Business
De verkoop van de voedings- en gezondheidsvoordelen van olijfolie aan de Japanners is de focus van een nieuwe campagne die wordt ontwikkeld door de Internationale Olijfolieraad.
IOC-directeur Jean-Louis Barjol zei dat het plan wachtte op groen licht van het IOC-bestuur, maar hij hoopte dat het tegen het einde van het jaar van start zou kunnen gaan.
Spreken in het Spaans bij de Wereldtentoonstelling over bulkolie in Madrid, Barjol zei dat materiaal dat in de campagne wordt gebruikt om olijfolie en tafelolijven te promoten, ook kan worden gebruikt als onderdeel van het lopende promotiewerk van het IOC in China.
Hij zei ook goed nieuws te hebben over een verandering in het consumentengedrag in China, waar de invoer van olijfolie blijft stijgen.
"De Chinese consument koopt olijfolie niet langer voornamelijk als een enigszins ongebruikelijk cadeau voor vrienden, maar koopt het steeds meer om zelf te gebruiken”, zei hij.
Een van de belangrijkste Chinese importeurs werkte aan de oprichting van het eerste door het IOC goedgekeurde proefpanel van het land, een initiatief waarbij het IOC assistentie verleende.
Vorig jaar liet het IOC marktonderzoek doen naar Japan, Zuid-Korea en Australië, alvorens een van de drie te kiezen voor een nieuwe campagne. Barjol zei vandaag dat uit onderzoek bleek dat de Zuid-Koreaanse markt complex was, maar er erg interessant uitzag, hoewel de verkoop momenteel laag was.
"Het Zuid-Koreaanse volk is al bekend met olijfolie en bereikte een bepaald consumptieniveau (in 2004/05) dat toen daalde toen mensen overstapten op druivenpitolie.”
Het was een markt die niet mag worden verwaarloosd omdat hij een dubbele rol kan spelen, zei hij.
Niet alleen was er potentieel om marktaandeel terug te winnen dankzij de hoge koopkracht van de consumenten daar, Zuid-Korea had ook een impact op de trends in China. "Als olijfolie in Zuid-Korea in de mode zou komen, zou dat een grote invloed kunnen hebben op de Chinezen”, zei Barjol.
Wat Australië betreft, was het onwaarschijnlijk dat het huidige niveau van de invoer van olijfolie in dat land zou veranderen, omdat het zijn consumptie op hetzelfde moment als zijn productie verhoogde.
"Ik heb veel respect voor Australië, maar het is een ingewikkeld land en het is niet gemakkelijk om met hen samen te werken", zei Barjol.
Gevraagd na zijn toespraak om de opmerking te verduidelijken, zei Barjol dat soms "Het is moeilijk om te weten waar de Australiërs naar op zoek zijn."
De Australische olijfoliesector leek soms uit de pas te lopen met de realiteit van het Australische consumentengedrag, zei hij. "Uit de statistieken blijkt dat de Australische consument dezelfde is als de consument elders in de wereld, ze zijn geïnteresseerd in zowel maagd als afvallen. Om prijsredenen willen ze olijfolie van eerste persing voor koude gerechten en velen kopen afvallen om te frituren,” zei hij.
Meer artikelen over: Internationale Olijfraad (IOC), Japan, Jean-Louis Barjol
November 6, 2023
De olijfolieproductie in Europa zal naar verwachting in 1.5/2023 24 miljoen ton bereiken
De verwachting is dat de rendementen zich zullen herstellen na de historische dieptepunten van vorig jaar. Stijgende prijzen zullen echter de export en de consumptie belemmeren.
Augustus 24, 2023
Olijfolieprijzen stijgen in Griekenland
Het tekort aan olijfolievoorraden in Europa en de binnenlandse inflatie drijven de prijzen naar nieuwe hoogten.
Januari 25, 2024
Recordprijzen olijfolie drukken de consumptie in Spanje omlaag
Consumenten gebruiken minder olijfolie, kopen kleinere formaten en stappen over op categorieën van lagere kwaliteit.
Februari 1, 2024
Het Tunesische prijsplafond voor olijfolie krijgt gemengde reacties van consumenten
De overheid heeft de prijs van olijfolie beperkt om de huishoudelijke kosten laag te houden, maar de lokale bevolking twijfelt aan de doeltreffendheid van het plan.
September 14, 2023
Syrië beperkt de export van olijfolie nu de oogstvooruitzichten verslechteren
De verwachting is dat de olijfolieproductie in Syrië in het oogstjaar 50/2023 met 24 procent zal dalen. De autoriteiten hebben de export verboden om prijsstijgingen te voorkomen.
Augustus 10, 2023
Hoe een experimentele boerderij in Japan aanleiding gaf tot bekroonde olijfolie
Wat begon als een landherstelproject is uitgegroeid tot een bekroonde productie van extra vierge olijfolie op het Zuid-Japanse eiland Kyushu.
September 7, 2023
Spaanse functionarissen slaan alarm vanwege de stijgende olijfolieprijzen en roepen op tot kalmte
De prijzen voor olijfolie in de detailhandel hebben de € 10,- per liter overschreden en zullen naar verwachting blijven stijgen. Regen in Andalusië zou een sprankje hoop bieden voor de naderende oogst.
Mei. 31, 2023
Eerste keer NYIOOC Winnaars vinden nieuwe kansen
Van meer media-aandacht tot gemakkelijkere toegang tot lucratieve buitenlandse markten, eerste winnaars op de World Olive Oil Competition nadenken over de resultaten van hun harde werk en succes.