Spanje domineert bloeiende Amerikaanse markt voor bulkolijfolie

Langzaam maar zeker vervangt olijfolie in bulkcontainers in de afgelopen twintig jaar de import van olie die al in flessen en blikken is verpakt, volgens cijfers vandaag vrijgegeven door de Internationale Olijfraad (IOC).

Hoewel niemand meer verpakte olijfolie naar de VS exporteert dan Italië, is het Spanje, de grootste olijfolieproducent ter wereld, dat de groeiende vraag naar bulktransport domineert met 28 procent van de markt, in de verte gevolgd door Tunesië met 4 procent, Argentinië en Italië, dat slechts 2 procent van de bulkimporten levert.

Bulkcontainers werden door het IOC gedefinieerd als containers van meer dan 18 kg (39.68 Lbs).

In de afgelopen twintig jaar is de invoer van bulkolijfolie met gemiddeld 36.5 procent per jaar gestegen om het grootste deel van de invoergroei te verklaren. De verzendingen van verpakte producten zijn met een bescheiden tarief van 3.5 procent gestegen.

In de afgelopen vijf jaar is de bulkimport met 43 procent gestegen, terwijl de verpakte import slechts een procent is gestegen.

Er wordt in de VS meer geïmporteerde olijfolie gebotteld dan ooit tevoren door importeurs en leveranciers van huismerkproducten aan grootwinkelbedrijven en foodservicekanalen. Ook de opkomst van het gebruik van olijfolie in andere producten, zoals snacks en cosmetica, heeft bijgedragen aan een hogere bulkimport door de jaren heen.

Eryn Balch, uitvoerend vice-president van de North American Olive Oil Association, de handelsgroep die de grootste Amerikaanse bottelaars vertegenwoordigt, noemde de toename in bulkverzendingen van olijfolie een ​"logisch resultaat” van de groei van het gebruik van olijfolie in Noord-Amerika in de afgelopen twintig jaar. ​"Voor kanalen met grote verkoopvolumes verlagen bulkverzendingen niet alleen de vrachtkosten, maar stellen ze leveranciers ook in staat flexibeler te zijn met verpakkingsformaten en productaanbiedingen om te voldoen aan de eisen van on-demand kopers”, aldus Balch. ​"Naarmate de categoriegroei doorzet, verwachten we dat deze trend zich ook zal voortzetten.”

Wat verpakte olijfolie betreft, heeft Italië de afgelopen vijf jaar wat terrein verloren aan Spanje, merkte het IOC op. De Italiaanse invoer van olijfolie naar de VS is met 6 procent gedaald, terwijl de invoer van Spaanse verpakte producten gedurende de looptijd met 30 procent is gestegen om 12 procent van de markt te bevoorraden. Toch heeft Spanje nog een lange weg te gaan om het 42 procent aandeel van Italië in voorverpakte olijfolie te vangen.

• Internationale Olijfraad Januari 2015 Nieuwsbrief