Traditionele telers verenigen zich om de historische olijfgaarden van Spanje te verdedigen

Samenvatting

Spaanse olijventelers hebben een nieuwe Traditionele Olijfgaardenvereniging opgericht om traditionele landbouwmethoden te beschermen en op te komen voor kleine en middelgrote boeren in Andalusië. De vereniging heeft als doel de culturele, ecologische en economische waarde van traditionele olijfgaarden te promoten, kwesties zoals waterdistributie en -toegang aan te pakken en nieuwe inkomstenstromen en marketingmogelijkheden te verkennen om de levensvatbaarheid van traditionele telers op de lange termijn te waarborgen.

Een groep Spaanse olijventelers heeft de handen ineengeslagen om de traditionele olijventeelt te verdedigen en te verbeteren.

Drie dozijn coöperaties, die samen ongeveer 15,000 boeren vertegenwoordigen, hebben de oprichtingsdocumenten van de nieuwe Traditionele Olijfgaardvereniging ondertekend. De coöperaties hebben hun hoofdkantoor in Jaén, Córdoba en Granada, de kern van Spanje. productie van olijfolie in Andalusië.

Leden zeggen dat traditionele boomgaarden, die steeds meer worden overschaduwd door superintensieve en dichtbevolkte boomgaarden, de basis blijven van de olijventeeltcultuur, biodiversiteit en kwaliteit.

"“Als olijventelers voelden we de behoefte om de krachten te bundelen om te verdedigen wat de meerderheid van de olijfcoöperaties en boeren is”, vertelde José Gilabert, voorzitter van de coöperatie San Vicente de Mogón in Jaén en een drijvende kracht achter het initiatief. Olive Oil Times.

""De sector heeft te lang grote boeren en grote coöperaties bevoordeeld, terwijl het grootste deel van het model bestaat uit kleine en middelgrote boeren van traditionele olijfgaarden", zei hij.

Het Andalusische olijfgaardareaal beslaat ongeveer 1.5 miljoen hectare. Een groot deel daarvan bestaat uit regenafhankelijke of licht geïrrigeerde boomgaarden met een lage dichtheid van 80 tot 120 bomen per hectare.

Meer dan 350,000 hectare zijn beheerd door families die percelen van 1 tot 5 hectare bewerken.

Kleine, versnipperde percelen, beperkte mechanisatie op steil terrein, onregelmatige opbrengsten en een bescheiden productiviteit kenmerken de traditionele olijventeelt.

Volgens de telers hangt hun levensvatbaarheid op de lange termijn af van samenwerking en publieke erkenning.

Volgens de vereniging herbergen deze landschappen enkele van de meest historische uitingen van het erfgoed op het gebied van de olijventeelt en olijfolie.

Het bredere Andalusische landschap is ook een kandidaat voor de Werelderfgoedlijst van UNESCO vanwege zijn ​"culturele waarde van de “Olijvenzee”.

De vereniging wil ervoor zorgen dat traditionele wijnboeren een sterkere stem krijgen in de Spaanse en Europese beleidsvorming.

Volgens Gilabert neemt de druk om over te stappen op systemen met een superhoge dichtheid toe.

""Er is een beweging gaande in één richting – intensivering, concentratie, groots aanpakken – die slechts voor een paar mensen werkt en het risico met zich meebrengt dat de controle over de onderneming in heel weinig handen terechtkomt", zei hij.

Tijdens de ondertekening benadrukten de telers dat zij hun bestaansmiddelen gebaseerd moeten houden op hun land en hun gemeenschappen.

Zij betoogden dat er nieuwe strategieën nodig zijn om de culturele, ecologische en economische waarde van traditionele landbouw te benadrukken.

"Om de toekomst van hun model veilig te stellen, hebben traditionele telers een sterke, verenigde stem nodig om hun belangen te verdedigen', aldus Gilabert. ​"Ze moeten stoppen met concurreren in ellende en samenwerken voor succes.”

De Vereniging wijst op de steun van de Europese Unie Gemeenschappelijk Landbouwbeleid als een grote uitdaging voor traditionele producenten.

""Tegenwoordig worden subsidies niet eerlijk verdeeld. Er wordt meer gegeven aan degenen die meer hebben," zei Gilabert.

Hij betoogde dat zeer winstgevende, geïndustrialiseerde boomgaarden niet dezelfde mate van ondersteuning zouden moeten krijgen als traditionele boomgaarden. ​"Hulp moet naar degenen gaan die het echt nodig hebben, in ruil voor goede praktijken.”

"Milieuduurzaamheid is een waarde traditionele olijfgaarden “Zorgen voor – milieu- en sociale aspecten”, voegde hij toe.

Sinds de oprichting heeft de vereniging talrijke aanvragen ontvangen van kwekers uit heel Spanje om zich aan te sluiten.

Irrigatie is een van de belangrijkste kwesties die ze willen aanpakken. De vereniging stelt dat de ongelijke toegang tot water traditionele boomgaarden duidelijk in het nadeel brengt.

Veel kleine boeren in bergachtige of marginale gebieden gebrek aan irrigatierechtenterwijl grote landgoederen vaak ruime concessies krijgen.

"“We hebben een eerlijke verdeling van water nodig door de autoriteiten, in ons geval de Guadalquivir River Basin Authority”, aldus Gilabert.

"Er kunnen geen grote uitbreidingen plaatsvinden met historische rechten die het grootste deel van het water in beslag nemen. Een traditionele olijfgaard met toegang tot water is een winstgevende olijfgaard.

De vereniging wil ook nieuwe landbouwmethoden en nieuwe inkomstenstromen promoten.

"“We moeten differentiatiestrategieën delen”, aldus Gilabert. Hij noemde voorbeelden als vroege-oogstproductie, duurzame verpakkingen, geïntegreerd beheer en biologische landbouw.

Marketing en oleotoerisme bieden volgens hem aanzienlijke groeimogelijkheden. ​"De kleine eilandjes van goed bestuur die er bestaan, zouden moeten groeien.”

Gilabert benadrukte dat innovatie en traditie naast elkaar kunnen bestaan. ​"Traditioneel betekent niet dat alles op de oude manier gebeurt. Het betekent dat nieuwe technologieën worden toegepast om het hele proces te verbeteren.”

Hij merkte op dat kleine boerderijen en een beperkte generatiewisseling de ontwikkeling van vaardigheden cruciaal maken. Trainingsprogramma's – waaronder het besturen van drones op steile hellingen – helpen jongeren in plattelandsgemeenschappen te houden.

"“Moderne landbouwkunde is een enorme bron van werkgelegenheid voor onze jongeren, van ingenieurs tot oleotoerisme en export”, zei hij.

Als voorzitter van de BGA Aceite de Jaén benadrukte Gilabert ook het belang van Europese oorsprong en kwaliteitscertificeringen. ​"De BGA van Jaén helpt waarde te creëren voor goede praktijken en onderscheidende producten onder het gemeenschappelijke overkoepelende merk Aceite de Jaén.”

Volgens Gilabert streeft de vereniging naar co-existentie met industriële producenten en niet naar confrontatie.

"Beide modellen moeten bestaan. We zijn tegen niemand," zei hij. ​"Wat we niet willen is dat dat andere deel van de productie ons pad en onze prijs gaat bepalen.”

"“Differentiatie”, concludeerde hij, ​"is de sleutel tot de toekomst.”