Uit een rapport van de Olive and Olive Oil Exporters' Union of Turkey bleek dat de export van Turkse olijfolie dit seizoen verdubbelde in vergelijking met vorig seizoen, tot meer dan 45,000 ton en een omzet van $ 143 miljoen. Tijdens het seizoen 2011-12 werd er twintigduizend ton geëxporteerd en het seizoen ervoor slechts 10,000 ton.

Deze stijging werd toegeschreven aan de grote daling van de Spaanse productie dit jaar en de Europese Unie schafte de belasting op de invoer van olijfolie uit Turkije af.

Turkije staat op de vijfde plaats van de grootste producenten ter wereld, na Spanje, Italië, Griekenland en Tunesië. Olive oil proHet productievolume bedroeg 147,000 ton in het seizoen 2009-10 en schattingen voor 2011-12 werden bijgesteld tot 180,000 ton, volgens het ministerie van Economische Zaken van het land.