Italiaanse productie bereikt laagterecord

Het Institute of Services for the Agricultural and Food Market (ISMEA) heeft de definitieve productiecijfers van olijfolie vrijgegeven Italië, die schatte dat er in het oogstseizoen 175,000/2018 19 ton werd geproduceerd – de laagste productie sinds 1990.

Met een daling van 59.2 procent ten opzichte van vorig jaar heeft de Italiaanse olijfolieproductie een historisch dieptepunt bereikt. Ismea's eerste schatting werd met 10,000 ton naar beneden bijgesteld nadat het oogstseizoen officieel was afgelopen en alle productieaangiften waren verzameld door het Italiaanse Agentschap voor Landbouwbetalingen.

De productiedaling was voornamelijk te wijten aan extreme weersomstandigheden, die nu steeds vaker wereldwijd. Als gevolg hiervan heeft Italië het afgelopen decennium verschillende slechte oogsten gehad en heeft het er meerdere gezien grote schommelingen in de productie onlangs.

Deze schommelingen zijn duidelijk genoeg als we kijken naar de procentuele variaties in volumes tussen dit jaar en vorig jaar. Volgens het rapport van Ismea hebben de zuidelijke delen van het land het meest te lijden gehad. Basilicata kende een recordvolume van 81 procent in vergelijking met de vorige campagne. Ondertussen zag Calabrië een daling van 76.6 procent, Sicilië kende een daling van 66.2 procent en Puglia kende een daling van 64.8 procent.

De situatie was iets anders in centrale delen van het land, zoals Ligurië, waar de productie met 17.5 procent toenam. Toscane en Umbrië kenden ook productiestijgingen van respectievelijk 31.3 en 40.4 procent.

Ondertussen kende het noorden van het land een opmerkelijke groei, met op sommige plaatsen meer dan een verdubbeling van de productiecijfers. Lombardije kende een productiestijging van 153 procent, terwijl Piemonte de productie met 155 procent zag stijgen. De productie van Veneto is meer dan verdrievoudigd, een stijging van maar liefst 221 procent vergeleken met vorig jaar.

In de zwaarst getroffen gebieden betekende de productiedaling dat sommige olijfmolens al in december moesten sluiten, terwijl andere ging niet eens open. Coldiretti, de vereniging van boeren, en Italia Olivicola vestigden de aandacht op het verlies van werkdagen door het houden demonstraties in Rome die compensatie eisen voor degenen die zijn getroffen door de neergang van de sector.

De sterke volumedaling had echter geen invloed op de kwaliteit, zoals bleek uit de resultaten van 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition waarin Italiaanse producenten sleepten 152 prijzen in de wacht, het meeste van elk land.

Het rapport van Ismea toonde ook aan hoe de prijzen van extra vierge olijfolie werden beïnvloed door de slechte oogst. Vanaf de zomer stegen de olijfolieprijzen van € 4.04 ($ 4.52) per kilo naar € 5.60 ($ 6.27) om in februari een beetje te dalen. In april stegen de prijzen echter weer en bereikten hierdoor een gemiddelde van € 5.65 ($ 6.33) per kilogram overvloedige Spaanse productie en de geleidelijke uitputting van de voorraden van het product van hogere kwaliteit.

Prijzen van lampante olie, die traditioneel wordt aangedreven door de Iberische markt, volgde een dalende trend tot ze de laagste niveaus van de afgelopen jaren bereikten.

De productiedaling stimuleerde ook de vraag naar buitenlandse import van olijfolie en lampante olie. Eind 2018 importeerde Italië 512,000 ton olijfolie en nog eens 38,000 ton lampante.

Italië behield ook zijn rol in de olijfolie exportmarkt, op de tweede plaats na Spanjeen een jaarlijkse omzet van € 1.48 miljoen ($ 1.66 miljoen) van 333,000 ton export. Ondanks het slechte productiejaar bleef de Italiaanse export stabiel ten opzichte van het voorgaande jaar en de olijfolie-export naar Australië, Canada, Brazilië, Taiwan, Zuid-Korea, Oostenrijk, Nederland, het VK, Rusland, Zweden, Zwitserland en Japan is gestegen.

• ISMEA


• Reuters


• Natuurlijk theater