De regio Kabylië produceert jaarlijks ongeveer negen miljoen liter olijfolie, maar heeft moeite om zijn olie te exporteren vanwege diepgewortelde sociale hindernissen.
De regio Kabylië, gelegen in het noorden van Algerije, produceert jaarlijks ongeveer negen miljoen liter (ongeveer 7,000 ton) olijfolie. Ondanks de overvloed van die natuurlijke rijkdom heeft de regio moeite om zijn olie te exporteren vanwege het diepgewortelde sociale systeem waarmee het moeilijk is om mee te werken, zelfs voor lokale officiële autoriteiten.
Olijfoliebomen groeien van nature in Kabylië en vragen minimale zorg. Normaal gesproken zou dat betekenen dat de exportmogelijkheden voor olijfolie wijdverbreid zijn, maar Kabylië blijft verankerd in ouderwetse zakelijke praktijken die dit verhinderen.
In Kabylië bezit elke familie zijn eigen olijfperceel, meestal niet meer dan enkele tientallen olijfbomen. Elke generatie telers geeft zijn perceel door aan de volgende, enzovoort. Een overweldigende meerderheid van de Kabylianen is diepgeworteld in hun percelen en beschouwt het consumeren van de eigen olijfolie als beter dan het verkopen ervan.
In het beste geval verkopen ze het via ouderwetse kanalen en kennissen. Dat soort rudimentaire handelstransacties heeft ernstige gevolgen gehad voor Kabylia's kapitaliseren van lucratieve buitenlandse markten en overheidsinstellingen moeten nog met passende oplossingen komen.
Buitenlandse partners hebben het inderdaad moeilijk om olijfolie uit Kabylië te importeren. Kamel Boudjadi, een journalist voor de Algerijnse krant L'Expression die de trends op de olijfoliemarkt in Kabylië heeft gevolgd, heeft het pad gevolgd van een jonge man die in Frankrijk woont en die olijfolie uit Kabylië wilde importeren.
(Noot van de redactie: de Algerijnse krant L'Expression verklaarde dat de productie van negen miljoen liter in Algerije "ongeveer gelijk aan de productie van landen als Tunesië en Spanje”, maar het is in feite een kleine fractie van de productie van beide).
De man richtte een bedrijf op en wilde Algerijnse olijfolie importeren om deze te verkopen op de Franse markt, een belangrijk segment van de grote Algerijnse diaspora. Dat plan verliep niet zoals gepland, omdat hij worstelde om de gewenste hoeveelheid te krijgen vanwege de manier waarop Kabyliaanse telers zaken doen.
Ten eerste weigerden veel lokale telers hem olijfolie te verkopen. Bovendien was het een moeilijke taak om met degenen die werkelijk bereid waren om te gaan, omdat er van honderden huishoudens moest worden gekocht om een aanzienlijk volume te genereren, wat een zakelijke nachtmerrie bleek te zijn. De jongeman stopte uiteindelijk ontmoedigd met de importhandel.
De Algerijnse autoriteiten zijn zich bewust van de beperkingen van Kabylië, maar hebben het vanwege de enorme versnippering moeilijk gehad om de lokale olijfolie-industrie te organiseren. Dit zou hoogstwaarschijnlijk een kolossale taak blijken te zijn, aangezien het zou vereisen dat duizenden huishoudens zich aan dezelfde productie- en bedrijfsnormen houden; regeringsfunctionarissen hebben geprobeerd dit te doen, maar faalden elke keer.
Het is bijna onmogelijk gebleken voor regelgevende instanties van de overheid om de Kabylische olijfolie-industrie te standaardiseren, van de oogst van olijfbomen tot de export van hun olie. In dergelijke omstandigheden kan het produceren en verkopen van olijfolie die voldoet aan de sanitaire en smaaknormen aan potentiële buitenlandse zakenpartners de komende jaren een ingewikkelde uitdaging blijven voor Kabylia.
Meer artikelen over: cultuur, import / export
Jun. 4, 2023
Onthulling van het mysterie en de magie rond Olivo della Strega in Toscane
Vermoedelijk een ontmoetingsplaats van heksen en andere mythische wezens, radiokoolstofdatering bevestigt dat de boom misschien niet veel langer zal leven.
Jun. 19, 2023
Pandolea viert haar 20e verjaardag in Rome
De non-profitorganisatie gericht op de gezondheid en duurzaamheid van vrouwen vierde het jubileum met een prijsuitreiking en lanceerde een nieuw project.
December 12, 2022
EU stopt import afkomstig van ontbossing
Door de nieuwe verordening goed te keuren, hopen de Europese wetgevers de wereldwijde goederenproductie te informeren en bossen te beschermen.
Augustus 24, 2023
Culturele evenementen in Zuid-Italië Combineer muziek, natuur en olijfolie
De warme Italiaanse zomeravonden worden opgefleurd door evenementen die extra vergine olijfolie combineren met artistieke en culturele uitingen.
December 13, 2022
Chef-koks in Frankrijk brengen extra vierge olijfolie naar kerstdiners
De kwaliteit van lokale oliën en hun gezondheidsvoordelen hebben een plaats verworven in het hart van de Franse kersttradities.
Oktober 23, 2023
Olijfolieproducenten in Turkije hekelen exportstop
Het tijdelijke Turkse exportverbod voor olijfolie heeft de binnenlandse prijzen omlaag gebracht en de exporteurs hoofdpijn bezorgd.
Jul. 12, 2023
Voedingsdeskundigen evalueren de voordelen van Olive Oil Shot TikTok Trend
Nippen aan olijfolie is trending op TikTok en Instagram, waarbij gebruikers van sociale media anderen aanmoedigen om 's ochtends als eerste olijfolie te drinken.
Januari 31, 2023
Marokko's Olijfolie-export bereikt recordniveaus als binnenlandse prijzen stijgen
De meest recente handelsgegevens laten een aanzienlijke groei van de Marokkaanse olijfolie-export zien, maar de lage productie heeft de prijzen in het binnenland doen stijgen.