Italië herhaalt zijn verzet tegen het Nutri-Score-label en roept op tot een bredere acceptatie van Nutrinform

Italië heeft weer uitte zijn bezorgdheid dat het Nutri-Score-systeem, dat is voorgesteld als een voor de hele Europese Unie geldend etiketteringssysteem voor levensmiddelen, op oneerlijke wijze discrimineert tegen traditioneel Italiaans voedsel, zoals olijfolie, Parmaham en Parmigiano-kaas.

Teresa Bellanova, de Italiaanse minister van Landbouw, lobbyt bij andere EU-regeringen over deze kwestie en heeft opgeroepen tot de bescherming van voedsel dat zij toejuicht als ​"pijlers van de Mediterraan dieet.” Griekenland en Roemenië hebben hun steun verleend aan het standpunt van Italië.

Tijdens een recente bijeenkomst van landbouwleiders in Duitsland vertelde Bellanova de ministers dat de algoritmen die werden gebruikt om de Nutri-Score te berekenen, ​"reductief” en zou de consument kunnen misleiden.

Terwijl Frankrijk, Duitsland, Spanje, België, Zwitserland en Nederland hebben ingestemd met: adopteer vrijwillig Nutri-Score (samen met veel van Europa's grootste voedselproducenten en retailers), presenteerde het Italiaanse Ministerie van Economische Ontwikkeling zijn eigen alternatief etiketteringssysteem, de Nutrinform-batterij.

Beide etiketteringssystemen zijn bedoeld om Europeanen aan te moedigen voedzamer te eten om de gezondheid te verbeteren.

Het Nutri-Score-systeem is geprezen om zijn eenvoud om te implementeren, aangezien elk voedingsmiddel eenvoudigweg een kleurgecodeerde letter krijgt. Tegenstanders hebben het echter bekritiseerd omdat het de voedingswaarde van bepaalde producten te eenvoudig maakt en sommige voedingsmiddelen die op grote schaal worden geconsumeerd als onderdeel van het mediterrane dieet onterecht bestraft.

In augustus was de Europese Commissie keurde de implementatie goed van het Italiaanse Nutrinform-etiketteringssysteem voor batterijen, dat Italiaanse producenten het groene licht gaf om de Nutrinform-etiketten op hun voedselverpakkingen te plaatsen. De stap hield ook in dat het Italiaanse systeem zou concurreren met de door Frankrijk geprefereerde Nutri-Score om het officiële voedselclassificatiesysteem van de EU te worden.

Nutri-Score is ontworpen om het voedingsprofiel van voedsel en dranken te classificeren met een eenvoudig kleurgecodeerd systeem dat voedingsmiddelen rangschikt op een schaal van A tot E. (A is de gezondste optie en E is de minst gezonde).

Het Nutrinform-concept is ontwikkeld om het voor consumenten gemakkelijker te maken te begrijpen hoe een specifiek product kan worden geconsumeerd als onderdeel van een gezond voedingspatroon. In plaats van voedsel als goed of slecht te bestempelen, geeft Nutriform de voedingswaarde en energie-inname van het product weer met behulp van een batterijgrafiek.

Uit een onlangs gepubliceerd onderzoek in het tijdschrift Nutrients bleek echter dat de Het Nutri-Score-label was effectiever dan het Nutrinform-label en verschillende anderen om consumenten te helpen voedingsmiddelen te rangschikken op voedingskwaliteit.

• Voedsel Navigator