`Spanje geeft algemene steun aan EU-actieplan voor olijfolie - Olive Oil Times

Spanje geeft algemene steun aan EU-actieplan voor olijfolie

December 9, 2012
Julie Butler

Laatste nieuws

Wereldolijfoliehoofdstad Spanje heeft zijn brede steun uitgesproken voor een reeks veranderingen - waaronder het verplicht stellen van houdbaarheidsdata op etiketten - die deel zouden kunnen uitmaken van het EU-actieplan voor de worstelende sector.

Het vereisen van het gebruik van niet-navulbare, geëtiketteerde flessen voor olijfolie die in restaurants wordt geserveerd en enkele wijzigingen in organoleptische en chemische testmethoden behoren ook tot maatregelen waar Spanje het mee eens is.

advertentie

De Spaanse minister van Landbouw, Miguel Arias Cañete, zei in een brief van 12 juli aan Europees commissaris voor Landbouw Dacian Cioloş dat het ontwerp-actieplan voor de EU-olijfoliesector positief werd beoordeeld door Spanje, maar dat sommige aspecten moesten worden verfijnd en dat er enkele tekortkomingen waren, zoals het ontbreken van een specifiek budget voor het plan.

Olive Oil Times kreeg onlangs een kopie van de brief van Arias Cañete op grond van de EU-regels voor vrijheid van informatie. De brief, vrijgegeven door de Europese Commissie, kwam met een document van acht pagina's - beide in het Spaans - waarin het aanvankelijke standpunt van Spanje over het plan werd uiteengezet, dat Cioloş in juni ter bespreking vrijgaf.

Etiketterings- en marketingvoorschriften

De voorstellen van Cioloş omvatten het houden van een technische studie voordat de kwestie van de houdbaarheidsdatum op olijfolie-etiketten wordt aangepakt, en het aandringen van EU-landen om het gebruik van eenmalige olijfolieverpakking in de horecasector te verplichten.

In zijn reactie zei Spanje dat het afdrukken van een houdbaarheidsdatum op olijfolie-etiketten een fundamentele maatregel is die het zowel aan de EU als aan de Internationale Olijfraad (IOC), maar het moet gebaseerd zijn op wetenschappelijke studies die rekening houden met alle factoren die in de loop van de tijd veranderingen in olijfolie kunnen veroorzaken.

Het zei het "is het volledig eens” met de verplaatsing van niet-navulbare flessen en is van plan dit te verplichten als onderdeel van de nationale regelgeving voor eetbare plantaardige oliën, maar het zou in de hele EU verplicht moeten worden gesteld.

Strengere parameters garanderen geen kwaliteit

Het Cioloş-concept zei dat er oproepen waren van sommige belanghebbenden voor strengere chemische parameters voor kwaliteitstests en voor verbeteringen aan de paneltest.

Spanje zei dat eventuele wijzigingen in parameters zeer zorgvuldig moeten worden bestudeerd en gebaseerd op solide wetenschappelijk bewijs. "Soms resulteert een beperking in de limieten niet in betere oliën. Vaak kunnen de slechtste oliën nauwgezet aan de limieten voldoen, maar hebben ze grote organolpetische defecten, "zei het.

Oproep voor nieuwe tools om paneltest te verbeteren

Spanje zei dat er, te midden van zorgen van sommigen in de sector die het gebruik ervan in twijfel trekken, er onderzoek zou moeten komen naar hoe het kan "vul de paneltest aan met fysisch-chemische methoden die de organolpetische methode objectief maken.”

Zij stelde voor in het actieplan een punt op te nemen over de noodzaak om de praktische toepassing van de test te verbeteren en onderzoek naar de ontwikkeling van "nieuwe middelen voor kwaliteitsanalyse op basis van instrumentele methoden”.

Internationale Olijfraad

Spanje zei dat het ermee instemde dat om de rol van het IOC te versterken, het lidmaatschap ervan open moet staan ​​voor consumentenlanden, niet alleen voor producerende landen.

En het riep de EU op om "haar leiderschap in het IOC te versterken en uit te oefenen.

"Haar aanwezigheid moet niet alleen voelbaar zijn in debatten en wetenschappelijke input, maar ook in de organisatie zelf, waar ze meer moet opvallen.”

Kwaliteitscontrole

Onder een sectie in het ontwerp van Cioloş over kortetermijnacties om de kwaliteit en authenticiteit van eerste persing te beschermen, werd voorgesteld het IOC te vragen zijn werk op de volgende gebieden te bespoedigen:

- Verlaging van het stigmastadiënenniveau

Spanje zei dat deze parameter de zuiverheidsgraad van een olie aangeeft en in dat opzicht is voorzichtigheid geboden, "omdat elke verlaging van de limiet problemen zou kunnen opleveren voor het toezicht op de zuiverheid van eerste persing.” Als het niveau moet worden verlaagd, moet er een collaboratieve proef zijn in laboratoria in de hele EU om de echte limiet definitief te bepalen, zei het.

- Aanneming van de globale methode voor de detectie van vreemde oliën in olijfolie

Spanje zei dat deze methode is goedgekeurd door het IOC, maar nog niet veel wordt gebruikt. "Het zou veel van de problemen van mengsels met andere oliën oplossen, met name de zogenaamde 'designer blends' die voldoen aan de wettelijke eisen.”

- Verlaging van de alkylesterlimiet

Dit zou het gebruik van ontgeurde oliën niet afschrikken, maar het is erg handig om het gebruik van te voorkomen lampante oliën in mengsels. Oliën van goede kwaliteit zitten meestal onder de limiet, dus het verlagen ervan zou geen problemen moeten opleveren, zei Spanje.

- Aanneming van een diglyceriden- en triglyceridentest

"We zijn van mening dat het nodig is om passende limieten in te stellen, zodat de methode kan worden gebruikt om frauduleuze mengsels te bestrijden en de versheid te bepalen”, was de enige opmerking van Spanje.

- Herziening van de berekening van het wasgehalte

Spanje beschouwt deze parameter als fundamenteel voor de detectie van afvallen in frauduleuze mengsels en van inferieure oliën die zijn afgeleid van een tweede centrifugatie.

Het zei dat er momenteel wordt overwogen om de limiet te verlagen "maar bij bepaalde rassen, zoals arbequina, die zich anders gedragen dan andere, is voorzichtigheid geboden.”

Andere punten van Spanje waren onder meer:

- de consumptie van olijfolie op scholen moet worden bevorderd op een vergelijkbare manier als de EU-regeling voor groenten en fruit

- de steunregeling voor de particuliere opslag van olijfolie moet worden herzien en er moet een soortgelijke regeling komen voor tafelolijven

- voor de olijfoliesector moeten zelfreguleringsmaatregelen worden overwogen, onder meer door deze toe te staan ​​overschotten van de markt te halen.

De belangrijkste aspecten van het Cioloş-plan staan ​​op de agenda voor een vergadering van 11 december van het Managementcomité van de Europese Commissie voor de gemeenschappelijke ordening van de landbouwmarkten. Onder de voorgestelde wijzigingen die moeten worden besproken, zijn etikettering, eenmalige verpakkingen in de horeca, regels voor steun voor particuliere opslag en voorschriften over de kenmerken van olijfolie en analysemethoden.



Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties