Volgens schattingen van de Internationale Olijfraad olive oil proDe verwachting is dat de productie over de hele wereld in de volgende seizoenscampagne aanzienlijk zal toenemen.
Het IOC voorspelt dat wereldleider Spanje volgend seizoen waarschijnlijk op ongeveer 1.4 miljoen ton olijfolie zal blijven zitten, hoewel het waarschuwt dat het uiteindelijke cijfer hoger zou kunnen uitvallen in afwachting van gunstige weersomstandigheden. Dit cijfer werd bekendgemaakt door de uitvoerend directeur van het IOC, Mohammed Ouhmad Sbitri, bij de inhuldiging van de 8th Expert's Olive Oil Tasting Course die plaatsvond in Jaén, Spanje.
Naast de 1.4 miljoen ton Spaanse olijfolie die naar verwachting zal worden geproduceerd, is er nog steeds een aanzienlijke hoeveelheid olijfolie die in magazijnen blijft liggen in een poging de wereldprijzen te verhogen door het aanbod te beperken. Experts uit de sector voorspellen dat dit cijfer op zijn minst rond de 200,000 ton zal liggen.
Het IOC-rapport voorspelt vergelijkbare stijgingen van de olive oil proproductie elders: Griekenland zal naar verwachting ongeveer 336,000 ton produceren in de komende campagne, 5% meer dan vorig seizoen, 9,000 ton voor Israël, (157% stijging), 60,000 ton voor Algerije (126% stijging), Iran ongeveer 8,000 ton, (50% stijging), Albanië bereikt 7,000 ton, (40% stijging), Syrië ongeveer 193,500 ton, (29%), Turkije 160,000 ton (9% stijging) en 15,500 ton voor Argentinië, wat neerkomt op een 9 % sprong in productie.
Het enige land dat de productie zal verlagen, is Tunesië, waar 120,000 ton neerkomt op een productiedaling van 20% ten opzichte van de cijfers van vorig seizoen. Met betrekking tot andere internationale producenten hield de heer Sbitri voorspellingen achter omdat deze schattingen minder nauwkeurig zouden zijn en nog steeds worden geëvalueerd.
Deze recordproductieniveaus zijn een groeiende zorg onder internationale olijventelers, omdat sinds januari 2005, terwijl de wereldwijde productie van olijfolie bleef stijgen, de prijzen af boerderij wereldwijd zijn blijven dalen.
De heer Sbitri legt uit dat de wereldwijde vraag naar olijfolie gestaag is toegenomen in combinatie met deze productiestijgingen. Hij is van mening dat er nog steeds een relatief evenwicht bestaat tussen vraag en aanbod wereldwijd, wat hij toeschrijft aan promotie- en marketinginspanningen die plaatsvinden in landen met een historisch lage olijfolieconsumptie, zoals Rusland en India.
Verder wijst de heer Sbitri erop dat de Amerikaanse consumptie van olijfolie de afgelopen tien jaar gestaag is toegenomen tot 260,000 ton per jaar. Hij voorspelt dat de Verenigde Staten in de toekomst een vergelijkbare consumptietrend zullen laten zien met jaarlijkse stijgingen van 4,000 tot 6,000 ton olijfolie.
Meer artikelen over: Internationale Olijfraad (IOC), productie
December 7, 2021
Producenten op Kreta kijken naar DNA-analyse om waarde toe te voegen
Lokale producenten hebben hun krachten gebundeld met wetenschappers in Chania, Kreta, om de DNA-identiteit van olijfolie van het veld naar de fles te identificeren, analyseren en over te dragen, waardoor authenticiteit en traceerbaarheid voor hun lokale producten wordt bereikt.
Oktober 19, 2021
Olive Oil Productie in Spanje zal naar verwachting vallen, zeggen ambtenaren
Spanje zal naar verwachting in het oogstjaar 1.3/2021 ongeveer 22 miljoen ton olijfolie produceren. Slechte weersomstandigheden in Andalusië zijn grotendeels de oorzaak.
Oktober 20, 2021
Europese olijfolie-export zal naar verwachting herstellen naarmate de kosten stijgen
De laatste kortetermijnprognoses laten een beperkte groei van de export en een gestage productie zien. Terwijl de olijfolieprijzen vorig jaar stegen, stegen ook de productiekosten.
April 6, 2022
Wetenschappers en boeren bespraken tijdens de laatste workshop over het LIFE Resilience-project in Portugal hoe de natuur en technologie de toekomst van de Europese olijventeelt zullen vormgeven.
Augustus 17, 2021
Hittegolf, dodelijke branden bedreigen de naderende olijfoogst in Griekenland
De aanhoudende droogte heeft geleid tot bosbranden in het hele land, schade aan olijfbomen en verdere verslechtering van de vooruitzichten voor de oogst in 2021.
November 9, 2021
De vrucht van een oude boom vieren in Montenegro
De oude olijfboom in het zuiden van Montenegro wordt beschouwd als de oudste van Europa en de op twee na oudste ter wereld.
September 29, 2021
Boek bevat best practices voor Olive Oil Productie in Griekenland
In zijn derde boek verdrijft Vasilios Frantzolas de productiemythen die nog steeds in Griekenland heersen.
Februari 17, 2022
Olive Council kondigt Australische campagne aan
Het IOC zei dat een driejarige campagne om olijfolie in Australië te promoten, gericht zal zijn op consumenten, producenten en beleidsmakers.