benadrukte Cecchini de noodzaak van een sterke marketingcampagne.

Het project wordt gefinancierd door Europese, nationale en regionale programma's, zoals het programma voor plattelandsontwikkeling.

• Sapere Eten


• Reuters