Isabel García Tejerina
Een speciale reeks willekeurige controles zal tussen nu en mei gericht zijn op de Spaanse olijfoliesector, zei de Spaanse regering gisteren.
Ontworpen om te verifiëren olijfolie kwaliteit en product traceerbaarheid "buitengewone” campagne zal betrekking hebben op olijfoliefabrieken, bottelbedrijven, raffinaderijen en distributiecentra, zei Isabel García Tejerina, secretaris-generaal voor Landbouw en Voedselvoorziening bij het ministerie van Landbouw, Voedsel en Milieu.
Spreken in Madrid op een conferentie over Spaanse olijfolieGarcía Tejerina zei dat de kwaliteit van de olijfolie en de productie-expertise van Spanje een wereldleider hebben gemaakt. Het was nu de grootste olijfolie-exporteur, goed voor 51 procent van de wereldwijde export in termen van volume, in de verte gevolgd door Italië met 22.4 procent en Griekenland met 6.3 procent.
Maar er was werk nodig om de exportprijzen te verbeteren en kwaliteit was de pijler waarop de toekomst van de sector zou worden gebouwd, zei ze.
Paneeltest "verbeteringen”
Volgens EFE zei García Tejerina dat de regering methoden en instrumenten bestudeert die kunnen worden gebruikt om: "verbeteren” de olijfoliepaneltest. Onder de methoden zijn a "chemische sensor ”die de paneeltest zou kunnen aanvullen of vervangen "indien van toepassing”, en magnetische resonantie en genetische tests.
Er werden al vergelijkingen gemaakt tussen resultaten van publieke en private paneltests en leden van deze laatste waren opgenomen in de panels van het ministerie, zei ze.
Grenzen aan de verantwoordelijkheid van bottelaars voor kwaliteitsniveaus
García Tejerina sprak ook over setting "verantwoordelijkheidsgrenzen” voor verpakkers met betrekking tot kwaliteit. Dit zou op middellange termijn zijn en een wijziging inhouden van een norm die van toepassing is op plantaardige oliën, zei ze.
Amerikaanse marketingorder onder waakzaamheid
Met betrekking tot de voorgestelde Verkooporder voor olijfolie in de Verenigde Staten — waarvan sommigen in de Spaanse olijfoliesector angst zou een handelsbelemmering vormen - García Tejerina zei dat de Spaanse regering de voortgang in de gaten houdt en wacht op een gelegenheid om haar zaak uiteen te zetten en te proberen de VS te beïnvloeden om in plaats daarvan te voldoen aan de aanbevelingen van de Internationale Olijfraad.
Tijdstip van afrekening in Spanje
Olive Oil Times kreeg te horen dat García Tejerina vandaag niet beschikbaar was voor verdere informatie. Haar aankondiging kwam in het kielzog van aanzienlijke onrust in de Spaanse olijfoliesector.
Na drie jaar recordoutput — en een record van 690,800 ton in overgedragen voorraden — is het nu op de rand van een sombere oogst van iets meer dan 625,000 ton op hetzelfde moment dat het land in een financiële crisis verkeert en de Europese Unie probeert haar landbouwsubsidies aan te scherpen.
Vorige maand zei een Spaanse consumentengroep dat uit de tests bleek dat: bijna een op de drie bemonsterde olijfolie was verkeerd gelabeld, waardoor het debat over onderwerpen als kwaliteitscontrole, de betrouwbaarheid van paneltests en wie verantwoordelijk moet worden gehouden als de kwaliteit van extra vierge olijfolie na het bottelen verslechtert.
Ondertussen wordt de Amerikaanse marketingorder - terecht of onterecht - gezien als een dreigende bedreiging in wat de meest cruciale exportmarkt van Spanje is.
Meer artikelen over: olijfolie testen, organoleptische analyse, Spaanse olijfolie
Maart 29, 2022
Unilever zet in op Blockchain-technologie voor ontbossingsvrije gecertificeerde palmolie
Het gebruik van blockchain door de voedselgigant kan gunstig zijn voor kleine boeren die duurzaam palmfruit verbouwen en om ontbossing van meer tropische bossen in Zuidoost-Azië te voorkomen.
April 6, 2022
Onderzoekers onthullen de nieuwste technologieën om olijfolie te oogsten en te produceren
Spaanse onderzoekers hebben gewerkt aan de ontwikkeling van nieuwe technologieën als antwoord op wat enkele van de grootste belanghebbenden in de sector zeiden dat ze het meest nodig hadden.
Oktober 21, 2021
Italiaanse handelsgroep steunt pan-Europese traceerbaarheidsregels
In het kielzog van de nieuwe wetgeving die in Spanje is aangenomen, zei de Italiaanse producentenvereniging dat het tijd is voor alle Europese landen om dezelfde praktijken toe te passen.
April 25, 2022
California Olive Ranch bevordert traceerbaarheid met nieuwe slimme labels
Het bedrijf wil klanten een manier geven om meer te weten te komen over hun olijfolie. Sommigen twijfelen echter aan de effectiviteit van slimme labels die niet worden ondersteund door blockchain.
Februari 16, 2022
Andalusië plant een olijfoliecentrum in Jaén
Het centrum zou de regionale olijfoliekwaliteit helpen verbeteren, investeren in oogst- en verwerkingstechnologie en de traceerbaarheid verbeteren.
December 7, 2021
Producenten op Kreta kijken naar DNA-analyse om waarde toe te voegen
Lokale producenten hebben hun krachten gebundeld met wetenschappers in Chania, Kreta, om de DNA-identiteit van olijfolie van het veld naar de fles te identificeren, analyseren en over te dragen, waardoor authenticiteit en traceerbaarheid voor hun lokale producten wordt bereikt.
November 10, 2021
Isotopische voetafdrukken gebruiken om olijfolie te authenticeren, fraude bestrijden
In Umbrië identificeren onderzoekers en boeren de isotopenprofielen van lokale virgen extra olijfolie om authentieke producten te verifiëren en waarde toe te voegen.
September 8, 2021
Spanje keurt nieuwe regels voor de kwaliteit en normen van olijfolie goed
De nieuwe wetten actualiseren de vorige uit 1983 en zijn bedoeld om waarde toe te voegen voor producenten, consumptie te bevorderen en fraude te bestrijden.