Italiaanse geografische aanduidingen zien recordgroei, gedreven door olijfolie en wijn

Samenvatting

De waarde van de Italiaanse economie met geografische aanduidingen voor voeding steeg in 2024 met 3.5 procent, waarbij gecertificeerde producten nu 19 procent van de totale omzet van de agrovoedingssector van het land uitmaken. De export van GI-gecertificeerde voedingsmiddelen steeg met 8.2 procent en overschreed de € 12.3 miljard, maar de toekomst van GI's hangt sterk af van de wereldwijde marktomstandigheden nu de geopolitieke onzekerheden toenemen.

De waarde van de Italiaanse voedseleconomie met geografische aanduidingen steeg in 2024 met 3.5 procent. De totale waarde van kwaliteitsvoedsel, olijfolie en wijn met BOB's, BGA's en STG's overschreed de € 20.7 miljard, een stijging van 25 procent ten opzichte van 2020.

De nieuwste Ismea-Qualivita verslag Uit onderzoek blijkt dat deze gecertificeerde producten nu goed zijn voor 19 procent van de Italiaanse agrovoedingsomzet. De export van GI-gecertificeerde levensmiddelen steeg in 2024 met 8.2 procent en overschreed de € 12.3 miljard.

Erkend en geregistreerd door de Europese UnieBOB's (Beschermde Oorsprongsbenaming) en BGA's (Beschermde Geografische Aanduiding) beschermen producten die aan specifieke productiegebieden zijn gekoppeld, terwijl STG's (Gegarandeerde Traditionele Specialiteiten) producten identificeren die volgens traditionele recepten zijn gemaakt.

Uit het rapport blijkt dat 328 GI-consortia nu meer dan 184,000 exploitanten in het hele land coördineren en meer dan 864,000 banen ondersteunen.

Er zijn 27 consortia die zich uitsluitend bezighouden met olijfolie. Zij houden toezicht op 50 geregistreerde kerkgenootschappen en vertegenwoordigen meer dan 25,000 bedrijven en 106,000 werknemers.

Italië heeft nu 897 EU-geregistreerde geografische aanduidingen voor levensmiddelen. Dat is meer dan enig ander Europees land.

Deze certificeringen stellen producenten in staat hun output te verankeren aan geografische en cultureel erfgoedDe productiegebieden voor aardnotenolie bestrijken nu meer dan 2,100 Italiaanse gemeenten, waarvan er veel kleine, landelijke borghi en dorpen in het binnenland zijn.

Deze sterkere band tussen terroir, traditie en kwaliteit zorgt ervoor dat de marktwaarde van gecertificeerde levensmiddelen blijft stijgen.

""Het gaat om producten waarvan de kwaliteit voortkomt uit de interactie tussen milieu-, klimaat-, sociale en culturele factoren", schreven de auteurs van het rapport.

"Deze elementen worden beschermd binnen specifieke productieregels. Hun unieke relatie met het gebied maakt het onmogelijk om ze elders te reproduceren: ze kunnen niet worden verplaatst, ze zijn onvervangbaar vanuit het perspectief van de consument en ze ondersteunen een sterk verhaal dat de herkenbaarheid versterkt," voegden ze eraan toe.

In 2024 zal de productiewaarde van olijfolie-gerelateerde GI's De consumptiewaarde steeg met 46.9 procent tot € 194 miljoen. De consumptiewaarde steeg met 47.8 procent tot € 258 miljoen.

De productiewaarde weerspiegelt de inkomsten die bij de oorsprong worden gegenereerd, terwijl de consumptiewaarde de uiteindelijke marktprijzen weergeeft, inclusief verwerking, distributie en retailmarges. Samen illustreren ze hoe BOB- en BGA-keurmerken de waarde in de hele toeleveringsketen verhogen.

Deze recordgroei werd veroorzaakt door een stijging van 31.1 procent in de productie van gecertificeerde olijfolie, die de 16,190 ton overtrof, en door hogere prijzen voor alle GI-olijfolie.

Twee benamingen blijven dominant: Terra di Bari in Puglia en Toscano PGI in Toscane.

"Ondanks het grote aantal prijzen blijft de sector zeer geconcentreerd, waarbij de twee beste producten goed zijn voor meer dan 56 procent van de waarde", aldus het rapport.

Volgens de auteurs versterken door de EU erkende geografische aanduidingen de reputatie van een product en ondersteunen ze de exportprestaties.

In 2024 steeg de export van GI-gecertificeerde olijfolie met 25.3 procent tot € 102 miljoen.

Op de binnenlandse markt stegen de bestedingen aan geografische aanduidingen in de grootschalige detailhandel met 1.1 procent op jaarbasis tot € 6.2 miljard.

Grote retailers, die al centraal staan ​​in de Italiaanse olijfoliesector, meldden een stijging van 9.1 procent in Extra vierge olijfolie met BOB en BGA delen.

De stijging van de GI-uitgaven is voornamelijk te wijten aan hogere prijzen. De waarde van de GI-verkoop in de grootschalige detailhandel groeide met 24.8 procent tussen 2023 en 2024.

Toch bereikt een aanzienlijk deel van de geografische aanduidingen consumenten nog steeds via andere kanalen, waaronder wijn en op olijfolie gericht toerisme.

Meer dan 9,000 Italiaanse boerderijen produceren nu BOB- en BGA-producten – meer dan een derde van alle actieve agriturismi. Duurzaam olijfolietoerisme is ook belangrijk. in opkomst.

"“Economische synergieën met kwalitatief hoogstaand dineren, toerisme en vakmanschap versterken de territoriale ontwikkeling en versterken het traditionele erfgoed”, schreven de auteurs.

Nieuwe EU-regels (Verordening 2024/1143) hebben onlangs het kader voor geografische benamingen versterkt. De toekomst van geografische aanduidingen hangt echter sterk af van de wereldwijde marktomstandigheden, aangezien de export blijft groeien.

Volgens Mauro Rosati, algemeen directeur van de Qualivita Foundation, neemt de geopolitieke onzekerheid toe.

Hij zei dat 2025 gekenmerkt zal worden door een verergering van de multilaterale crisis, waarbij mondiale instellingen onder druk staan ​​door aanhoudende conflicten en veranderende Amerikaanse beleidsmaatregelen.

"Geografische aanduidingen zijn ontstaan ​​in een multilaterale context, toen staten overeenkwamen om regels te delen, handel te bevorderen en elkaars producten te erkennen', schreef Rosati.

""Als dit kader verzwakt, zullen de GI's die we al meer dan vijfentwintig jaar kennen, onvermijdelijk met uitdagingen te maken krijgen", voegde hij eraan toe.

Rosati waarschuwde dat de kwetsbaarheid van de TRIPS-overeenkomsten en het beheer door de WIPO van de Lissabon-overeenkomst – te midden van de druk van de VS om bepaalde denominaties generiek te laten – de dreiging van ​''Italiaans klinkende' producten die de reputatie van authentieke geografische aanduidingen uitbuiten.

"Tegelijkertijd laten de gegevens zien hoe Italiaanse geografische aanduidingen een aanzienlijk deel van hun toegevoegde waarde halen uit internationale markten. "In een tijd van crisis voor het multilateralisme is het risico een tegenslag, met een uitholling van de winsten die de Italiaanse geografische aanduidingeneconomie hebben gekenmerkt," schreef hij.

Toch benadrukte Rosati bemoedigende vooruitzichten in de potentiële EU-Mercosur handelsovereenkomst, die geografische aanduidingen herkent en beschermt.