UC Davis en de Universiteit van Jaén ondertekenen samenwerkingsovereenkomst

Vandaag hebben UC Davis en de Universiteit van Jaén in Jaén een overeenkomst geformaliseerd om de olijfoliesector vooruit te helpen door de onderzoeksmotoren te verbinden die deze zo hartstochtelijk ondersteunen. De samenwerking werd bereikt en ondertekend door de rector Juan Gómez van de Universiteit van Jaén en Dan Flynn, uitvoerend directeur van het UC Davis Olive Center.

Het doel van de overeenkomst is om als startpunt te dienen voor samenwerking tussen de scholen en van daaruit een netwerk van gewaardeerde universiteiten op vijf continenten te ontwikkelen. Leden zijn onder meer universiteiten die toonaangevend zijn in de olijfolie- en olijfoliesector vanwege hun bijdragen aan onderwijs, onderzoek en kennisoverdracht.

Zoals Flynn heeft uitgelegd: Olive Oil Times, ondanks de recente controverse over de kwaliteit van buitenlandse olijfolie op de Amerikaanse markt, willen internationale universiteiten hun kennis graag met elkaar delen, waardoor ​"vrijhandel op universitair niveau … er is een toezegging om te zoeken naar andere manieren om samen te werken.”

En het is een samenwerking die begon voordat er overeenkomsten werden ondertekend. Vandaag, de universiteiten kwamen samen met olijfolieproducent Castillo de Canena om de Luis Vañó Research Award 2015 uit te reiken, waarvoor beide scholen als juryleden fungeerden.

Voor Flynn maakt de samenwerking deel uit van het bereiken van twee van de belangrijkste doelen van het Olive Center: ten eerste om de kwaliteit van olijfolie te verbeteren en ten tweede om de productie-efficiëntie te verbeteren - allemaal met als uiteindelijk doel een beter bestaan ​​voor de producenten te creëren.

Wat de toekomst betreft, vertelde Gómez Olive Oil Times dat ​"de volgende stap is het identificeren van specifieke samenwerkingen tussen UC Davis en de Universiteit van Jaén, en vervolgens contact opnemen met andere universiteiten om deel uit te maken van de inspanning.”

Op de vraag wie die andere instellingen zouden kunnen zijn, zei Gómez dat er niets is besloten, maar dat ze mogelijke toekomstige samenwerkingen in gedachten hebben.