Franse olijvensector noemt oogst 2016 'catastrofaal'

Tijdens de algemene vergadering riep de voorzitter van de Franse olijventelersvereniging de leden op om veranderingen door te voeren of om de olijvensector van het land een langzame dood te zien sterven.

Jun. 22, 2017
Door Isabel Putinja

Laatste nieuws

"Catastrophique ”, beschrijft de Franse vereniging van olijventelers het meest recente olijvenseizoen.

Volgens een verslag by AFIDOL (Association Française Interprofessionnelle de l'Olive), gepresenteerd op hun algemene vergadering op 16 juni, wordt verwacht dat de meest recente olijvenoogst 3,200 tot 3,400 ton zal bereiken, vergeleken met 5,600 vorig jaar. De opbrengst van dit jaar komt overeen met dezelfde hoeveelheid die in 2000 werd geoogst.

Waarom heeft geen enkele Franse technicus veranderingen kunnen voorstellen met betrekking tot snoeien, irrigatie en bemesting?- Olivier Nasles, Afidol

Het rapport onthulde ook dat tussen 2005 en 2010 de opbrengsten gemiddeld 5,200 ton bedroegen, terwijl er tussen 2011 en 2016 een daling was van 20 procent naar 4,000 ton. Bovendien wordt van een geschatte oppervlakte van 20,000 hectare olijfgaarden in Frankrijk gemiddeld 200 liter olie per hectare geproduceerd - ver achter bij de 800 tot 1,000 liter die per hectare wordt geproduceerd in Spanje of Marokko.
Zie ook:De beste Franse olijfoliën van dit jaar
Klimaatverandering, plagen met olijvenvliegen, verouderende producenten en inefficiënte productiemethoden zijn de oorzaak van de achteruitgang. Volgens de voorzitter van AFIDOL, Olivier Nasles, moeten de productiemethoden opnieuw worden onderzocht.

In zijn inleiding op het rapport beweerde hij dat er dingen zijn veranderd en dat Franse olijventelers hun spel moeten verbeteren: "De wereld verandert, mensen veranderen, het klimaat verandert en we zijn niet voorbereid. "

"Het is niet alleen een kwestie van planten om te produceren, "zei Nasles, "je moet weten hoe je moet produceren, en deze savoir-faire is gedeeltelijk verloren gegaan. In 2014 daalde de productie omdat olijftelers de aanbevelingen van onze technicus met betrekking tot de behandeling (tegen de olijfvlieg) niet opvolgden. In 2016 (een jaar van droogte) volgden ze de irrigatie-aanbevelingen niet op.”

advertentie

Om vooruit te komen en de uitdagingen als gevolg van klimaatverandering het hoofd te bieden, probeerde hij de leden duidelijk te maken dat het tijd was om te veranderen: "We moeten afstand nemen van de houding van 'we hebben de dingen altijd op deze manier gedaan '', benadrukte hij.

"Hoe kan het dat er de afgelopen drie jaar niet één Franse technicus is die ons duidelijk heeft kunnen vertellen waarom sommige producenten 700 tot 1,000 liter per jaar kunnen produceren, terwijl de meerderheid met slechts 200 liter rondscharrelt? Waarom heeft geen enkele Franse technicus veranderingen kunnen voorstellen met betrekking tot snoeien, irrigatie en bemesting? "

In een interview met France Bleu noemde hij andere redenen voor een afname van de productie en waarschuwde hij voor de afname van het concurrentievermogen van Frankrijk in vergelijking met zijn buren die olijven verbouwen: "We verliezen onze kennis omdat de jongere generatie niet wil werken zoals hun ouders en grootouders deden ... We moeten de productiviteit verbeteren, anders verdwijnt de olijfindustrie in de Provence ... We verliezen ons concurrentievermogen in vergelijking met landen waar de olijfindustrie floreert , zoals Spanje, Portugal, Tunesië, Marokko. "

'Ambassadeurs doen je denken dat het makkelijk is om olijfolie te maken. Nou nee, het is niet eenvoudig.- Fabienne Roux

Franse olijfolie-expert en NYIOOC panelleider, Fabienne Roux herhaalde de punten van Nasles. "Producenten die moeten evolueren in hun productietechnieken om productiviteit te bereiken, wat de eerste onmisbare schakel is in de economische winstgevendheid van de sector, ”vertelde Roux Olive Oil Times. "Een amateurisme is zeer aanwezig in de Provence... iedereen improviseert productie en maalwerk. 'Ambassadeurs doen je denken dat het makkelijk is om olijfolie te maken.”

"Nou nee, het is niet eenvoudig, 'zei Roux. "Het is noodzakelijk om alles aan de basis te hervatten en een nieuwe generatie olijventelers op te leiden, verantwoordelijk en ambitieus en professioneel. Het moet serieus en dringend worden gedaan. Niets kan worden gedaan zonder de gemeenschappelijke wil van de instellingen, de openbare autoriteiten en de privéverenigingen die dagelijks werken. "

De frustratie van de Franse olijvenproducenten wordt nog verergerd door het feit dat andere landen de afgelopen jaren de productie hebben kunnen verhogen. In vergelijking met andere olijfproducerende landen heeft Frankrijk een kleine olijfindustrie: 65 procent van de olijfproductie is geconcentreerd in de regio Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Vorig jaar beleefde Zuid-Frankrijk een periode van droogte en een deel van de verwachte oogst ging daardoor verloren.

Even "catastrofaal ”zijn de Franse olijfolieprijzen die naar verwachting voor huishoudens zullen stijgen tot maar liefst € 25 per liter.



Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties